Большинство разводимых дома растений можно разделить на классы. Некоторые классы возможно вырастить исключительно в домашних условиях закрытого пространства. Какие-то можно держать исключительно в открытом воздухе. Существуют цветы, что будут отлично развиваться в неприхотливых условиях - хоть в тепле хоть на улице. Понимая к какой группе относится растение, становится верно организовать правильный уход. Критичные принципы содержания складываются из обеспечения влажности атмосферы, количества поступления влаги в грунт и обеспечения безопасной температуры. Солнце выступает одним из основных условий.
ЛОТОС (Nelumbo) - род двудольных травянистых земноводных растений, видоизмененные стебли которых погружены глубоко под водой в грунт. При этом у лотоса развиваются три вида листьев: подводные, плавающие и надводные, высоко поднимающиеся вверх над поверхностью воды, которые растут на гибких длинных черешках . Является единственным представителем семейства Лотосовые (Nelumbonaceae).
Цветки всегда повёрнуты к солнцу, ранним утром они распускаются, на ночь - закрываются. Лепестки по утрам окрашиваются в ярко-розовый цвет, но постепенно бледнеют и уже днем можно наблюдать невероятную гамму цветов - от насыщенного розового до почти белого. Цветущим в зарослях лотосом можно любоваться достаточно долго, так как на одном растении распускается довольно много цветков, но не одновременно, хотя сам цветок живет всего три дня.
Лотосы выделены в самостоятельное семейство с 1829 года, имеющее название Nelumbonaceae. Это семейство состоит всего из одного рода - Nelumbo и трех видов:
Впервые появилось это необычное водное растение в Северной Африке, но на данный момент его можно встретить даже в Южной Европе. Особенно распространен лотос в тропиках и умеренном поясе. Nelumbo nucifera (орехоносный) ранее известный как N. speciosum (Wild), дико произрастает в Южной и Средней Азии. Растет в илистых, стоячих и медленно текущих по течению водах Нила и Ганга. Именно это растение в глазах туземцев считается священным.
Всё растение считается съедобным, а корень является деликатесом, широко применяется в лекарственных целях. Сбор цветков лучше производить в предрассветный час, как только они готовы раскрыться навстречу солнцу. В это время цветы наиболее ароматны и пригодны для различных целей. Как уже известно, семена сохраняют всхожесть не одно столетие, но обо всем этом см. на отдельной странице...
Лотос орехоносный, или индийский (лат. Nelumbo nucifera)
Поизрастает в северо-восточной Австралии, на Дальнем Востоке России, Филиппинских островах, Малайском архипелаге, острове Шри-Ланка, а также в Индии, Китае, Японии. Данный вид можно встретить в Калмыкии, Волгоградской области (Среднеахтубинский район, не доезжая п. Лебяжья поляна), Астраханском заповеднике, Краснодарском и Приморском крае.
Растение имеет крупные щитовидные листья, возвышающиеся над водой, снизу бледно-зеленого цвета, а сверху темно-зеленого. Восковой налет придает легкий сизый оттенок всему растению. Прямостоячие черешки достигают длину двух метров, корневища довольно ветвистые, мощные и узловатые. Крупные цветы лотоса, диаметром 25-30 см, имеют розовый цвет, обладают не сильным, но приятным ароматом. В центре цветка множество ярко-жёлтых тычинок. Достаточно крупные односеменные орешки (плоды) длиной 1,5 см, с плотным околоплодником, расположены в конусовидном цветоложе. Первые листочки лотоса орехоносного появляются в мае, а зацветает он в конце июля или начале августа. Период цветения заканчивается поздней осенью.
Лотос орехоносный не так давно начали разделять на два подвида:
Лотос жёлтый, или нильская кувшинка (Nelumbo lutea)Получил распространение в Новом Свете. Растет на Гавайских островах, побережье Центральной и Северной Америки, поэтому имеет еще название американского лотоса. Данный вид практически не отличается от лотоса орехоносного, разве что окраской цветков и длительностью цветения. У этого растения цветки имеют яркий желтый цвет, раскрываются на восходе солнца в мае, а уже к полудню складываются в бутоны. Цветение длится не более пяти дней, затем он сбрасывает лепестки.
