Залогом успешного урожая является своевременная и правильная посадка огурцов семенами на рассаду и в грунт. Правила и секреты агротехники вы узнаете из этой статьи.
Семена огурцов высаживают за 27-30 дней до высадки на постоянное место: в теплицу, парник или открытый грунт.
Чтобы получить хороший урожай, подберите для выращивания огурцов солнечное место с защитой от северных ветров. Благоприятно размещение по периметру участка быстрорастущих высокорослых культур (подсолнечник, картофель, бобовые) – они помогут создать необходимый микроклимат.
Подойдет практически любая почва, но она должна быть дренированной и воздухопроницаемой. Лучше всего огурец растет на легких, богатых гумусом грунтах. Повысить питательность почвы можно внесением органических удобрений: перегноя или компоста.
Подготовкой участка займитесь еще осенью. Необходимо перекопать на глубину штыка лопаты и внести органические удобрения, добавьте немного суперфосфата и золы.
Смену места для огурцов целесообразно проводить каждые 5 лет. Лучшими предшественниками являются: ранний картофель, томаты, горох, кукуруза.
Готовим гряды непосредственно перед или высадкой рассады. Высота грядки должна составлять 20-25 см. Если почва обедненная, в равных пропорциях внесите дерновую землю, торф, перегной, древесные опилки.
Для обеззараживания пролейте грунт раствором медного купороса: на 10 л горячей воды (80-90 °С) 1ч.л. порошка. На 1 м² вносите 3 л раствора. Оставьте на сутки, а затем проводите посев или посадку рассады.
Семена не сложно собрать самостоятельно, также в продаже имеется широкий выбор сортов. Если на упаковке отсутствует информация о назначении сорта, присмотритесь к фото: огурчики, подходящие для употребления в свежем виде, покрыты белыми пупырышками, для консервирования – более темными. Храните семена не более 2 лет.
Надо ли замачивать огурцов перед посадкой, огородник решает сам: огурцы прекрасно прорастают в теплом грунте даже без предварительной подготовки. Но если вы хотите выиграть несколько дней и получить урожай пораньше, можно провести предварительное замачивание и закаливание семян.
Семена гибридных в обработке не нуждаются.
Гряды уже готовы. Сформируйте посадочные лунки или рядочки, пролейте водой.
Загущенные посадки огурцов не снижают урожайность, а лишь улучшают условия роста культуры: плети равномерно заполняют отведенное им место, закрывая землю, и таким образом создается прекрасный микроклимат, задерживается влага под листьями, огурцы не испытывают стрессов от перегрева на жарком солнце при условии своевременных поливов.
Недостатком этого способа можно назвать только сложность сбора урожая, нужно будет просто оставлять между грядами в два ряда широкие междурядия, чтобы был удобный доступ.
В регионах с очень жарким летом рекомендуется между грядами огурцов высаживать кулисные посадки кукурузы: сажайте ее почаще, через 20-30 см, чтобы создать густой «забор». Ориентируйте гряды таким образом, чтобы полуденное солнце отбрасывало от «живого забора» самую длинную тень.
Чтобы плети не были слишком длинными, а каждый куст огурцов был компактным и с множеством боковых плетей, центральную точку роста над 5-6 листом.
Подготовьте парник заблаговременно: грядку перекопайте и удобрите, разрыхлите землю граблями, сгребите грудки на края парника. Накройте дуги пленкой, плотно прижмите камнем или кирпичами. Пусть земля прогреется. Через неделю проверьте: проткните землю рукой, если на длину ладошки она будет теплой, смело сейте.
После парничок слегка поливают теплой водой (можно даже горячей) и быстро накрывают пленкой. Следите за погодой и при ярком солнышке обязательно приоткрывайте парник частично или полностью, чтобы нежные растения не «подгорели»: ожоги от высокой температуры заметно отодвинут сроки плодоношения. При чрезмерной жаре семена могут погибнуть прямо в земле, и не взойдут.
Посев семян огурцов на рассаду проводите на протяжении марта-апреля (для отапливаемых теплиц - в феврале).
Рассада будет полностью готова через 27-30 дней.
Растениям необходимо обеспечить внимательный . Постоянно освобождайте грядки от сорной травы. Регулярно после поливов рыхлите почву, углубляясь на 3-4 см. Будьте осторожны, чтобы не повредить корешки и плети.
Огурцы влаголюбивы. их нужно регулярно. От недостатка влаги вкусовые качества овоща ухудшаются, появляется горчинка. Листья темнеют, опадают. Лучше всего проводить поливы в утренние или вечерние часы, когда солнце не так активно. Не поливайте холодной водой или сильной струей из шланга. Орошать нужно почву, а не сами растения. Регулярность полива зависит от погодных условий. В среднем поливать нужно каждые 2-3 дня, в период плодоношения делайте это чаще: каждый вечер или утро. Если вода плохо проходит, сделайте между рядами проколы вилами.
Когда отрастет 5-6-й лист, нужно прищипнуть основной побег – это способствует укреплению корней и активному отрастанию боковых побегов.
Для профилактики грибковых болезней и поддержания нормального роста корневой системы следует несколько раз за сезон окучить кустики.
При выращивании в теплице необходимо подкормить 5 раз за сезон (органикой либо минеральными удобрениями). Первую подкормку проводите с началом цветения, далее – по мере роста и плодоношения. Для первой подкормки рекомендуют использовать раствор: возьмите 10л воды, добавьте по 1 ч.л. мочевины, суперфосфата и сульфата калия, внесите 1 стакан коровяка кашицеобразной консистенцию (вместо него можно добавить 1 ст. л. гумата натрия).
Огурцы, на открытом участке целесообразно подкормить 3-4 раза за сезон. Лучше всего подойдут минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий, азот. Первая подкормку вносите при появлении пары листочков, вторую – с началом завязывания плодов, далее – в период плодоношения.
Для внесения удобрений выбирайте теплый ясный день, чтобы питательные вещества успешно усвоились.
Регулярно собирайте плоды (через день), чтобы они не перерастали, а куст продолжал успешно плодоносить. Храните огурцы в прохладном помещении.
Очень хорошая подкормка получается из сброженной травы: соберите побольше зеленых сорняков без семян, заложите в емкость и залейте водой, дайте перебродить неделю и подливайте под растения по литру раствора с водой в соотношении 1:10.
Важно соблюдать агротехнику посадки, обеспечить правильный полив и притенение, а в теплицах - проветривание, тогда урожай будет хорошим, а болезни и вредители не побеспокоят.
Кладоспориоз – самое распространенное заболевание. Возбудителем является грибок, который активизируется при повышенной влажности и резких перепадах температур.
