Многие цветоводы держат юные гиацинты дома в горшке, ведь этот цветок очень красив, ярок, а во время цветения наполняет помещение тонким приятным ароматом , создавая особенно уютную обстановку. Владельцы приусадебных участков, помимо прочего, таким образом стараются сохранить купленный зимой цветущий гиацинт до осени, чтобы украсить им садовый цветник.
Однако многие приобретают этот цветок для того, чтобы пополнить им комнатную флористическую коллекцию, постоянно обновляя его с помощью образующихся на луковице «деток».
Рассмотрим все нюансы, как правильно ухаживать за гиацинтом в домашних условиях в горшке, но сначала взгляните на фото этого цветка:
Луковицы сажают в горшок либо по одной, либо сразу по три штуки вплотную. Дно необходимо выложить дренажем (2-3-сантиметровый песчаный слой вполне подойдет). Заглублять луковицы следует не полностью: они должны торчать над землей на треть.
До 2,5 месяцев только что посаженые луковицы предстоит держать в темном месте при +5-9 градусах тепла (холодильник - отличный вариант) периодически увлажняя. Пересаживают (а точнее - переваливают вместе с комом земли) луковицы, только если прежний горшок становится им тесен.
Подробнее о посадки и пересадке растения .
Наиболее комфортно комнатный гиацинт чувствует себя при температуре между 20-22 градусами выше нуля . Для цветка опасны сквозняки, а также близость отопительных приборов - это нужно учитывать при выборе места для растения.
Гиацинты требуют обильного полива, но без переувлажнения
. Поэтому столь важен хороший дренаж: почва не должна пересыхать, но и вода не должна застаиваться.
Также важно следить за тем, чтобы вода не попадала на бутоны, пазухи листьев, а также сами луковицы , поэтому от леек лучше отказаться.
Как поливать гиацинт в горшке, чтобы не повредить? Поливайте осторожно по краю емкости.
Наилучшая вода для полива гиацинта - дождевая или талая , постоявшая в помещении и прогревшаяся до комнатной температуры.
Гиацинт не любит тень, поэтому требует хотя бы 12 светлых часов ежедневно . В отношении источника света он не так требователен: помимо солнечных лучей вполне подойдет и искусственное освещение. Чтобы оно было равномерным, емкость с гиацинтом необходимо периодически поворачивать.
Для выращивания гиацинта требуются луковицы от 6 см в диаметре
- плотные, без повреждений, выдержанные в периоде покоя в течение лета.
Размножают гиацинт в конце лета или начале осени луковицами-«детками», которые образуются на взрослом растении со временем.
Также для размножения подходят чешуйки и семена , но последний способ осуществляется только специалистами.
Требует ухода и цветение гиацинта. Природой предусмотрено так, что шапка ярких, душистых, плотно посаженных цветков появляется ранней весной
.
На одном экземпляре может распуститься до 30 цветков - трубчатых, колокольчатых или воронковидных.
Цветение гиацинта можно искусственно приурочить к определенному периоду времени - это называется «выгонкой» .
На этот ее ход влияет время посадки луковицы в горшок, температура и период охлаждения луковиц, а также процесс самой выгонки.
Однако в процессе луковица сильно истощается, поэтому для восстановления сил после цветения ее высаживают в грунт.
Узнайте из отдельной статьи.
После того как домашний гиацинт отцветает, его цветонос следует срезать . После этого при выращивании в просторном горшке при должном уходе гиацинт начнет отращивать новые сильные листья, тем самым готовясь к новому цветению.
Тепло, а также длительный световой день помогут развиться красивым, сильным цветам. Гиацинту весной требуется лишь поливать да изредка удобрять растения , следя за температурой. Для удобрения чаще всего смешивают фосфат и селитру.
После того, как гиацинт отцвел, цветонос срезают, но растение нужно продолжать поливать и даже подкармливать. Как только листья гиацинта зимой полностью увянут, луковицу вынимают из земли, очищают от увядшей листвы и подсушивают пару дней . Если на луковице имеются хорошо развитые «детки», их можно отделить.
Если «детки» еще не окрепли и плохо отделяются от материнской луковицы, лучше оставить их до следующего года.