Лотос каспийский (Nelumbo caspica)
Далеко не все знают, что цветок лотос произрастает не только в тропических широтах Африки или Америки, но и встречается на территории нашей страны. Называют его также астраханской розой, каспийской или чулпанской розой. В настоящее время, этот знаменитый розовый цветок живет как в искусственных бассейнах и водоемах, так и в естественных условиях среды.
Появление лотоса на Каспии до сих пор вызывает бурные споры. Некоторые считают, что его завезли монахи-буддисты из Калмыкии, другие же утверждают, что он сохранился со времен третичного периода. Каспийский лотос впервые был найден в Чулпанском заливе русским ученым Семеном Ивановичем Гремячинским, в августе 1849 года. Сейчас цветок произрастает в заливах и озерах с сильно прогреваемой водой. Когда значительно понижается уровень воды, растение оказывается на суше, однако продолжает развиваться. Цветет лотос каспийский в конце лета, а к октябрю уже созревают плоды.
Лотос Комарова (Nelumbo komarowii)Произрастает на Дальнем Востоке в бассейне Амура, по нижнему течению Уссурийской реки, на озере Малая Ханка, где занимает довольно обширные пространства. Здесь он сохранился с прошлых эпох как живое ископаемое, когда климат был значительно теплее. Он постепенно приспособился к существующим условиям и стал морозостойким. Обычно ил, в котором его корневища зимуют, не промерзает, однако в случае редкого промерзания растение погибает.
Итак, медитация "Цветок Лотоса" . наиболее подробно, на мой взгляд, она описана в трудах той же таинственной Анастасии Новых. Однако нас особенно заинтересовало иное, упоминание об аналогах данной духовной практики рассыпаны везде, как в религиях, так и в разнообразных эзотерических источниках. По довольно популярным сегодня утверждениям, медитация "Лотос" (как ее еще сокращенно называют) представляет собой прямонаправленный и самый короткий путь к Душе, что я и попытаюсь познать по сей день.
Безусловно, нужно изначально понимать, что "Цветок Лотоса" не панацея, а всего лишь инструмент, поэтому цель эксперимента заключается не только в банальной проработке и блоговом освещении, но в более широком комплексе духовных, личностных проработок, позволяющих взять верх над своим Животным Началом.
Тип растения: водное многолетнее.
Фото лотоса на воде
Каждые 3-4 недели. Во время внесения подкормок надо быть очень внимательным, поскольку отрастающие побеги могут быть повреждены. 10 см горшки с хорошими садовыми суглинками. Для семян должно быть прорыто углубление, и каждое из них необходимо посадить в отдельные горшки. Корни аккуратно засыпьте гравием или почвой. Если вы ждали слишком долго, и начали прорастать листья, то их нужно также покрыть почвой, как вы покрыли корни. Света должно быть настолько много, насколько это возможно. В садовую воду можно помещать лотосы только тогда, когда она прогреется хотя бы до +15°C. Также лотосы можно высадить и в более объёмные контейнеры без отверстий для дренажа. Если растение выращено из семян, то, возможно, оно не зацветёт на первый год.
Цветы лотоса обладают едва ли не самой богатой и универсальной символикой в мире и описаны в большом количестве самых сакральных мифов и легенд . Они известны не только своей утончённой красотой и восхитительным ароматом, но и благодаря целительным свойствам - умиротворяющим дух и исцеляющим тело, дарящим жизненные силы и уверенность, привлекательность и долгую молодость. По сути, лотос - самое священное растение стран Востока, единогласно отождествляющих его со светом, первозданной чистотой, целомудрием и самопознанием.
Причин для такого почитания изысканное дитя Флоры имеет достаточно: зарождаясь в илистом дне, бутон лотоса преодолевает толщу воды и распускается на рассвете под первыми лучами солнца - а на закате снова смыкает лепестки и погружается в тёмную прохладную глубину. Так лотос начал олицетворять Солнце, движение небесных светил, смену дня и ночи. Кроме того, этот цветок символизирует Вселенную, вечность и время - прошлое, настоящее и будущее, - ведь одно и то же растение одновременно имеет семена-орешки, цветы и нераспустившиеся ещё бутоны. Плоды лотоса, попавшие в неплодородную почву, могут проспать полтора столетия, - и затем снова дать жизнь прекрасным цветам . Соединяя в себе стихии земли (дна водоёма), воды, воздуха и огня (солнце), лотос оказывается неразделимо связанным с сотворением мира.