Листья растения, молодые огурчики покрываются черными пятнами с серым налетом, плоды растут искривленными. Необходимо опрыскать препаратом, содержащим бензимидазол.
Мучнистая роса – грибковое заболевание, при котором листья покрываются белым налетом. Удалите пораженные участки, опрыскайте раствором коллоидной серы.
Белая гниль – все части растения покрываются скользким белесым налетом, затем начинается гниение. Случается это от чрезмерной влажности воздуха и почвы, слабой вентиляции – при наличии возбудителя в почве не загущайте посадки. Поврежденные участки следует удалить, присыпьте растение известью-пушонкой.
Корневая гниль – в начале периода плодоношения у основания стебля появляется бурое пятно, которое распространяется далее. Случается это при избыточном увлажнении. Больные участки припудрите мелом или золой. Если растение погибло, его необходимо утилизировать, лунку обработайте раствором медного купороса.
Мозаика листьев – листья покрываются пятнами светло-зеленого или темно-зеленого цвета, их поверхность становится гофрированной. Пятна и вздутия также поражают плоды. Инфекция появляется, если семена не были обработаны перед посадкой, способствуют этому и сорняки. Больные растения придется утилизировать. Почву пролейте раствором марганцовки.
Оливковая пятнистость – плоды покрываются язвочками бурого цвета. Это случается при поливе холодной водой, из-за высокой влажности, от сквозняков. На 5 дней прекратите полив. Проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости.
Бактериальное увядание - растения очень быстро вянут и усыхают. Ночью тургор может восстанавливаться, но днем листья и побеги снова вянут, вскоре полностью погибают. Заболевание вызвано бактериальным поражением. Разрежьте побег огурца: если на срезе увидите белые образования, это точно бактериальное увядание. Лечения от этого заболевания нет, нужно немедленно уничтожить все пораженные растения (сжечь) и рассыпать по участку вареную пшеницу, протравленную карбарилом - это поможет уничтожить жуков-переносчиков этого опасного заболевания. Возвращать огурцы на то же место можно будет только через три года.
Чаще всего вредители докучают при выращивании в парниках, теплицах.
Среди них: паутинный клещ, бахчевая тля, белокрылка. При первом обнаружении вредителя срочно проведите обработку инсектицидом, если срок ожидания позволяет. Если огурцы уже плодоносят, придется бороться с вредителями вручную: срывать и сжигать пораженные листья, использовать мыльный раствор.
Самые распространенные овощи практически на каждом угодье – это хрустящие огурчики. Конечно, им, как и любой культуре, требуется . Но не мене важно угадать с тем, когда надо сажать огурцы в открытый грунт.
Обычно огурцы высаживают двумя способами – безрассадным и рассадным. Если вы предпочитаете последний способ, то стоит учесть, что оптимальное время для высаживания рассады огурцов в открытый грунт находится в прямой зависимости от того, насколько прогрелась почва. При недостаточной температуре рассада начинает болеть, хиреет и даже может погибнуть. О каком урожае в этом случае может идти речь?
Ориентироваться следует на установленную теплую погоду (днем выше +15 ⁰С), а также на то, чтобы на глубине десяти сантиметров температура почвы была не ниже +10 ⁰С. Для южных регионов это время приходится на конец апреля – начало мая. Для средней полосы посадку рассады огурцов производить ранее середины и даже конца мая не имеет смысла.
Многие огородники предпочитают выращивать хрустящие овощи не из рассады, а семенами. Чтобы вас летом радовал урожай, важно также определиться со сроками посева огурцов в открытый грунт. Здесь тоже может понадобиться термометр. Дело в том, что посевной материал успешно прорастает, а не гибнет, лишь в том случае, если почва в верхней части прогрета до +13+15 ⁰С. При этом важно, чтобы наблюдалась теплая погода, при которой воздух прогрет не ниже +17 ⁰С. И тогда семена будут быстро прорастать. И вскоре на своих грядках вы увидите характерные ростки. Если говорить о том, сколько дней всходят огурцы в открытом грунте, то при соблюдении указанных выше температурных требований всходы появятся на четвертый-седьмой день. И это при условии предварительного проращивания семян.
Невозможно представить себе российский огород без огурцов. И пусть в этом овоще практически нет питательных веществ, похрустеть зелёненьким огурчиком прямо с грядки - несомненное удовольствие. Огурцы сажают все, ибо сделать это совсем нетрудно. Для очень раннего потребления даже выращивают рассаду, но и при посеве семян прямо в грядку летние урожаи всегда гарантированы.
В различных климатических условиях устройство грядок для огурцов несколько различается. И если в южных регионах посадки обычно проводят на ровной поверхности, то в средней полосе оборудуют более или менее высокие гряды. Для создания лучшего воздушно-теплового режима на тяжёлых почвах гряды насыпают повыше, на лёгких тёплых почвах их делают низкими. На склонах гряды делают поперёк склона, на ровной поверхности - с учётом лучшего солнечного прогрева - с востока на запад.
На участках с высоким залеганием грунтовых вод и с тяжёлыми холодными почвами широко практикуется посев огурцов в отдельные возвышенные насыпные лунки, расположенные на расстоянии до метра одна от другой. В дачной практике нередко встречается выращивание огурцов на пристенных грядах с плёночным укрытием или без него. Для этого используют южные стены строений или глухие заборы. Если такой возможности нет, огурцы выращивают на шпалерах, защищённых с подветренной стороны щитом из досок или плёнки.
Забор является прекрасной естественной опорой для огурцов, заодно защищающей их и от ветров
Кроме теплолюбивости, огурцы требуют повышенных, по сравнению со многими культурами, доз удобрений, особенно органических. Без хорошей заправки грядок питательными веществами урожаи запаздывают и бывают небольшими. Под огурцы хорошо подходит даже свежий навоз, особенно если заделать его под осеннюю перекопку. Но лучше, конечно, чтобы навоз был хотя бы полуперепревшим, такое удобрение огурцы смогут использовать в первое же время. Подойдут и торфо-компостные смеси, но к любой органике всё равно добавляют и минеральные удобрения - 100 г/м 2 нитрофоски или хотя бы пол-литровую банку древесной золы.
Хорошо чувствуют себя огурцы на высоких тёплых грядках. Для их обустройства ещё в конце прошлого лета по размеру будущей грядки роют яму глубиной до 30 см. Сбрасывают в неё различные отходы: ботву растений, мелкие ветки, опавшие листья, бытовой мусор, различные очистки. Всё это периодически поливают настоем коровяка или куриного помёта, пересыпают землёй или торфом. Осенью набрасывают хорошую почву и формируют гряду, ограничивая её по бортам досками или шифером.