Далее гиацинтовую луковицу можно подержать в сухости и прохладе до осенней высадки на садовом участке. Или же продолжать выращивать гиацинт как комнатное растение, но осенью все равно необходима грунтовая высадка, так как повторно вырастить из этой луковицы цветущее растение дома уже не получится.
Особого отношения при уходе в домашних условиях гиацинт в горшке требует и к почве. Состав земли для гиацинта может быть разным, главное - чтобы не кислым . Подойдет песчано-торфяная смесь или компост, смешанный с песком. Верхний слой грунта гиацинта тоже присыпают песком 1-сантиметровым слоем, чтобы предотвратить гниение.
Некоторые цветоводы выращивают гиацинты без почвы: в вазах, наполненных водой с растворенными в ней минеральными удобрениями.
Ядовитый или нет цветок гиацинт? У некоторых цветоводов уход за гиацинтом в комнатных условиях вызывает опасение свойством, что все его части ядовиты при попадании внутрь организма.
Если в вашем доме есть маленькие дети или домашние питомцы, позаботьтесь о том, чтобы поместить цветок в недоступное для них место, или же откажитесь от выращивания гиацинта.
Однако гиацинт может приносить пользу. В частности, считается, что его запах обладает свойствами афродизиака , а также нормализует деятельность гормонов, избавляет от стресса, благотворно действует на центральную нервную систему.
Также гиацинт применяется в парфюмерии и косметологии , но перед использованием этих средств необходима консультация со специалистом, так как масло гиацинта относится к сильнодействующим веществам.
Если вы решили завести в горшке домашние цветы гиацинты, как ухаживать в домашних условиях за ними — важный вопрос, при неправильном уходе растение заболеет.
При уходе за домашним цветком листья гиацинта могут пожелтеть из-за неподходящего ему температурного режима , а также из-за сквозняков. Недостаток освещения приведет к увяданию листвы.
Если опали бутоны , причиной, скорее всего, стал неправильный полив или попадание влаги на цветок. Признаки гниения вызваны переувлажнением. Все это легко поправить изменением режима ухода за гиацинтом.
Появление черных точек на листьях и слизи вокруг луковицы говорит о более серьезном заболевании - желтой бактериальной гнили. Ее вылечить нельзя, можно лишь уничтожить зараженное растение.
Зато болезнь можно предотвратить: для этого нужно соблюдать меру в поливе, а перед посадкой подержать луковицу в препарате с содержанием фосфора.
К числу вредителей, опасных для гиацинта, относятся стеблевая нематода, корневые клещи и тля. Избавиться от них можно с помощью специальных препаратов, но использовать их необходимо строго до образования бутонов .
Теперь вы знаете, что представляет собой цветок гиацинт, как ухаживать в домашних условиях за этим растением. Выращенный и прижившийся в домашнем горшке гиацинт готов быть высаженным в приусадебный цветник. А для того, чтобы украсить дом новым цветущим гиацинтом, можно использовать его луковички-«детки».
Уход в домашних условиях за гиацинтом в горшке не представляет собой особой сложности. Достаточно лишь выполнять некоторые правила.
Гиацинт - это растение, у которого совпадают латинское и народное название. На латыни его название означает «цветок дождя». Он действительно любит влагу, хотя может переживать кратковременную засуху. В этом ему помогает луковица, представляющая собой большую почку.
Она состоит из мясистых листьев и спящего побега. До начала вегетации этот побег питается за счет запасов листьев этой почки. За этот же счет осуществляется быстрый рост и обильное цветение ранней весной.
От луковицы отходит розетка вытянутых листьев и один стебель с соцветием. Цветущий стебель является непосредственным продолжением донца луковицы. У гиацинта, как и у многих луковичных растений, после цветения цветоносный стебель вместе с листьями отсыхает. После этого в углу самого верхнего листа внутри луковицы образуется почка. Она растет, образуя новую луковицу.
Цветки по форме напоминают колокольчик, но собраны в соцветие кисть. Плод представляет собой кожистую коробочку с тремя гнездами, в каждой из которых находятся по два семени с хрупкой кожурой.
Дикие предки культурного гиацинта произрастают в восточной части Средиземноморья и в Средней Азии. В культуре это растение приобрело множество форм и цветов. Чаще всего встречаются голубые, фиолетовые, розовые, белые, желтые цветы.
