Обязательным компонентом дизайна каждого цветника считаются растительные и цветочные композиции. Полюбившиеся практически всем садоводам одногодичные растения украшают каждую клумбу, придавая ей особенно нарядный и праздничный дизайн. Благодаря не долгому сроку цветения, однолетние растения приносят радость яркими цветами в первый год высадки.
Превосходством создания цветника из однолетних видов растений считается их обильное цветение, а также быстрое развитие, благодаря чему за один сезон можно создать прекрасный дизайн цветника.
Останавливая свой выбор на однолетних сортах, возможно из года в год изобретать всевозможные сочетания, изучать разные сорта и виды, не ограничивая их использование для разных видов цветочного дизайна . Но ради того, чтобы создать богатый вид, который будет веселить взгляд на протяжении всего сезона, необходимо верно подобрать вид однолетних растений для клумбы.
Многие садоводы , чтобы не утруждать себя с луковицами многолетних растений, предпочитают разведение однолетних георгин. В этом есть смысл, потому что одногодичные георгины не капризны, не нуждаются в дополнительном приготовлении луковиц и растут практически везде.
Однолетние цветы георгин в противовес многолетним, имеют разные сроки цветения, которое начинается с начала лета и длится к появлению первых морозов. Решив увлечься разведением однолетних георгин, можно не беспокоиться, если пару месяцев не будет цветения, так как георгины дарят наслаждение своими цветами на протяжении всего лета и даже продолжают цвести ранней осенью.
Георгины посадка и уходЦветы георгины не капризны в уходе, не требующие обильного полива и определенного состава почвы, однолетние георгины можно разводить на любом участке. Однако присутствуют маленькие секреты, которые все таки необходимо узнать, перед тем как начать высадку однолетних георгин для собственной клумбы.
Однолетним георгинам предпочтительны почвы нейтрального уровня РН либо немного кислой среды. Осенью в подготовленную почву предпочтительно добавить органические удобрения либо подкормить в комплексе. С наступлением весны перед посадкой цветов не стоит добавлять компост, так как корневая система цветов может сгореть.
Выбирая место для клумбы, лучше остановить свой выбор на достаточно солнечной территории . Цветник находящийся в тени не подходит для разведения одногодичных георгин. Из-за нехватки света, растения становятся мелкими и слабо цветут. Так же необходимо оградить растения от наличия сквозняков.
Для того чтоб добиться ранних цветов , семена однолетних георгин высаживают на клумбу в мае, после того как пройдут последние заморозки. Цветение георгин припадает на август. Посадку георгин возможно совмещать другими видами растений. Например, турецкая гвоздика (розовая или бордовая), анютины глазки и флоксы.
Посадку семян георгин необходимо производить в богатую минералами и влажную землю. По мере роста саженцев, их необходимо прореживать, удаляя слабые и не развитые экземпляры.
Мало капризные в уходе цветы георгины не привлекают к своему росту много внимания. Саженцы необходимо поливать при полном высыхании
верхнего слоя почвы, а к августу полив можно совсем закончить. Для пышных кустиков которые будут радовать великолепным цветением, у каждого кустика необходимо отщипнуть
верхнюю часть. Это даст возможность появится боковым росткам, которые будут усыпаны красивыми цветами.
Рекомендуется своевременно рыхлить и удобрять растения. После того так растения георгин окончат свое цветение, соцветия убирают, при условии что нет необходимости собрать семена. Если предсказывают холода, кусты георгина необходимо накрывать в ночь теплозащитными материалами. Благодаря этому появится возможность на некоторый срок продолжить цветение однолетних растений.
Как и остальные растения, георгины также склонны к заболеваниям и наличию вредителей. Регулярное наблюдение может предупредить появление болезней и позволит своевременно приступить к борьбе с вредными насекомыми.