Весной грядку посыпают золой, рыхлят, поливают тёплой водой и накрывают плёнкой вплоть до посева огурцов. В северной части нашей страны плёнку не снимают вовсе, а проделывают в ней отверстия, куда сеют семена или высаживают рассаду огурцов.
Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.
Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие - в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.
Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.
Есть огородники, стремящиеся приобрести каждую весну новейшие гибриды, а есть такие, которые из года в год сажают свои сорта и с них берут семена. Ситуация неоднозначная: к себе, конечно, доверия больше, но и серьёзные фирмы сейчас продают очень неплохие гибриды. Правда, семена с них собирать без толку: неизвестно, что от этого вырастет.
Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.
Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.
Огуречные семена довольно крупные, поэтому самые плохие можно определить и наощупь
Для протравливания семян требуется очень крепкий раствор марганцовки
Стимуляторы роста растений совершенно безвредны для человека, не стоит бояться их использовать
Если прорастить семена вплоть до листочков, сеять их придётся крайне осторожно
Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. Автор этих строк всегда сеет огурцы сухими семенами, прямо из пакета. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.
Сроки посева семян или высадки рассады увязывают с тем, что они чувствительны не только к заморозкам, но и к пониженным температурам. Всходы и рассада, если их не защитить, могут погибнуть при понижении температуры почвы ниже 10 о С. Семена огурцов прорастают, когда почва прогреется не менее чем до 14 о С. Исходя из этого, можно заключить: в средней полосе сеять сухими семенами следует после 25 мая, а проросшими - в первых числах июня. Нормально расти и развиваться огурцы начинают, когда дневная температура воздуха достигает 25 о С.
Что касается южных или северных регионов, там сроки посева семян в грунт сдвигаются на 1–2 недели в ту или другую стороны. Исходя из сказанного, можно оценить и сроки посева семян на рассаду. Они будут зависеть и от того, в теплицу собираются высаживать рассаду или в открытый грунт. От момента посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти 30–35 дней. Значит, в средней полосе сеять семена в стаканчики надо в самом конце апреля. В хорошую теплицу высадить рассаду можно будет уже в первых числах мая, значит, посевы на рассаду начинаются примерно 1 апреля.
Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.
Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше - в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.
Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18 о С, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.
В дальнейшем оптимальная температура - около 24 о С днём и 18 о С ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой - как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.
Посев огурцов семенами прямо в грядку ничем не отличается от посева любой другой культуры, только надо правильно выбрать время и, если тепло задерживается, приготовить укрывные материалы.
Для того, чтобы наметить бороздки, подходит даже любая дощечка
Если семян много, можно ими даже «посолить» почву, но дефицитные семена раскладывают поодиночке
Сначала плёнку можно положить прямо на землю, но если придётся держать её долго, следует изготовить дуги
Существуют различные схемы расположения огурцов на грядке. Можно выделить три самых распространённых.
Помимо совершенно естественного выращивания огурцов на грядках «как есть», то есть с расположением плетей на земле, существуют различные варианты, направленные на экономию места в огороде. И если в теплицах огурцы всегда выращивали на шпалерах или, хотя бы, подвязывая плети в вертикальном направлении, то шпалерный способ стал почти традиционным у малоземельных дачников относительно недавно. А вслед за ним появились и более экзотические варианты.
Замечено, что огурцы, посаженные недалеко от деревьев, сами легко взбираются на немыслимую высоту, в результате чего с одного дерева можно собирать и яблочки, и огурчики. Трудно сказать почему, но у меня на огороде огурцы более неравнодушны к мощным яблоням, нежели к менее солидным вишням или сливам.
Используя этот факт, многие огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами (например, забором) или специально сооружают для них таковые. Вертикально растущие огурцы не только экономят место в огороде. За ними намного проще ухаживать, их легче собирать, плоды висят чистенькими.
При выращивании на шпалере возможна более плотная посадка растений (уменьшают расстояния как в ряду, так и между рядами). Поэтому количество вносимых удобрений должно быть увеличено. Поскольку нежелательно выращивать одну культуру несколько лет подряд на одном месте, конструкцию шпалеры умельцы предусматривают легко разборную или переносимую. При этом расстояние между стойками соблюдают около 1 метра, а на них натягивают несколько рядов проволоки.
Чтобы огурцы полезли на шпалеру, часто приходится провести первичное подвязывание растений мягкой бечёвкой. Проще ситуация, если есть сетка с крупными ячейками (не меньше 15 см). Поставив такую сетку вертикально, можно не волноваться: огурцы будут вести себя подобно лиане. Можно поступить и по-другому, натянув лишь одну проволоку на расстоянии около 2 метра от земли. Огурцы подвязывают шпагатом на высоте 10–15 см от земли, а этот шпагат - к проволоке. Сама техника посева семян или высадки рассады не отличается от таковой при обычном выращивании.
Вертикально поставленная сетка решает множество проблем с агротехникой огурцов
Применение старых бочек становится популярным способом выращивания многих овощей, которые растут крупными кустами. Так сажают, например, дыни, арбузы, тыквы, даже клубнику. При этом экономится место в огороде (бочку можно поставить где угодно), а растения находятся в хорошо прогреваемой почве. Любую бочку, но лучше железную, темноокрашенную и дырявую набивают наполовину всяким органическим мусором, а выше помещают плодородную почву, хорошо сдобренную перегноем. Весной поливают содержимое настоем коровяка и прикрывают плёнкой для разогрева.
Уже в середине мая (для средней полосы) в бочку можно посеять семена огурцов под временное укрытие. Поскольку в тёплой почве кусты растут быстрее, в бочку выгоднее сажать самые скороспелые сорта, они могут догнать и тепличные. Со временем из-за гниения остатков почва в бочке ещё осядет, поэтому с временным укрытием кустиков от похолоданий проблем не возникает. А к наступлению настоящего лета укрытие снимают, а плети либо пускают свисать вниз, либо направляют на специально сооружаемые дуги.
Бочки с посаженными огурцами даже украшают участок
Преимущества использования бочек очевидны, в них гораздо проще ухаживать за огурцами, но поливать приходится чаще, чем на грядке.
Вместо бочек практически с тем же успехом можно использовать большие мусорные мешки. Чаще всего берут для этой цели мешки вместимостью 100–120 л. Правда, они менее устойчивы, чем бочки, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Вбивают и кол внутри для подвязывания плетей. Поливать огурцы в мешках приходится часто, в жаркую погоду - ежедневно.