Несмотря на то, гиацинт дома на подоконнике стал явлением привычным, заставить это растение вегетировать и цвести круглый год не удается - сказывается память диких предков. Гиацинт в горшке, так же как и в природе, должен какое-то время отдохнуть. Рост комнатного гиацинта складывается из следующих этапов.
В это время пора задаваться вопросом «как ухаживать за гиацинтом», чтобы добиться от него обильного цветения.
Прежде чем посадить гиацинт в горшок, нужно внимательно осмотреть луковицу. Если молодые луковички легко отделяются от материнской луковицы, их можно отделять и пересаживать, но не в горшок, а в открытый грунт. Там они должны дозреть до взрослого состояния. Если луковички не отделяются, их пересаживают вместе с материнской луковицей.
Для того, чтобы понять, как вырастить гиацинт красивым и здоровым, нужно следовать следующим правилам.
Посадка должна осуществляться в горшок с хорошим дренажом, в качестве которого можно использовать мох. Это сделает почву более рыхлой, влагоемкой, с оптимальным содержанием медленно разлагающейся органики. Мох можно использовать и в качестве мульчи.
Чтобы правильно вырастить гиацинт, уход должен осуществляться на всех стадиях развития растения. В противном случае могут появиться следующие проблемы:
Важно заранее узнать, как поливать цветок. Растение любит влагу, именно поэтому, выращивая его в доме, нужно обеспечить регулярный правильный полив. Во время данного процесса воду наливают исключительно по самому краю плошки. Если жидкость попадет в пазухи листа, цветок гиацинт может погибнуть. Лучше не применять стандартные лейки.
Для полива гиацинта желательно использовать талую либо дождевую воду, предварительно ее обязательно нужно подогреть до обычной комнатной температуры. Кроме того, выращивая гиацинт в домашних условиях, его лучше не опрыскивать, ведь подобные действия могут только навредить растению, особенно во время его цветения.
Чтобы правильно вырастить гиацинт, уход в домашних условиях должен быть безупречным. Особенное внимание стоит обратить на освещение, ведь цветок нуждается в обильном количестве солнечного света. Чтобы выгонка гиацинтов в домашних условиях была успешной, необходимо обеспечить ему как минимум 12 солнечных часов на сутки. При этом можно пользоваться искусственным освещением.
Таким образом, решить проблему под названием о том, как вырастить гиацинт в домашних условиях, не так-то уж и сложно. Просто растению нужно создать благоприятные условия для цветения и обеспечивать периодически состояние покоя луковице.
Нужно знать, как ухаживать за гиацинтом, иначе начнутся проблемы. Среди наиболее распространенных следующие:
из-за несоблюдения температурного режима комнатные гиацинты перестают цвести;
если неправильно поливать гиацинт в домашних условиях либо поставить растение на сквозняк, его листья тут же пожелтеют;
из-за недостаточного освещения комнатные растения начинают увядать;
если на гиацинт в комнатных условиях попадет вода, могут начать опадать бутоны;
в результате переувлажнения цветы начнут отгнивать.
Ухаживать за гиацинтом в домашних условиях несложно, ведь существует очень мало заболеваний, которые поражают цветок. Наиболее распространенной считается желтая бактериальная гниль. Вокруг луковицы появляется слизь, а листья покрываются черными точками.
Если выращиваемый в домашних условиях гиацинт заболел, его нужно уничтожить, продезинфицировать горшок и выбросить землю. Чтобы гниль не вернулась и не поразила остальные растения, надо периодически проводить профилактику. Лучше не заливать гиацинт в домашних вазах, а луковицы необходимо предварительно протравить фосфорсодержащими препаратами.
Среди наиболее опасных вредителей выделяют следующие:
корневые клещи;
стеблевая нематода.
Для их уничтожения используют специализированные препараты, которые применяют до образования бутонов.
Гиацинт (Hyacinthus) - красивое луковичное растение из семейства Спаржевые (Asparagaceae), цветущее весной. С древнегреческого языка название переводится как «цветок дождей», поскольку распускается гиацинт с первыми весенними дождями. Но греки так же называли его «цветком печали» и связывали этот цветок с Апполоном и убийством юного сына царя Спарты. Родиной этого изящного растения считается Средиземноморье и юго-восточная Азия.