У египтян лотос символизировал солнце, воскрешение, красоту, процветание и плодородие, а так же верховную власть. Ароматный цветок гибкими зелёными стеблями вплёлся в мифологию древней цивилизации, став неотъемлемым атрибутом богов. Бог солнца Ра родился из лотоса, распустившегося на поверности Первоначальной Воды. Его сын, Гор, каждое утро поднимался из цветка лотоса с восходом солнца и в него ложился почивать. Бог плодородия и возрождения жизни Осирис с женой Исидой сидели на тронах из лотосов, и их головы венчали сплетённые из прекрасных цветов головные уборы.
Наследуя своих богов, фараоны украшали свои головы цветами «небесной голубой лилии », носили скипетры в виде цветка лотоса на длинном стебле, и его же лепестками были усыпаны гробницы владык – чтобы они воскресли в загробной жизни. Пять лотосов были эмблемой Верхнего Египта, а бутоны были выгравированы на золотых монетах. Венками из лотоса украшали статуи богов, храмы, головы важных гостей, а на пирах слуги разносили свежие цветы наподобие блюд, и заменяли их свежими при первых признаках увядания. Лотос использовался в египетской архитектуре – на колоннах, в качестве украшения стен. Египтяне даже применяли изображение лотоса как иероглиф, обозначающий число 1000.
Египтянки использовали масло из нильского лотоса в любовной магии : они считали, что капнув им на три главные точки – за ушами и в центре лба – образовывали пирамиду, обращённую вершиной к звёздам, - и это делало их особенно обаятельными. Лотос служил так же оберегом: вдыхая аромат цветка, человек получал его защиту, а если постоянно носил на теле стебель, лист, лепесток или орех лотоса - боги одаривали его благословением, счастьем и безсмертием.
Древнеегипетская поговорка гласит: «Много лотосов на воде - велико будет плодородие». А это было уже вполне земным счастьем египетского народа – ведь из богатых крахмалом, клетчаткой и сахарами плодов лотоса пекли сытный хлеб и готовили лекарственные настои.
Древняя Ведическая цивилизация считала Лотос цветком Жизни, поскольку он присутствовал в первоначальном хаосе, и дал начало всему сущему: Упанишады описывают землю как плавающий по поверхности космической бесконечности цветок лотоса. Индусы изображали трон многих индуистских богов в виде лотоса. Из пупа первого в мире бога Вишну некогда вырос лотос, и из этого цветка появился созидающий миры Брахма. Боги впахивали молочный океан – и тогда из его глубин вышла богиня счастья и красоты Лакшми с лотосом в руках, ставшая супругой Вишну.
Из лепестков голубого лотоса заваривали ароматный чай, а так же их курили через кальян. Эмблемой Индии и сегодня является красный лотос - «друг солнца, распускающийся, лишь когда уходит месяц и холод ночи».
В Китае эпохи Даосизма лотос считался священным растением: деву Хэ Синь-гу, одну из восьми Бессмертных, изображали с цветком лотоса в руках. Строение Вселенной в буддистском веровании понимается как бесчисленные лотосы, заключающиеся последовательно один в другом до бесконечности. Изображение этого цветка обязательно присутствовало в китайской живописи – в западной части небосвода художники изображали «небесное лотосовое озеро» - так в Древнем Китае понимали рай, где каждый цветок общался с душами. Если умерший человек был обродетелен – лотос распускался, в обратном же случае вянул.
Буддисты связывали лотос с образом Будды: когда он родился, с неба упал щедрый дождь из лотосов. Мальчик сразу сделал семь первых шагов, и где его ноги оставляли следы – выростали лотосы. Самую известную позу йоги, в которой достигается медитативное сосредоточение и наиболее острая концентрация внимания, назвали позой «лотоса» не случайно. Будда так же изображается сидящим на распустившемся цветке лотоса: его корень подобен материи, тянущийся вверх стебель – душе, а не касающийся воды и напоенной солнецем цветок – дух. «Даже живя среди болотной грязи, можно оставаться незапятнанно чистым» - говорил Будда. Поэтому поза лотоса символизирует нирвану - полное раскрытие души и духа. Рай Будды так же предствляли как сады с цветущими белыми, голубыми, жёлтыми, розовыми и красными лотосами в водоёмах.