Разведение однолетних георгин на клумбе — очень увлекательное и приятное проведение времени. А благодаря должному уходу за георгинами, растения радуют хозяина большим количеством прекрасных цветов.
Семейство астровых подарило миру красивейшие цветы — георгины. Своим долгим цветение, разнообразием цветовой палитры и форм они покорили садоводов, и ландшафтных дизайнеров. Цветение начинается с середины лета и продолжается до первых заморозков. Родиной этого растения считают Мексику.
Георгины очень красивые, но совершенно неприхотливые цветы. В обустройстве сада их используют практически во всех объектах ландшафтного дизайна. Многолетник может достигает до 140, а иногда и 170 см, в зависимости от сорта. Для зимовки в холодной климате культура не приспособлена. Поэтому цветоводы выкапывают их осенью и хранят в помещении с температурным режимом 7-10 градусов тепла.
Содержание:
Благодаря большому выбору цветовой палитры и внешнего вида георгины отлично смотрятся в групповых композициях, в качестве обрамления для бордюр, как и участник многих других ансамблей. Низкорослые сорта хорошо подходят для создания садовых массивов, украшения рабатки. Многие виды незаменимыми в . Благодаря их широкому ассортименту к любым «соседям» можно подобрать вариант схожий по окрасу и текстуре.
В качестве солитера высаживают сорта с крупными розетками и обильным цветением. Особою ценность представляют собой некоторые виды для флористов. Они долго стоят в вазе после среза. Такие представители имеют длинный и прочный стебель. Георгины, как и , многие цветоводы называют главным украшением сада. Даже несколько невысоких цветов способны украсить и . Они придадут спокойному и размеренному объекту ландшафта красок, индивидуальности, и неординарности.
Лучшими «соседями» для представителя флоры станут культуры с такими же аграрными требованиями, как и он. Задача усложняется необходимостью создания гармоничной цветовой гаммы. Хаотичная пестрота отнюдь не украсит сад и даже способна разрушить единую концепцию ландшафтного дизайна. Цвета и оттенки имеют определенную смысловую нагрузку и способны вызывать определенные эмоции у созерцателей. Различные неудачные сочетания способствуют появлению тревожности, напряженности, грусти. Поэтому комбинация георгина с другими цветами — достаточно сложная задача. Наиболее популярными являются ансамбли с вербеной и живокостью.
Размножается растение пятью способами:
В агротехническом плане георгины просты и не требуют специальных знаний. Выполняя несложные правила при посадке и уходе за растением, вы украсите свой сад яркими цветами. Многолетнику необходимо обеспечить максимум питательных веществ из почвы. Для этого важно вовремя удалять все сорняки. В жаркие летние дни цветущее растение больше всего нуждается в обильном поливе. Начиная с этапа цветения до его завершения культуру поливают каждый вечер. После того, как представитель флоры отцвел, полив становится реже.
Не стоит забывать о нелюбви георгин к лишней влаги. И так как летом она испаряется слишком быстро, то грунт мульчируют. В вегетационный период растения вносится больше всего удобрений. Используются минеральные и органические подкормки. Тип внесения — чередование. Активный рост и развитие садового насаждения требует азотной подкормки. После появления соцветий необходимы калийная и суперфосфатная подкормка.
Чтобы высадить клубни георгин весной, их нужно прорастить. Для этого также подходит открытый грунт. Начинается проращивание после того, как установится теплая погода в любое время суток. Садят клубни в борозду средней глубины (20-25 см). Перед этим все виды и сорта сортируют. Клубни не засыпают большим количеством земли, а слегка посыпают ею. Для создания парникового эффекта траншею накрывают пленкой. Необходимо позаботиться о том, чтобы ее не сдул порывистый ветер и клумбни не замерзли. Уже через 15-20 дней они порадуют садоводов всходами. В это время полив им не нужен. Пленку убирают сразу, после появления первых зеленых росточков.