Цветущий стебель гиацинта может быть как низкорослым, так и достаточно высоким. Из розетки листьев выходит сочный цветонос с многочисленными цветочками, которые напоминают колокольчики и собраны в кистевидное соцветие. Цветы представлены самыми неожиданными оттенками. Листья гладкие, мясистые, ярко-зеленые.
Все возможные гиацинты можно разделить на три основные вида, которые произрастают преимущественно в средиземноморских странах. Хотя ботаники продолжают вести споры относительно некоторых разновидностей, желая обозначить их как самостоятельные, но по официальным данным выделяют только следующие основные виды гиацинтов:
Гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis) – самый известный и распространенный вид. Именно от этого вида происходят самые известные декоративные сорта. В диком виде он произрастает в Далмации, Греции и Малой Азии. Цветонос у растения тонкий, цветки расположены редко. Цветки имеют различный окрас и приятный аромат.
Гиацинт Литвинова – многолетнее травянистое растение, которые возделываются больше как однолетник. В дикой природе он встречается в восточных регионах Ирана и Туркменистана. Среди этого вида встречаются как высокие, так и низкорослые экземпляры. Цветок необычайно красивый. Доминирует голубая, фиолетовая и зеленоватая расцветка. Листья чуть шире чем у гиацинта восточного.
Гиацинт закаспийский – имеет достаточно высокие стебли, как правило, два цветоноса. Окрас цветов всегда светло-синий. В дикой природе он встречается в горах Копетдага.
Гиацинт – это прежде всего садовое растение. Желая выращивать его дома, необходимо максимально воссоздать природные условия. Задача эта не из простых, но при должном усердии и жеоании справиться сможет и начинающий цветовод.
Оптимальный вариант – это южные и юго-восточные окна. А причина заключается в большой любви к солнечному свету. Гиацинт нуждается в дневном свете – не менее 15 часов в день. Так что, если разместить его на западной или северной стороне, придется помогать растению за счет ламп дневного света.
Даже если растение любит свет, прямые солнечные лучи ему могут навредить, поэтому знойными летними днями окна лучше затенять или днем снимать растение с подоконника. Горшок с растением периодически нужно поворачивать в разные стороны.
Резкая смена тепла и холода, сквозняки, горячие батареи – все это отрицательно сказывается на цветке. Наиболее подходящей для комфортного роста гиацинта является температура – 20-22 градусов тепла. Но, учитывая, что цветок этот в первую очередь позиционируется как садовый, то пребывание на улице или балконе в теплое время года пойдет ему только на пользу.
Растение нуждается в регулярном, но бережном поливе. Осуществлять полив нужно очень аккуратно. Если вода окажется на любой из частей растения, то может начаться загноение этой части и в результате гиацинт погибнет. Безопасный вариант – это осуществлять полив путем погружения, а от леек лучше отказаться. Вода должна быть теплая, мягкая и отстоянная.
Гиацинт не нуждается в опрыскивании. А когда он цветет – это вообще противопоказано!
Оптимальным составом почвы для гиацинта будет субстрат из листовой почвы, перегноя, торфа, дерновой земли и песка. Все это необходимо смешать в равных частях.
Гиацинт постоянно нуждается в подкормке. В качестве удобрения можно использовать любое универсальное для комнатных растений. Для гиацинтов в саду можно вносить удобрения как в сухом виде, так и в растворенном. Но перед применением жидких удобрений растение обязательно нужно полить.
Чтобы в будущем получить красивый цветок, луковицы гиацинта следует приобретать только в проверенных специализированных магазинах. При покупке луковиц нужно хорошенько осмотреть и убедиться в том, что они не повреждены и не больны. Здоровое растение вырастет только при условии упругой и гладкой луковички, которая имеет четкие шейку и плечики. В большинстве случаев окраска чешуек и луковицы совпадает с будущим соцветием. Не всегда о качестве луковицы говорят ее размеры, однако, если ее диаметр в пределах 5 см – это хороший показатель. Лучшее время для покупки луковиц – конец лета.
Если вы собираетесь купить уже взрослое растение, нужно внимательно осмотреть у гиацинта листья и стебель. Стебель должен стоять прямо, листья тоже должны смотреть вверх, а цветонос не должен быть наклонен.