В популярном сегодня во всём мире течении фен-шуй изображения цветка лотоса или его стеклянные статуэтки используются для пробуждения духовного сознания и умиротворения домашней атмосферы, для активизации зон богатства и партнёрства.
Гомер описал в «Одиссее» давний миф о «лотофагах» - людях, отведавших лотоса, забывшими свою прошлую жизнь и не желающими покидать места цветения магического цветка – Ливию (именно в таком месте спутники Одиссея захотели навсегда остаться). А у древних римлян была легенда о преследуемой Приапом нимфе Лотис, превратившейся в цветок лотоса. Геракл совершал одно из своих путешествий в золотом челне в форме лотоса. Овидий «Метаморфозах» повествует о превращении в лотосовое дерево Дриопы, сорвавшей лотос. Этот цветок так же посвящался Афродите и Гере.
Это удивительно красивое растение известно с древних времен. Прекрасная водяная лилия является единственным представителем в семействе лотосовых. В Буддизме, да и не только, лотос является священным цветком - символом чистоты. Произрастая из болотной мутной воды, растение превращается в чистый прекрасный цветок, обращенный в сторону солнца. Его семена представляют символ жизни в связи с их долговечностью. Заметив, что лотос распускается, когда солнце заходит, египтяне предположили, что подобное явление имеет какую-то таинственную связь с небесными светилами, с их движением.
Известно, что ботаник Джейн Шен-Миллер смог прорастить семена растения, несколько веков пролежавшие на дне давно высохшего водоема. Семена взошли, и ученые установили, что одному из зерен было более 1200 лет! В данной статье будет представлено растение - лотос орехоносный. Но прежде рассмотрим все виды.
В самом начале окраска лепестков цветка лотоса ярко-розовая, затем она постепенно бледнеет, и цветущие заросли обретают самую разнообразную гамму розовых оттенков.
Есть традиция (как и при цветении сакуры) любоваться лотосом во время его распускания, которое длится всего лишь 3 дня. Затем красивые лепестки опадают, после чего коробочка с семенами оголяется. Семечки падают на дно водоема, где способны пролежать довольно длительное время.
Растение является самым красивым и крупным представителем прибрежной флоры. В период его цветения великолепные розовые цветы возвышаются на высоту до 2-х метров над поверхностью воды и на фоне яркой зелени листьев представляют восхитительное и неописуемое зрелище.
Цветок лотоса крупный (диаметр равен примерно 30 см), полумахровый, стоит на высоком цветоносе. Окраска у него бывает от белой до алой. Похож он по форме на кувшинку, лишь лепестки его шире и менее заостренные. Когда соцветие распускается полностью, в нем открывается плоский пестик размером 5-10 см, а вокруг него располагаются тычинки с желтыми пыльниками.
Лотос орехоносный имеет цветок, закрывающийся на ночь и обладающий довольно приятным ароматом. С одного соцветия образуется несколько крупных (до 15 мм) семян, плотная скорлупа которых при полном созревании плода защищает зародыш растения от понижения температур и пересыхания. Семена (орешки) эти имеют довольно приятный вкус.
Два типа листьев имеет лотос орехоносный (фото см. ниже).
Утолщенное и сильное корневище разрастается вокруг растения на несколько метров. В нем содержатся микроэлементы, витамины, сахара в большом объеме, белки и жиры. Даже при неблагоприятных условиях они могут длительно сохраняться. Вдоль всего корня находятся зародышевые почки, дающие начало новым растениям. Промерзание и полное высыхание водоема губительно для данного растения.
Следует отметить, что лотос орехоносный занесен в Красную книгу. Произрастает это растение в стоячих и медленно текущих водах, в основном в тропических и умеренных регионах южной части Европы, Азии, а также на островах Индийского океана и на севере Австралии. Именно этот вид лотоса с давних времен используется во многих странах в народной медицине. Растение это встречается в тропиках обоих полушарий Земли. Произрастает оно и в России - в дельте реки Волги, на Дальнем Востоке и в Закавказье.