Выбирая место для посадки нужно отдать предпочтение более солнечной южной части сада. Ни в коем случае цветы не должны быть посажены в низине. Это наиболее неблагоприятное для них место. Холодные воздушные потоки, накапливающиеся грунтовые и талые воды пагубно влияют на растение. Оно может загнить. Лучший вариант для посадки в открытый грунт — это небольшая возвышенность. Преимуществом участка станет тень меньшую часть светового дня.
Грунт цветоводы готовят задолго до самой посадки. Начинают подготовительные работы поздней осенью. После окончания вегетационного периода почву тщательно перекапывают и удобряют. Преимущественно используют компост, гумус или азотные удобрения. После того, как сойдет снег, процедуру можно повторить. После подкормки землю рыхлят садовыми инструментами. Больше всего для садового насаждения подходит легкая, плодородная и открытая для потока воздушных масс. Грунт может быть нейтральным или слабо кислым, кислотный не подходит. Перед посадкой, чтобы корневая система не подвергалась гниению, лунку засыпают слоем дренажа.
Георгины каждый год садят на разные места . Из-за их требовательности к обилию питательных веществ, земля после них полностью истощенна. Важно не использовать один цветник для георгинов и астры. Из-за предыдущего «соседа» садовое насаждение может быть поражено болезнью, большинство которых у них идентично.
Нетипичное лето (дождливость, порывистый холодный ветер и пасмурность) способно вызвать у растения многие неприятные заболевания. Листья могут увядать и сменить оттенок на желтый или серый.
К посадке садовое насаждение готовят после появления ростков. С корневой системы тщательно смывают под струей воды всю землю и разъединяют её ножом. У одной луковицы с шейкой должно быть не больше двух побегов. Такие манимуляции позволяют культуре запустить все защитные и регенеративные механизмы после повреждения. Благодаря этой особенности корень омолаживается. Если оставить все побеги, то в процессе роста их станет слишком много. Они будут заглушать друг друга и бутонов станет намного меньше обычного. Это отличный метод для разведения сортовой культуры. Чтобы уберечь растение от болезней и вредителей его промывают слабым раствором марганца.
Подготовка к зиме — очень важная процедура. Для региона с продолжительной и холодной зимой уход за растением предусматривает выкапывание из грунта и хранение многолетника в специально отведенном месте. Оно должно быть обеспечено комфортными и спокойными условиями пребывания для культуры.
За зимний период цветок оздоровится и окрепнет. Благодаря этому его цветение в летний период станет еще ярче и пышнее. Из грунта представителя флоры выкапывают сразу после первого мороза. Раньше этого не делают потому, что низкий перепад температуры должны поразить листья и стебельки. Это знак для садового насаждения о необходимости войти в состояние покоя перед долгими морозами.
Первый признак готовности — потемневшая листва. Дальше растение выкапывают. Делать это нужно крайне осторожно. Во время процесса землю рыхлят. Корневую систему нужно очистить от земли с помощью теплой воды. Это снизит риск грибковых заболеваний. Корни обязательно высушивают на салфетке или газете, без попадания прямых солнечных лучей и сквозняков.
Последним этапом подготовки к зимовке станет обработка клубней специальным раствором фунгицид. Хранятся клубни в картонной коробке, между множественных слоев газет и мха.
У них насчитывается более шести параметров различия: высота, размеры соцветий, форма цветка, окрас, положение лепестка, требования к уходу и т.д. По высоте стебля:
Тип соцветий:
Удивительный цветок выращивают на своих клумбах многие садоводы. Если рассмотреть разные фото георгина, то можно заметить, что растение отличается большой цветовой гаммой и разнообразием форм. Эти цветы способны стать украшением любого приусадебного участка. Чтобы получить пышные кустики, следует знать, как их выращивать.
Ярко смотрится на клумбах георгин, который еще в 17 веке был завезен в европейские страны из Мексики. Имя растению дали в честь известного этнографа Иоганна Георги. Немецкий ученый работал и жил в Санкт-Петербурге.