Мешки с огуречными растениями можно и переносить с места на место
Вместо мешков иногда используют несколько старых покрышек от автомобиля, положив их друг на друга цилиндром (если они одного размера) либо пирамидой. Поскольку покрышки чёрные, почва внутри них быстро согревается солнцем. В нижнюю часть пирамиды кладут дренажный материал, а затем питательный грунт. Посадка и уход - как в бочках или мешках.
Огурцы не следует выращивать на одном месте два года подряд, возвращение культуры на грядку желательно планировать на третий или четвёртый год. Это связано с тем, что они очень обедняют почву питательными веществами, особенно азотом. Поэтому лучше всего сажать их после тех культур, которые азот поглощают мало, а ещё лучше - обогащают им почву. Такие овощи существуют: это бобы, фасоль и горох. После плодоношения бобовых их не выдёргивают, а срезают: на корнях присутствуют азотфиксирующие бактерии, поэтому корни оставляют в почве.
Хорошими предшественниками являются чеснок или лук, которые хорошо очищают почву от вредоносной микрофлоры и являются прекрасными санитарами: после них можно сажать почти любые овощи. Аналогично ведут себя и паслёновые (помидоры, перцы). Хорошо растут огурцы также после картофеля, моркови или свёклы. Неплохими предшественниками служат и различные капустные овощи.
Не стоит сажать огурцы после любых тыквенных культур (кабачков, патиссонов, арбузов, дынь). У однотипных растений одни вредители, которые могут остаться зимовать в почве. Да и питательные элементы они расходуют в основном в одной и той же пропорции.
Многочисленные таблицы, описывающие соседей по грядкам, сходятся во мнении, что лучшим соседом для огурцов является кукуруза. Они не мешают друг другу с точки зрения конкуренции за свет и питание. Но высокие стебли кукурузы немного прикрывают огурцы от ветров и служат идеальной опорой для плетей. Аналогичная ситуация с подсолнухами. Показано, что эти соседи вызывают рост урожайности огурцов на четверть.
Кукуруза помогает огурцам лучше других соседей
Посаженные по краю грядки рядки фасоли или гороха подпитывают огурцы азотом. Правда, помощь в таком варианте лишь символическая, но, по крайней мере, бобовые ничуть не мешают росту огурцов. Большую пользу приносят различные ароматические растения и цветы, особенно чеснок, укроп, календула. Они оздоравливают воздух и отгоняют вредителей. Аналогично действует редька, избавляя огурцы от паутинного клеща.
Не стоит сажать рядом с огурцами помидоры: вместе они хороши только в салате, а условия существования в грядках сильно различаются. Плохо чувствуют себя огурцы и рядом с картофелем. И, конечно, если поблизости расположены такие мощные деревья, как абрикос или грецкий орех, они не оставят огурцам ни воды, ни питания.
Огурцы растут почти на всей территории нашей страны, правда, в северных регионах их сажают в теплицах. Но настоящие вкусные огурчики получают в открытом грунте, на естественном солнечном освещении. Это далеко не самая трудная в выращивании культура, поэтому посадить хотя бы десяток кустов стремится каждый дачник: ведь самый вкусный огурец - только что сорванный со своей грядки.
Благодаря отличному вкусу и относительной простоте выращивания огурцы стали постоянными завсегдатаями каждого огорода (их даже выращивают !). Несмотря на то, что эта культура весьма неприхотлива, не каждому садоводу удается вырастить огурцы безрассадным методом. Причины такой неудачи, как правило, заключаются в неправильном проведении или отсутствии подготовки семян, а также в непосредственной процедуре посадки, либо же неверном последующем уходе за всходами. Однако, добиться успеха в этом деле можно без каких-либо проблем, если следовать вполне простым правилам!
О том, как правильно посадить огурцы в открытый грунт семенами, читайте далее в этой статье, в которой вас ждут советы, рекомендации и пошаговые инструкции по посеву огурцов.
Поскольку эта тыквенная культура принадлежит к числу достаточно теплолюбивых растений, то рекомендуется высаживать семена огурцов в открытый грунт только тогда, когда почва прогреется до +12 градусов, а температура окружающего воздуха будет стабильно выше +14 градусов .
Производить посев раньше нет смысла, так как семена будут долго сидеть в земле и не прорастать. В итоге они могут и вовсе не взойти, а попросту сгнить во влажной и холодной среде.
Но не стоит и сильно откладывать, ведь оптимальная температура для роста огурцов +14..+30 градусов , и если пик их развития совпадет с июльским зноем, они попросту перестанут расти и начнут засыхать.
Очевидно, что в теплице почва прогревается быстрее, поэтому и сажать огурцы можно раньше (на 1-2 недели).
В связи с тем, что климат в разных частях страны сильно отличается, не существует единых сроков посева. Выбирать время посадки огурцов в открытый грунт необходимо, опираясь на климатические особенности каждого отдельного региона, а именно на погодные условия текущего сезона.
Сроки посева огурцов в открытый грунт на Северо-Западе (Ленинградской области) , как правило, смещаются на 1-2 недели вперед от подмосковных.
На Урале и в Сибири — во второй половине мая — начале июня.
Кстати! В регионах с коротким летом огурцы часто выращивают .
А вот на Юге России огурцы можно сеять в открытый грунт уже во второй половине апреля.
Повторяем! Главным условием при выборе даты посадки огурцов в открытый грунт является температура окружающей среды, которая не должна опускаться ниже +14-..15 градусов, и температура почва, которая должна прогреться до 12 градусов. В противном случае семена не взойдут.
Совет! Сорта огурцов делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Чтобы лакомиться хрустящими огурчиками беспрерывно, лучше сразу высевать разный посадочный материал . Благодаря этой «маленькой хитрости» растения поочередно плодоносят, что позволяет наслаждаться огурцами на протяжении всего сезона.
Конкретные даты для посадки семян огурцов выбранного сорта (или гибрида F1) очень часто можно найти на тыльной стороне упаковки.
Выбрать конкретные даты для посадки огурцов в открытый грунт вам может помочь лунный календарь.
Всем давно известен тот факт, что луна влияет не только на воды мирового океана, но и на соки внутри растений. Так, самый благоприятный период, когда можно сеять огурцы выпадает на растущую луну.
По лунному календарю, в 2019 благоприятными днями, когда можно сажать огурцы в открытый грунт, считаются следующие даты:
Неблагоприятными днями являются следующие:
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Сажайте сразу несколько сортов огурцов — штуки 3-4, а лучше 5-6. Ведь трудно предполагать, каковы будут условия текущего года, поэтому сортовое разнообразие увеличит ваши шансы на получение более стабильных урожаев. К тому же разные сорта в разные года, в зависимости от погодных условий, имеют свои преимущества, так как одни лучше приспособлены к дефициту влаги, вторые — более холодостойкие, третьи — устойчивы к определенным заболеваниям.