Для того, чтобы из луковицы получить шикарный цветонос, нужно обеспечить растению прохладу настоящей осени. В этот период температурный режим должен быть в пределах 5-9 градусов тепла. Добиться этого можно, отправив растение в подвал либо на нижнюю полку в холодильнике. А для усиления эффекта луковицу в грунте можно замотать непрозрачным пакетом. Разумеется, уход в этот период сводится к минимуму. Удивительно, но именно такие условия являются оптимальными для активного роста гиацинта. Продолжается это, как правило, в течение 2 месяцев.
Когда появляется росток (около 5 см) растению нужна «весна», то есть температурный режим нужно изменить до 13-15 градусов. В такой температуре его нужно содержать до появления первых бутонов. А с их появлением гиацинт нуждается в температуре – 20-22 градусов тепла. Переход температур обязательно должен быть плавным, иначе цветок может погибнуть или будет выглядеть болезненно.
После цветения, в период покоя, самое важное для гиацинта — правильный температурный режим. Поливать нужно умеренно. Когда гиацинт отцветает и листья его увядают, самое время заняться луковицей. Цветонос и листья следует обрезать, а луковицу выкопать. Обычно происходит это в июне.
Луковицу нужно тщательно осмотреть, если есть необходимость (или в профилактических целях) продезинфицировать. А дальше, изменяя температурный режим от 30 до 17 градусов, хранить ее до осенней высадки.
При посадке гиацинта допускается размещать в одном горшке до 3 луковиц (учитываются их размеры). Нельзя, чтобы луковицы соприкасались со стенками горшка и друг с другом – между ними должно быть 2 см. Горшки должны быть среднего размера. На дно горшка обязательно насыпается дренаж – это может быть речной песок, который должен занимать 2 см в горшке. Верхушка луковицы должна быть приподнята над почвой. После высадки субстрат нужно прижать, полить и посыпать песком. Затем горшок нужно поместить в пакет, завязать, но предварительно сделать в нем несколько отверстий и убрать в прохладное темное место.
Некоторые выращивают гиацинты без грунта в воде. Это вполне реальный способ, но обязательное условие – это растворенные в воде минеральные удобрения. Луковица гиацинта должна находиться на поверхности емкости, лишь слегка касаясь воды. Какое-то время она должна находиться в темном прохладном помещении. А с появлением корней растение следует переселить в светлое помещение.
Существует несколько способов размножения гиацинтов. В домашних условиях актуальны: луковицами-детками и чешуями. Естественным способом с одной луковицы максимально можно получить 5 деток за вегетационный период. Чтобы добиться максимального результата используют метод надрезания луковицы. Процесс требует смены температурных режимов и регулярной обработки фунгицидом. Но если все делать правильно, то через 3 месяца гарантированно появятся маленькие луковицы-детки.
Основные вредители гиацинтов: тля, трипсы, паутинный клещ, стеблевая и галловая нематода, цветочные мухи. Они способны погубить растение – листья желтеют, увядают, бутоны опадают, луковицы становятся трухлявыми и загнивают. В каждом отдельном случае свои методы борьбы, но большинство из них связано с использованием инсектицидов.
Кроме вредителей врагами гиацинтов становятся различные заболевания, которые могут носить неинфекционный, инфекционный, вирусный, бактериальный и грибной характер. Самыми распространенными и опасными являются желтая бактериальная гниль и мягкая бактериальная гниль. У заболевшего растения листья чернеют и засыхают от вершины. Вдоль жилок листьев и на цветоносе появляются водянистые и коричневые полосы. На луковицах сперва появляются желтые пятна, а потом вся луковицы загнивает и начинает излучать зловоние. Такое растение не спасти. Больное растение и луковицу следует сжечь, а лунку обработать формалином или хлорной известью.
Если за гиацинтом неправильно ухаживать, то могут возникать следующие проблемы:
Гиацинт достаточно неприхотливое растение. При соблюдении правильного уход в домашних условиях особых причин для беспокойства не будет. Его успешно могут выращивать как опытные, так и начинающие цветоводы-любители.
Статьи по теме
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.
Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.
Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.
Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.
Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.
Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.
Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.
Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.
В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.
Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.
Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.