Огромное разнообразие форм этого цветка поражает воображение. Его применяют для бордюров, используют в качестве одиночных растений. Удивительно смотрятся нарядные цветы на клумбах.
Эти цветы радуют нас своей ослепительной красотой. Они не требуют специального ухода, выращивать их могут даже начинающие цветоводы. Существуют несколько способов размножения удивительного цветка. Его можно высаживать семенами, черенками, воспользоваться делением клубней.
Для этих растений подойдет любой грунт, поливают их нечасто, но обильно. Георгин любит солнечные просторные участки, он великолепно растет также в полутени. Растение не стоит высаживать в местах, где имеется сквозняк, и наблюдается переизбыток влаги. Цветок боится холодов, поэтому посадку осуществляют тогда, когда угроза заморозков уже миновала.
Грунт перекапывают осенью, почву хорошо удобряют, чтобы обеспечить будущее растение всеми необходимыми питательными веществами. С приходом весенних деньков выбранный участок перекапывают, садоводы вносят в почву костную муку.
Не выращивают этот цветок на участках, где до этого росли астры. Также лучше не высаживать их там, где имеются растения, которые заражены грибком. Георгины могут также пострадать от этого заболевания.
Если настала пора посадки, то клубни разделяют. Для разделения используют нож, им разделяют клубень. Это простой и часто используемый способ размножения. Можно провести эту операцию повторно, если размер посадочного материала позволяет сделать это. Места разрезов обрабатывают марганцовкой, зеленкой или толченым углем.
После этого их обязательно просушивают. С помощью секатора удаляются сухие корни, поврежденные части следует обработать зеленкой. Затем георгины высаживаются в горшки или открытый грунт. Расстояние между лунками должно быть не менее 0,5 м.
Посадка георгина сразу в почву возможна в том случае, если она полностью прогрелась. Тогда растение не пострадает от холода. Если приобретен высокорослый сорт, то стоит заранее позаботиться об опоре.
Цветок необходимо систематически поливать. Увлажнение почвы должно осуществляться на глубину 30 см. Повышенная влажность может привести к гибели растения. Подкормку проводят каждые две недели, чтобы растение хорошо развивалось.
После появления ростков, нужно полить их навозом, который разбавляется водой 1:10. Если на растении появились долгожданные бутоны, следует внести удобрения, в состав которых входят калий, суперфосфат. Если перед посадкой грунт хорошо был удобрен, то подкормку можно не проводить.
Цветы имеют хрупкий стебель, который может ломаться в ветреную погоду. Чтобы избежать этой неприятности, лучше подвязать растение. Опорой могут служить деревянные или металлические колышки. Об этом заботятся еще при посадке растения.
Обрезка необходима для получения крупных бутонов. На одном цветоносе оставляют не больше 2 бутонов. Отцветающие головки нужно сразу удалять, чтобы не сдерживать развитие новых цветков.
Цветок подвержен многим заболеваниям, нанести вред ему могут также разные вредители. Защитить побеги можно с помощью специальных средств, которые несложно приобрести в специализированных магазинах.
Георгин не переносит низких температур, поэтому его клубни на зиму выкапывают. Весной растение вновь высаживается в грунт. Выкапывать осенью клубни нужно осторожно, чтобы их не повредить. После выполнения данной процедуры клубни очищают от земли, мелкие корни удаляют.
Можно промыть под небольшим напором воды выкопанный посадочный материал. После его опускают в слабый раствор марганцовки. Это выполняется, чтобы очистить клубни от вредных микроорганизмов.
Затем их просушивают на солнце или заносят в теплое помещение, посыпают опилками и помещают в коробки. Лучшая температура для хранения георгинов составляет 3-5 °С.
Различают цветы в зависимости от их формы и строения соцветий. Наиболее популярные сорта георгин:
Простые цветы с одним рядом лепестков Yellow Hammer, Princess Marie Jose, Orangeade.