Если же вы сажаете всего один или 2 сорта, то гарантировать получение стабильного урожая достаточно сложно.
Выбрать оптимальный сорт (гибрид) вам помогут следующие подробные обзорные статьи о самых популярных и лучших сортах огурцов :
Чтобы посадка огурцов была успешной, мало просто купить семена и высеять их в первый попавшийся свободный час: нужно провести тщательную подготовку не только семян, но и грунта (грядки), а также соблюсти ряд правил по непосредственному посеву семян в открытый грунт.
Так давайте же разбираться, как правильно посадить семена огурцов.
Как правило, большинство огородников сеют эту культуры сухими семенами, т.к. огурцы отлично всходят.
Кстати! Семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 5-6 лет, но лучше высеивать уже полежавшими 3-4 года (если вы .
Однако, чтобы быть полностью уверенным в их всхожести, по желанию, можно провести предпосевную обработку семян огурцов.
Так, еще до начала подготовки семян огурцов требуется их откалибровать. Для посадки подойдут крупные, ровные семена, имеющие светлый оттенок (без каких-либо темных пятен ).
Важно! В продаже можно встретить дражированные или глазированные семена, которые не требуют никакой подготовки, их нужно сеять исключительно в сухом виде,т.к. они уже предварительно обработаны производителем.
Конечно, куда более популярно обеззараживание семян темно-розовым (1%-ным) раствором марганцовки .
Стоит знать! Марганцовка — очень слабый и малоэффективный протравитель. Куда лучше приготовить раствор зеленки (взять 1 мл 1 % аптечного раствора и растворить в 100 мл воды) либо обеззаразить в хлоргексидине (взять 0,05% аптечный раствор). Если вы сторонник органического земледелия, то ваш выбор — это чесночный настой (2-3 растолченных зубчика заливаете 100 мл воды и даете настояться в течение суток) или 50% сок алоэ (чтобы получить 100 мл раствора - взять 50 мл сока и 50 мл воды). Время протравливая — 30 минут. После обязательно промыть семена под чистой (фильтрованной, бутилированной) водой.
А вообще самым эффективным способом предпосевной подготовки семян многие по праву считают их замачивание и проращивание .
До непосредственного проращивания можно провести их обеззараживание.
Для того нужно завернуть семена огурцов во влажную ткань (или марлю), затем положить сверток на блюдце или другую емкость, которую следует обернуть полиэтиленовым пакетом и убрать в теплое место, где температура воздуха порядка+ 22-26 градусов (оптимально +24-28 градусов). В таких условиях семена прорастут в течение 24-48 часов.
В регионах с суровым климатом рекомендуется даже провести закаливание семян огурцов. Для этого семена (можно даже пророщенные) нужно завернуть в ткань, намочить и поместить в холодильник (не в морозилку) на 4-5 суток, а затем высадить в грунт.
Видео: как подготовить семена огурцов к посадке в открытый грунт
К выбору места для выращивания огурцов стоит подойти со всей серьёзностью, ведь эта культура очень тепло- и светолюбива , а значит, даже легкое понижение температуры и затененность обязательно отрицательно скажутся на её урожайности (хотя существуют относительно теневыносливые , а также холодостойкие вам необходимо лишь выбрать соответствующий выносливый сорт или гибрид).
Место для огурцов следует подбирать в соответствии с правилами севооборота. Так, огурцы желательно сажать после следующих культур:
Также можно делать смешанные посадки огурцов с томатами, капустой, репой, редисом, кукурузой, бобовыми и зелеными культурами.
Обратите внимание! А вот после тыквенных и бахчевых культур (тыкв, кабачков, патиссонов, дынь, арбузов) огурцы сажать нельзя, так как у них общие болезни. То же самое касается повторной посадки огурцов на грядку, где они уже росли.
Основой для получения богатых урожаев огурцов является высокое плодородие почвы. Естественно, она должна быть легкой и рыхлой, а также нейтральной по кислотности.
Конечно, в идеале грядку под посадку огурцов (и других культур) следует готовить еще осенью, но если вы этого не сделали, то ничего страшного — перекопать и внести необходимые удобрения можно и весной, хотя бы за месяц или за 2 недели до посадки семян.
Как вариант, можно внести органику или минеральные удобрения сразу в посадочные лунки, сделав их глубиной 25-30 см (на штык лопаты). Далее всё тщательно перемешать с огородной землей и провести посев на рекомендуемую глубину (1,5-3 см).
Кроме того, по выделенному под посев зеленцов участку тонким слоем можно разложить перегной или компост (примерно 5-8 кг на 1 кв. метр), насыпать древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м.), а затем глубоко (на штык лопаты — 25-30 см) всё перекопать.
Кстати! Огурцы любят навоз.
Внесенные органические удобрения сделают почву более рыхлой, а также насытят её питательными веществами, необходимыми для активного роста и плодоношения культуры.
Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то под перекопку следует внести весь комплекс макроэлементов, например, можно использовать одну нитроаммофоску (азот, фосфор, калий — всех по 16%) либо взять все элементы по отдельности — мочевину или аммиачную селитру, суперфосфат, сернокислый калий (по инструкции).
Обратите внимание! Осенью рекомендуется вносить фосфорные и калийные удобрения (они долго впитываются и растворяются), а весной — азотные удобрения (действуют быстро).
Стоит знать! Как бы вы не готовили грядку под посадку огурцов, вам в любом случае придется их подкармливать в период вегетации , причем делать это довольно часто — в течение всего периода плодоношения.
Важно! Не стоит изначально вносить в почву избыточное количество удобрений, т.к. превышение их нормы может попросту погубить ваше растение (его корни).
Все огородники сажают огурцы на своём участке в соответствии со своими возможностями. Однако, существует несколько довольно оригинальных и вполне эффективных способов выращивания огурцов.
Пожалуй, это самый оригинальный способ посадки огурцов, у которого достаточно простая технология подготовки самой бочки, посева семян, а также дальнейшего ухода и сбора урожая.
В общем-то, этот способ похож на предыдущий, разве что теперь в качестве посадочной емкости используются плотные полиэтиленовые пакеты или мешки из-под сахара (или муки). Однако, в этом случае вам придется делать опоры и подвязывать на них плети, а также следить за поливом, иначе говоря, довольно серьёзно заморочиться.
Кстати! Аналогичным образом можно .