Когда гиацинт отцвел в домашних условиях, что делать дальше, зависит от того, какие цели преследует владелец этого растения. Некоторые люди выкидывают луковицу в мусорное ведро. Другие начинают разводить эти растения, создавая себе коллекцию приятно пахнущих весенних цветов, выпускающих бутоны при низких температурах. Гиацинт относится к луковичным многолетним травам, произрастающим в тропиках. В средней полосе России в открытом грунте он плохо зимует, потому что особенностью его выращивания является открытая шейка. Из-за этого луковица находится близко к поверхности земли. В бесснежные зимы она вымерзает даже под укрытием.
Гиацинт после цветения требует внимания. Оставлять луковицу в горшке нельзя, ею нужно целенаправленно заниматься, уделяя внимание до поздней осени. Опытные цветоводы имеют свои секреты для разведения гиацинтов в домашних условиях. Чтобы правильно осуществлять уход за растением, нужно знать его особенности. Итак, что делать, когда гиацинт отцвел?
Созревшая луковица гиацинта состоит из плотно прилегающих чешуек, которые остались после высохших мясистых низовых листьев. Они растут из окружности донца, как и цветущий стебель.
Когда луковица просыпается, все питательные вещества она отдает на рост листьев и бутонов. Цветонос обрезают сразу же после цветения, чтобы не дать образоваться семенным коробочкам. Их созревание мешают луковице правильно развиваться. У цветоноса срезают верхнюю часть, а стебель оставляют. Он нужен растению для определенных процессов. С гиацинтом можно сравнить такие первоцветы, как:
Этапы развития и методы размножения этих растений похожи. Когда гиацинты отцвели, что делать дальше, может подсказать опыт выращивания тюльпанов, нарциссов или мускарей. Это родственные растения, которые развиваются одинаково.
Некоторое время после окончания цветения луковица еще будет выгонять листья для того, чтобы ей было из чего накапливать питательные вещества для следующего сезона вегетации.
После полного истощения своих питательных веществ она замрет и начнет формировать новую луковицу из почки на донце. Последняя образуется в углу верхнего листа на стебле, внутри старой луковицы. Понять, что начался этот процесс, несложно. Листья в этот период времени засыхают и постепенно полностью отмирают. Их основания у корневой системы покрываются сверху плотной кожурой, и вся структура начинает наливаться соками и уплотняться, формируя новый организм.
Луковица станет активно расти, если питательных веществ и влаги будет достаточное количество. Возле других листьев могут образовываться дочерние почки меньшего размера, более слабые. Они способны остаться в зачаточном состоянии, если питания будет недостаточно, или разовьются и образуют самостоятельные луковички, которые можно будет отделить и использовать в качестве посадочного материала в дальнейшей работе.
Детки, так же как и основная луковица, требуют правильного ухода, цель которого заключается в том, чтобы предоставить возможность растению увеличивать размеры корнеклубня и стать способным к цветению.
Для гиацинта уход после цветения состоит из нескольких этапов. Сначала рекомендуется отцветшую луковицу переселить в свежий грунт. Для этого выбирают большую по объему посуду, на дно которой насыпают керамзит.
Грунт можно сделать самостоятельно, смешав дерн, компост, листовую землю, перегной в равных пропорциях, добавив в получившуюся смесь небольшое количество песка. В землю вносят 1 ст. л. нитрофоски, нитроаммофоски или полного удобрения, в состав которого входят микроэлементы.
Луковицу закапывают в землю на 2/3 части, следя за тем, чтобы шейка осталась свободной, а стенки горшка не прикасались к поверхности корнеклубня. Растение в новом горшке осторожно поливают по углам горшка, чтобы луковица могла получать достаточно влаги и питательных веществ, но не вымокала. Если луковицу посадить далеко от поверхности почвы, то ее верхушка загниет и растение пропадет.
После того как отмирание листьев полностью закончится, цветок перестают поливать совсем. Спустя 2 недели после увядания земля в горшке высохнет, а луковица уплотнится. Тогда приступают ко второму этапу.
Клубень аккуратно вытаскивают из земли, очищают ее от загрязнений и кладут в сухое, теплое, с температурой до 30ºС, хорошо проветриваемое помещение на хранение до очередной высадки. Если есть детки, то после просушивания их можно поместить в бумажный пакет, чтобы они не потерялись, и оставить рядом.