Анемоновидные растения станут ярким акцентом в саду. Распространены однотонные виды, а также сорта с сердцевиной, окрашенной в контрастный цвет.
Воротничковые георгины особой популярностью пользуются во Франции. Их соцветия состоят из крупных язычковых цветов, внешние лепестки которых окрашены в другой цвет.
Пионовидный тип отличают полумахровые соцветия с двумя и более рядами лепестков, расположенными вокруг желтой сердцевины.
Декоративные георгины имеют широкие волнистые лепестки, они придадут клумбе экстравагантный вид.
Сегодня есть много сортов этих цветов. Среди огромного ассортимента можно найти нужный вид, который займет особое место на клумбе, дополнит композицию, сделает ее более выразительной и привлекательной.
Георгины - роскошные, яркие цветы семейства Астровых, цветущие с середины лета до заморозков. Родом этот цветок из Мексики. В Европу был завезён в XVIII веке и получил широкое распространение. Сейчас георгины или Dahlia используют многие цветоводы для красивого украшения клумб и цветников. И чтобы эти цветы радовали глаз, необходимо знать некоторые особенности посадки и ухода за ними.
Георгины (Dahlia) - это многолетнее растение. В высоту цветы могут достигать 2-2,5 метров. Они имеют полые стебли и парн ые простые листья. Соцветия похожи на корзинки, диаметр которых может быть от 3 до 30 см. В центре соцветия находятся трубчатые лепестки, которые окружены язычковыми лепестками всевозможных расцветок. Корневая система растения очень мощная и состоит из клубневидных, мясистых, утолщённых корней.
Ежегодно, осенью, надземная часть растения погибает. Остаются только мощные корни, которые накапливают питательные вещества для роста новых почек.
В наших условиях клубни Dahlia оставлять зимовать нельзя. Они промерзают и погибают. Поэтому, осенью их следует выкапывать и хранить до нового сезона.
Почки, с которых появляются новые стебли и листья, находятся на корневой шейке растения. Поэтому следует сохранять не только корнеклубни, но и часть стебля над ними.
Селекционеры вывели большое количество разновидностей георгин. На сегодняшний день, существует около 15 000 сортов. Цветы имеют всевозможные формы и расцветки: от белого до чёрного.
Основные виды георгин:
Еще существуют:
Благодаря разнообразию сортов георгин ими очень красиво обустраивают клумбы на участке, формируют бордюры, а также используют, как отдельные горшочные растения.
Размножаются георгины семенами и клубнями.
Многих цветоводов при выращивании Dahlia останавливает тот факт, что клубни этого цветка не могут зимовать в земле, а чтобы сохранить их в зимний период необходимо соблюдать определённые условия. В этом случае для посадки георгин можно использовать семена. Это будут однолетние растения. В основном семенами размножают немахровые (простые) или воротничковые георгины.
Посадку семян можно осуществлять весной прямо в грунт. Но тогда красивым цветением Dahlia порадует вас только к концу лета. Чтобы она цвела с начала лета, необходимо выращивать цветы через рассаду.
Для рассады семена высевают в апреле. В подготовленную ёмкость с песком помещают семена и сверху прикрывают песчаным слоем. Хорошо увлажнив, ёмкость накрывают плёнкой или прозрачной крышкой и помещают в тёплое место с температурой 25-27 градусов. После того, как на всходах появится третий лист, рассаду пикируют в отдельные стаканчики, где она растёт до высадки на подготовленный участок.
Лучшего результата в разведении Dahlia можно достичь если для посадки использовать клубни. Их можно приобрести на рынке у цветоводов или в специальных цветочных магазинах, а можно использовать старые, которые у вас росли.