Однако, его (этого способа) эффективность довольно сомнительная .
Существует огромное разнообразие способов подвязки огурцов.
Конечно же, самый популярный и эффективный из них — на шпалере, но есть и куда более оригинальные.
Как вариант, вы можете выращивать огурцы на черном агроволокне.
Что же нужно сделать?
Постелить агроволокно, сделать прорези на необходимом расстоянии (по рекомендуемой схеме) и посадить семена.
Либо можно сделать наоборот, то есть сначала посеять семена, дождаться всходов, а уже потом застелить грядку спанбондом.
Посадка огурцов под черную пленку снижает температуру почвы на 2-4 градуса, поэтому в летнюю жару такие огурцы чувствуют себя лучше.
Поскольку в умеренной зоне всегда присутствует риск возвратных весенних заморозков, то надежнее всего высаживать огурцы на теплые (высокие) грядки.
А уже на теплой грядке вы можете (выращивать) огурцы любым наиболее подходящим (удобным) вам способом.
Пошаговая инструкция посадки семян огурцов в открытый грунт:
Глубина посадки семян огурцов — 1,5-2 см (максимум-3 см, если у вас очень рыхлая и песчаная земля).
В одну лунку лучше положить сразу 2-3 семечка, чтобы впоследствии удалить более слабые.
Совет! Для защиты ваших семян от муравьев, после того как вы положите семена в лунки или бороздки, сверху можно посыпать на них табачную пыль или горчичный жмых (т.к. сказать замульчировать семена), а уже затем засыпать землей.
Кстати! Табачная пыль — это также профилактика от нематоды.
Видео: самая простая посадка огурцов в открытый грунт
Видео: посадка семян огурцов на высокие грядки
Чтобы создать высокую влажность, которую так любят огурцы, после посева грядку укрывают полиэтиленом (а еще лучше белым спанбондом).
Некоторые огородники монтируют над посадками мини-парник на дугах.
Укрытые таким образом огурцы, благодаря высокой влажности, быстро прорастут и не пострадают от возвратных весенних заморозков.
А как только сеянцы прорастут и появятся всходы, пленку потребуется оперативно снять.
В случае с мини-парником, его нужно будет периодически открывать (проветривать), постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе.
В дальнейшем, когда начнется период цветения, укрытие (парник) рекомендуется полностью снять или открыть с торцевых сторон для того, чтобы внутрь могли залетать пчелы (в случае если вы выращиваете пчелоопыляемые сорта).
Видео: посадка семян огурцов в парник для получения раннего урожая
После появления всходов, выждав некоторое время, их следует проредить, оставив самые сильные растения.
Прореживание следует осуществлять в соответствии с выбранной схемой выращивания (как правило, она дана на упаковке семян).
Чтобы получить богатый урожай вкусных зеленцов, в дальнейшем вам необходимо полноценно ухаживать за огурцами.
Что же конкретно необходимо делать? Что входит в перечень основных агротехнических приемов по уходу за огурцами в открытом грунте?
Если кратко, то для успешного выращивания огурцы нужно регулярно поливать и подкармливать , обязательно подвязывать , мульчировать или периодически рыхлить , а также прищипывать, пасынковать и формировать. Ну и, конечно же, оперативно бороться с возможными болезнями, эффективно противостоять вредителям . При этом важно делать все своевременно и качественно.
Кстати! Не забывайте регулярно собирать созревшие зеленцы, поскольку несвоевременная уборка будет сдерживать рост новых огурцов.
Видео: как выращивать огурцы в открытом грунте
Как правило, увлажнять почву под укрытием до начала активного всхода семян не приходится, так как укрывной материал препятствует испарению влаги. Но контролировать состояние почвы все же нужно, поскольку малейшее пересыхание может стать причиной гибели проклюнувшихся семян.
В дальнейшем очень важно осуществлять грамотный и своевременный полив огурцов.
Если кратко, то основные правила полива огурцов это:
Совет! Более подробную информацию об особенностях полива огурцов вы сможете найти !
Огурцы способны плодоносить достаточно продолжительный период времени, а значит, их (кусты) необходимо регулярно обеспечивать полноценным питанием на протяжении всего периода их роста и особенно плодоношения.
Причем огурцам требуется так много питания, что даже если вы изначально заложите в почву, по вашему мнению, достаточное количество полезных макро- и микроэлементов, этого всё равно не хватит.
Повторяем! Делать изначально чрезмерно «жирный» грунт также неправильно: огурцы должны получать питание постепенно — по ходу роста.
Сейчас в продаже появилось очень много готовых специальных удобрений типа «Агрикола» для огурцов, кабачков, патиссонов.
Однако, для подкормки огурцов вы можете готовить совершенно .
Чтобы всем растениям хватало солнечного света, а также для снижения риска появлениях грибковых заболеваний у огурцов, возникающего из-за стесненных условий выращивания (в том числе для этого кусты нужно , а также, дабы упростить уход за посадками, огурцы подвязывают к горизонтальным или вертикальным шпалерам.
По внешнему виду огурцов (а именно по листьям ) можно определить, чего не хватает растению , а также чем и как лучше его подкормить:
В каждом из вышеназванных случаев необходимо оперативно выполнить подкормку огурцов жидким раствором микро- или макроэлементов. Например, в доломитовой муке содержится и кальций, и магний, поэтому вы можете выполнить жидкую корневую подкормку данным раствором, причем желательно в него добавить 100 грамм 9% уксуса (для лучшего усвоения и превращения удобрения в хелатную форму).
Помимо того, что изменяется цвет самих листьев огурцов, свидетельствующий о нехватке питания, неприятности могут происходит и с самими плодами огурцов:
Как и все растения, огурцы подвержены ряду заболеваний и нападению вредителей.
Огурцы могут поражать следующие болезни: мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса), оливковая пятнистость (кладоспориоз), серая гниль, корневая гниль.
Серая гниль
Совет! Любые заболевания легче предотвратить, чем потом с ними бороться, поэтому, например, при посадке и в дальнейшем уходе желательно периодически проливать лунки раствором Фитоспорина или Триходермина, чтобы обеспечить защиту огурцов от корневых гнилей.
Какой основной вредитель огурцов ? Правильно, это тля .
Поэтому каждый огородник должен знать .
Кроме того, у огурцов имеются и другие вредители — та же белокрылка , (разносчики тли).
Таким образом, можно сказать, что как таковых каких-то особых секретов посадки огурцов в открытый грунт нет, но есть некоторые нюансы и правила, которые нужно учитывать. К тому же посадить — это лишь полдела или даже четверть дела. Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно ухаживать и выращивать. Удачи!