Лучше всего поместить луковицы на хранение в неотапливаемом помещении, где температура со временем начнет уменьшаться естественным образом. Это может быть чердак, веранда, проветриваемый шкаф в пристройке, полки в сарае или окно с северной стороны. При достижении температуры воздуха в месте хранения 15ºС луковица полностью созревает и ее можно высаживать в грунт или горшок, чтобы повторить весь процесс выгонки.
Если процесс нужно отложить, чтобы приурочить к важной дате, посадочный материал следует держать при температуре не выше 12ºС и нормальной влажности, чтобы она находилась в состоянии покоя как можно дольше.
Растение обильно и красиво будет цвести только после пересадки, когда луковицы отделяют друг от друга и размещают на 1/3 над землей.Если корнеклубень гиацинта не выкапывать из грунта, то его цветение будет не таким обильным, и через несколько сезонов он перестанет выпускать бутоны совсем. К этому времени в горшке появится несколько мелких луковиц, и они будут мешать расти друг другу. Питательных веществ для нескольких экземпляров будет недостаточно, и растение перестанет цвести. Этот процесс наблюдается у всех луковичных растений, независимо от того, где они растут - в открытом грунте или в горшке на подоконнике. В этом есть своя положительная сторона, потому что через несколько лет появляется несколько достаточно крупных экземпляров, которые можно пересадить и получить благоухающий цветник в середине зимы.
Некоторые начинающие любители гиацинтов после цветения отрезают не только цветоножку, но и все листья, чем нарушают естественный процесс перехода питательных веществ из зеленой массы в корень. Тогда либо луковица формируется маленькой, либо растение пропадает полностью.
Частой ошибкой является выкапывание недозрелой луковицы и хранение ее в теплом, непроветриваемом помещении. Когда листья не успели уплотниться и налиться питательными веществами, они высыхают и пропадают полностью, вместе с неразвитыми почками.
Если полностью перестать поливать только что отцветшее растение, то луковички разовьются мелкие, потому что им не хватит влаги и питания. Без воды корень быстро уйдет в спячку, и цвести на следующий год будет нечему, так как корнеклубни не вырастут до нужных размеров. Гиацинт очень любит воду и питательные вещества, только при этих условиях он вырастет до 5-6 см в диаметре и сможет зацвести.
Уход за гиацинтами после цветения удается совмещать с искусственным размножением. Чтобы не ждать несколько лет, пока детки наберут силы и зацветут, можно применить специальные приемы, помогающие получить большое количество деток быстро.
Вырезание донца позволяет одному крупному гиацинту дать около 40 деток одновременно. Операцию проводят в конце периода покоя луковиц. Сначала клубень замачивают в 1% растворе перманганата калия на 10 минут, потом просушивают в проветриваемом помещении пару суток. На 3 день начинают процедуру.
Чтобы правильно вырезать донце, затачивают стальную чайную ложку и работают ею как ножом, делая выемку в основании луковицы и удаляя у нее участок, откуда растут корни. Его выкидывают за ненадобностью, а оставшуюся часть клубня обрабатывают фунгицидом по всему срезу.
Рабочий материал размещают в перевернутом положении на подносе с сухим песком и оставляют в сухом проветриваемом помещении на 70-90 дней без полива. За это время на срезах образуются детки. После их формирования материнскую луковицу в перевернутом виде высаживают в горшок, слегка присыпая маленькие луковички питательным субстратом. Растения требуют закаливания и влаги.
Весной они тронутся в рост и выпустят листья. После их увядания вся процедура по подготовке луковиц повторяется. Они начинают цвести, достигнув размера 5 см в диаметре.
Надрезание донца тоже дает возможность получить детки. Их будет намного меньше, но они будут крупными и смогут дать цветоносные стрелки уже на будущий год.
Донце при этом методе рассекается ножом крест-накрест глубиной до 0,6 см и обрабатывается фунгицидом. Для этого можно использовать Каптан. После этого их помещают в сухое теплое место, чтобы надрезы раскрылись. Потом высаживают в тех же условиях, что и при вырезании донца. Все процессы и действия совпадают.
Ухаживать за гиацинтом несложно, но нужно знать тонкости размножения этого красивого весеннего растения, зацветающего при температуре 15ºС и радующего своим видом окружающих.