Если вы приобретаете новые клубни, то не нужно это делать осенью или зимой. Лучше приобрести клубни поздней весной, когда их уже нужно будет высаживать в грунт. Здоровые клубни должны быть крепкими и мясистыми, лучше с небольшими ростками.
Если вы собираетесь использовать старые клубни для посадки на следующий год, то прежде всего, их нужно правильно сохранить. Для этого нужно аккуратно выкопать растение, отделить клубни от наземной части растения и пересыпать их песком и золой. Место, где будут храниться клубни этого цветка должно быть тёплым и без сквозняков. Периодически необходимо клубни осматривать и увлажнять.
Высаживать клубни этих многолетников в открытый грунт лучше с середины мая до начала июня, когда почва уже достаточно прогреется.
Начинать готовить клубни, которые остались после зимы, для посадки нужно уже в апреле.
Прежде всего, клубни очищают от засохших корней и обрабатывают места повреждений зелёнкой. Затем их высаживают в ёмкости с подготовленной питательной почвой, торфом или опилками и оставляют на две недели. Клубни должны оставаться над землёй на 2-3 см.
После того, как на клубнях появляются почки, производят их деление. Делить нужно так, чтобы на каждом отделённом клубне была почка с корневой шейкой. Деленки какое-то время оставляют в грунте, периодически поливая их, а затем высаживают в открытый грунт.
Место для посадки лучше выбрать заблаговременно и подготовить с осени.
Георгины предпочитают хорошо освещённый участок, без сквозняков с хорошо дренированной почвой, чтобы корни растения не загнивали. Сажать Dahlia на одном и том же месте не рекомендуется. И также не желательно высаживать эти цветы там, где ранее росли астры. Рядом с другими растениями георгины прекрасно себя чувствуют, поэтому их можно сажать рядом с лилиями и розами.
Земля для посадки георгин должна быть питательная и нейтральной кислотности. Если почва имеет высокую кислотность, то в неё нужно внести гашёную известь. Если же, напротив, слабокислую, то в грунт добавляют торф.
Для питательности почвы, осенью, на выбранный участок, вносят компост и гумус и затем перекапывают. Весной, перед посадкой, по поверхности участка необходимо рассыпать зрелый не листовой компост и золу, и равномерно распределить граблями.
Как посадить георгины?
Георгины достаточно неприхотливы в выращивании. Для обильного цветения необходимо правильно выбрать место для посадки, соблюдать правила полива и вовремя подкармливать. А также уход включает в себя прополку от сорняков и пасынкование.
Полив этого растения должен быть обильным, но с частотой 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды. Для сохранения влаги можно окучивать или мульчировать георгины. Перед поливом землю или слой мульчи от стеблей нужно отгрести, а после полива заново окучить цветок. Мульчирование помогает не только сохранить влагу, но и избавиться от сорняков и вредителей, таких как слизни.
Помимо регулярного полива, Dahlia нуждаются в подкормке. Подкормку проводят как минимум 3−4 раза за сезон, применяя как минеральные, так и органические удобрения. Очень хорошо растение отзывается на подкормку навозной жижей. А в период цветения необходимо использовать фосфорные и калийные удобрения.
Георгины с крупными соцветиями нуждается в обрезке или пасынковании. Делается это для получения более крупных и пышных цветов. Для этого на каждом побеге выбирают 2-3 самых сильных бутонов, а остальные удаляют. И также нуждаются в удалении нижние побеги, которые отнимают силы у основных побегов. Отцвёвшие соцветия расходуют питательные вещества, которые нужны для образования новых бутонов. Поэтому как только цветок начинает увядать его тоже нужно сразу обрезать.
Уход за георгинами заключается ещё и в своевременной подпорке растения, чтобы крупные цветы не смогли сломать стебель. Подвязывать георгины можно начинать когда высота стебля достигнет 50 см.
Таким образом, соблюдение всех этих секретов выращивания Dahlia позволит вырастить на своём участке это красивое, яркое, декоративное растение.
Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