Видео: выращивание огурцов в открытом грунте — посадка и уход
Вконтакте
Огурец – любимый, свежий и ароматный продукт летнего стола. Слагать легенды и петь дифирамбы не про нас, лучше научить читателя как сажать огурцы, правильно выращивать и хранить, наслаждаясь урожаем. Выполните пункты этой инструкции, и в новом сезоне огород вас порадует. Читайте и записывайте!
Прежде чем начать любое дело, следует к нему подготовиться. Посадка огурцов включает определение сроков и места расположения грядки, а также лучших культур-соседей.
Вопрос: «Когда сажать огурцы?».
Ответ: «На рассаду - за 25-30 дней до высадки на постоянное место, а в открытый грунт – в зависимости от региона. Когда температура почвы не ниже 15 градусов и нет опасности ночных заморозков».
По лунному календарю в разных регионах семена сеют на рассаду с января по апрель, время посева зависит и от сроков созревания овощей. В 2019 году удачные посадочные дни выпадают:
Для выращивания огурцов следует выделить хорошо освещённое место. С севера и со стороны постоянно дующих ветров рядок с огурцами обязательно защитить. Если никаких строений с севера нет, нужно вырастить вокруг огуречной посадки кулисные ряды. Для этого подходят такие культуры, как: подсолнечник, кукуруза, бобовые, картофель. С севера и с ветреной стороны лучше высадить плотную стенку из кукурузы. Так в пределах огуречной посадки создастся благоприятный микроклимат.
«В средней полосе в вечерний и ночной период огурцы следует укрывать по дугам нетканым материалом».
Агротехника овоща подразумевает его участие в севообороте. «Родственниками» огурцу приходятся все тыквенные культуры, которым требуется идентичное питание, и они подвержены одинаковым болезням и вредителям. Поэтому ни до, ни после них сажать нельзя, урожая не будет.
Проверено на практике - идеальными соседями для огурцов (в открытом или закрытом грунте) будут: перец, баклажан, капуста, листовой салат, укроп, редис, шпинат. Если выращивать огурцы в теплице из поликарбоната, их надо сажать таким образом, чтобы они не затеняли другие культуры. Так как правила ухода за огурцами и томатами разнятся, то и выращивать их совместно крайне нежелательно.
Интересно сочетание посадок огурца и кольраби. Огуречная грядка, будучи всегда увлажнённой, позволит капусте дать сочные и крупные репки.
Можно выделить две основные части задачи: подготовка грядки для высадки огурцов и обогащение почвы необходимыми элементами для их развития.
Первым делом следует озаботиться ограждением грядки деревянным коробом. Такой “забор” привносит в труд огородника одни преимущества:
Лучшим вариантом для огурцов является тёплая грядка, которую надо сооружать с осени. Если хороший урожай огурцов хочется получить уже в этом году, а на постройку высокого короба (40-80 см) не хватает ни времени, ни материалов, выход есть.
Весной можно установить на существующей грядке конструкцию высотой в одну доску (20-25 см). Технология выглядит следующим образом:
Такая грядка сделает выращивание огурцов не трудоёмким занятием и подойдёт для таких тыквенных культур, как: кабачки, патиссоны, тыква. Урожай обеспечен с первого же года закладки.
Частично подготовка почвы уже выполнена. Ко времени высадки рассады или посева семян все остатки перегниют, превратившись в плодородную землю. Второй этап – это подготовка почвенной смеси для выращивания рассады огурцов и заполнения лунок при посадке в грунт. Для этого потребуются:
Биогумус кладут в малых пропорциях, лишь для улучшения качества почвы, кокосовый субстрат - для её разрыхления, а древесную золу - с целью раскисления и подпитки калийным удобрением.
Подготовка семян - это немаловажный этап, от которого зависит всхожесть огурцов и стойкость к заболеваниям. В семенах всех культур присутствуют ингибиторы роста, замедляющие прорастание. При покупке семенного материала в специализированных магазинах важно обратить внимание на срок годности, указанный на упаковке. Свежие (но не прошлогодние) семена гарантируют максимальную всхожесть.
Но даже если по недосмотру были куплены старые, проведя пошагово предварительную подготовку к посадке, можно рассчитывать на хорошую всхожесть. Дезинфекция семян
Предпосевная обработка семян включает два понятия: обеззараживание и стимуляцию образования корней. Предлагается несколько вариантов на усмотрение огородника:
Прогревание семян Прогревание - первый этап в процессе подготовки семян. Тепловая обработка повышает всхожесть, а в случае с тыквенными культурами (огурец, кабачок, тыква) влияет на образование на растении женских плодоносящих цветков.
Способов прогревания существует несколько, например:
Предпосадочная подкормка семян
Перед посевом желательно стимулировать корнеобразование, например так:
Предварительная стратификация
Очередной приём предпосевной обработки – это стратификация. Охлаждение имитирует нахождение семян в природных условиях. Проводят её в холодильнике, в течение 5-10 дней.
Посадка огурцов в открытый грунт обычно приходится на май. Чтобы определить более точный момент, огородники не забывают про лунный календарь на 2019 г.
В самых теплых регионах посадка возможна уже в апреле, для этого благоприятны 11,12,16 и 17 число.В мае огурцы высаживают 8-10 и с 13 по 16 - это самые лучшие дни. В Сибири рассаду в парники и теплицы будут пересаживать 5, 6 и с 9 по 15 июня.
К сожалению, не у всех есть возможность поставить на участке теплицу, а вот поесть собственных огурчиков хочется каждому.
Огурцы – культура с уязвимой корневой системой, поэтому их посев на рассаду более правильно производить не в ящики, а в отдельные пластиковые стаканы. Для этого можно приобрести универсальную землю или составить почвенную смесь самостоятельно: 3 кг низинного торфа, 3 кг огородного грунта, 3 кг перегноя и 1 кг промытого песка.
На 10 л смеси добавляют 1 ч. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата и 3 ст. л. древесной золы. Рассаду обязательно досвечивать до 12-часового светового дня, иначе стебли вытянутся и ослабнут. Проклюнувшиеся огурчики пересаживают в открытый грунт (при двух сформированных листочках), в деревянные грядки, когда прогноз погоды в регионе не обещает ночных заморозков, а почва прогревается до 15 градусов.
Аккуратно вынимают растения вместе с земляным комом и опускают в подготовленные, пролитые тёплой водой лунки, не заглубляя. Чтобы влага меньше испарялась, поможет мульчирование сеном или соломой. Для выращивания рассадным методом прекрасно подходит гибрид “герман f1”. Семена раскладывают в ёмкости, слегка вдавливая, затем поливают сверху крутым кипятком и закрывают плотно крышкой. Контейнер заворачивают в полотенце и ставят на час на батарею. После перемещают в тёплое место при температуре 25-28 градусов на сутки.
«Через 1-2 дня контейнер следует проверить на появление ростков».
Такой способ позволяет вырастить ранние огурцы в собственной квартире - на окне или на застеклённом балконе. Уже в начале апреля будете смело хвастаться урожаем. Чтобы посадить под зиму, подойдут самые скороспелые гибриды: “фурор f1” и “шоша f1”. В принципе, выращивать дома на подоконнике можно любые партенокарпические огурцы.
Дождавшись тёплой погоды, без ночных заморозков, сеем огурцы в открытый грунт. За 3 дня до этого подготовленную почву накрывают полиэтиленовой плёнкой для окончательного прогревания. Семена, прошедшие все этапы обработки, готовят на высадку по схеме: в бороздки, глубина заделки 1-2 см, на расстоянии 50 см друг от друга. Засыпают аккуратно землёй и слегка утрамбовывают ладонью. Этот метод применяет большинство дачников при выращивании огурцов на шпалере.
Посев семенами или рассадой возможен и при выращивании огурцов в бочке (максимум 5 растений на 200-литровую бочку), которую лучше установить в тени, а не на солнце.
Правильный уход за огурцами в открытом грунте предполагает такие агротехнические процедуры, как: полив, прополка, рыхление, окучивание, формирование куста, подкормка.
Огурцы не выносят холод и пересыхание почвы. Поливаются рассада и высаженные в грунт растения только тёплой (более 18 градусов) отстоянной водой. Если отойти от правил, саженцы подвергнутся грибковым заболеваниям и сгниют.
Подходящая влажность почвы - 80 %. Оптимальным для влаголюбивых огурцов станет регулярное капельное орошение. Во время плодоношения это нужно делать ежедневно.
В определённые сроки развития огурца ему необходимы различные удобрения. На начальной стадии для роста плетей - азотная подкормка, «зелёное» удобрение. Во время цветения увеличивается потребность в калии, и на помощь придёт древесная зола.
Более всего подкормки актуальны в период плодоношения, когда с урожаем растение выбирает из почвы все питательные вещества. Для восполнения затрат нужны азот, калий, магний и кальций. Рекомендуется в это время подкармливать с периодичностью в 7-10 дней, чередуя: «зелёное» удобрение (травяной настой) и отстоявшийся в течение часа зольный раствор (на 10 л воды 1 ст. древесной золы).
Если нет золы, разбавляем покупной гумат калия (1/2 ч. л. гумата на 10 л воды) и поливаем. Подкармливают огурцы этим составом под корень и только по влажной земле, исходя из расхода 5 л раствора на 1 кв. м. Если огурцы не цветут, для улучшения завязывания плодов в раствор добавляют ½ ч. л. порошка борной кислоты. Если растение не забывать кормить, оно порадует длительным плодоношением.
Лучше всего не ждать проявления огуречных болезней, а делать профилактику по мере роста культуры. В целях защиты от прикорневой гнили, уже на стадии 4-5 настоящих листочков, следует проводить первые обработки раз в 7-10 дней, проливая под корень растения (по влажной земле) раствором фунгицида.
Корешки у растения нежные, поэтому ухаживают за огурцами очень осторожно. Прополку и рыхление проводят так, чтобы не повредить подземную часть. Когда огурчик ещё маленький, рыхлить следует на глубину 4-5 см ежедневно, далее - раз в неделю.
Сорняки вокруг удаляют регулярно вручную, а пространство между растениями аккуратно пропалывают. Помимо прополки и рыхления, огурцы желательно окучивать 2-3 раза за сезон. Нижняя часть ствола более всего подвержена прикорневой гнили. Если присыпать землёй на уровень 5-10 см и на расстоянии 10 см от него сформировать круговую борозду, он не будет соприкасаться с водой при поливе. Соответственно снизится риск грибковых заболеваний.
Окучивание способствует увеличению объёма корней, укреплению ствола и повышению урожайности. За 2-3 дня до проведения техники нужно оборвать нижние листья на высоту приваливания и просушить место их среза.
Подвязывать огуречные стебли следует очень осторожно, поскольку растение ещё не нарастило мощную корневую систему и его легко повредить. Далее раз или два в неделю надо оборачивать основной побег вокруг шпагата по часовой стрелке, а верхушку оставлять необёрнутой.
Несформированный огуречный куст хорошего урожая не даст. Далее следуют правила проведения манипуляций для формирования растения:
Правильный уход за кустовыми огурцами (с букетной завязью) будет несколько другой. Первые два шага повторяются, как в предыдущем случае, а последующая формовка происходит строго в единичный стебель.
Старайтесь всегда избавляться от мужских цветков, повреждённых огурчиков и усов, потому что они не позволят растению полноценно развиваться. По мере роста аккуратно и безжалостно удаляйте жёлтую сухую листву и повреждённые отростки.
Лечить огурцы трудно, но возможно. Лучше всего, конечно, уделять внимание профилактике весь сезон. Сегодня существуют очень доступные, надёжные и эффективные средства. Самые распространённые заболевания:
Опасные вредители:
Сбор урожая - самое приятное занятие.
На вопрос : «Когда нужно срывать огурцы?»
Ответ такой : «Смотря как их будут использовать».
Для употребления в свежем виде размер огурца может быть любой, для бочковой засолки больше подойдут огурчики 8-18 см, а для консервации длина овоща не должна превысить 10 см. Когда плодоношение приобретает массовый характер, огурцы снимают ежедневно, а то и дважды в день, тем самым способствуя развитию следующих завязей.
Если собирать урожай часто, можно добиться большего количества огурчиков для консервации, а если редко - вырастут только салатные и засолочные экземпляры. Снимать огурцы с куста следует ранним утром или в вечернее время, срезая ножом (ножницами) у основания, - так, чтобы плодоножка осталась на плети. Хранить овощи в свежем виде в домашних условиях принято в холодильнике, но как поступить, если урожай собран, а места нет: во-первых, часть законсервировать на зиму или приготовить малосольные огурчики;
во-вторых, уложить (каждый сорт отдельно) в картонную коробку в прохладное место, сверху накрыть плотной тканью, хорошо сбрызнутой водой, и закрыть полиэтиленовой плёнкой. Выращивать огурцы, соблюдая эту инструкцию, станет не работой, а увлечением. Когда хлопоты вознаградятся богатым урожаем, вы сможете выдать друзьям секреты выращивания и стать мастером огородного дела.