Хоть и культивируется во многих странах лотос орехоносный, Красная книга имеет в своих списках данное реликтовое растение. Сохранилось оно благодаря тому, что люди культивировали его на протяжении многих тысячелетий. Существует мнение, что лотос как род мог бы погибнуть. Растет цветок (и желтый, и орехоносный) на мелководье небольшими зарослями на старицах, лиманах, озерах с илистыми грунтами (глубина до двух метров) и с хорошо прогреваемой водой.
Лотос орехоносный бывает нескольких видов, которые прекрасно произрастают и на некоторых участках России.
Цветет лотос орехоносный в июле-августе, полное созревание плодов происходит в сентябре. Крупные и твердые его семена напоминают по вкусу орех. Они съедобны. Широко орешки применяются в кулинарии, а корни лотоса в кухне Азии считаются деликатесом и употребляются лишь по праздникам.
Полезные свойства лотоса орехоносного:
В народной медицине лотос используют при лечении заболеваний печени и сердца, кожных поражениях, ожогах и диарее. Семена применяются при бессоннице, чрезмерной тревожности. Отвары с корневищами полезны при нервных истощениях, судорогах, лихорадке, кровотечениях и при лечении заболеваний селезенки. Используют эти настои и при укусах змей и скорпионов. Травяные сборы с листьями лотоса применяют при лечении гинекологических заболеваний (в т.ч. и рака) и пр. В косметологии лотос используют в составе препаратов, очищающих, увлажняющих и придающих коже эластичность и упругость.
Лотос орехоносный можно вырастить искусственно. Ниже представлены основные условия, необходимые для выращивания данного растения.
Каким образом сохраняется чистота растения, появляющегося из мутной илистой воды? Причиной этому является особая глянцевая структура лепестков цветка и его листьев. Они способны самоочищаться, отталкивая воду. Это удивительное растение достойно продолжения своего существования в природе. Иначе таких сказочно-красивых мест на земле было бы намного меньше.
Лотос орехоносный , или индийский - Nelumbo nucifera
Одно из прекраснейших водных растений на нашей планете - это, конечно, лотос, "нимфа нелюмбо", блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии ". (Вестник естественных наук, 1856 год, ботаник С. И. Гремяченский).
На земном шаре произрастает два вида лотосов: Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera) , обитатель Старого Света - широко известное водное растение. Граница его ареала на севере проходит по бассейну реки Амур, а на юге она опускается к тропикам Северной Австралии. Второй вид - Лотос желтый, или американский (Nelumbo lutea) распространен в Новом Свете.
Лотос орехоносный , или индийский (Nelumbo nucifera) на территории России встречается в трех местах: по берегам Каспийского моря в дельте Волги и устье Куры, на Дальнем Востоке и в Кубанских лиманах, на восточном побережье Азовского моря.
Лотос - земноводное травянистое многолетнее растение. Стебли лотоса, превратившиеся в мощное толстое корневище, погружены в подводный грунт. Одни листья подводные, чешуевидные, другие - надводные, плавающие или высоко поднятые над водой. Листья плавающие - на длинных гибких черешках, по форме плоские и округлые. Листья возвышающиеся - на прямостоящих черешках, они крупнее, имеют форму воронки диаметром 50-70 см. Листья покрыты восковым налетом и не смачиваются водой, поэтому капли воды перекатываются на них, как шарики ртути. Цветки крупные, до 30 см в диаметре, с многочисленными розовыми или белыми лепестками, они высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Чуть ниже места прикрепления цветка имеется так называемая зона реагирования, в которой лотос меняет свое положение вслед за солнцем. Центр цветка составляют многочисленные ярко-желтые тычинки и широкое обратноконическое цветоложе. Цветки обладают несильным, но приятным ароматом. Плоды представляют собой орешки, образующиеся в углублениях цветоложа. Известны случаи, когда семена, хранившиеся в музейных коллекциях, прорастали через 150 и даже через 200 лет после сбора.
Всё растение съедобно и применяется в лекарственных и пищевых целях.
Лимитирующими факторами являются загрязнение и осушение водоёмов, сбор цветков и плодов и вылавливание со дна корневищ в декоративных и пищевых целях. Заиливание озёр и изменение режима рек, строительство плотин, иногда выпас скота.
По берегам лотос охотно поедают дикие кабаны и домашний скот. Большой урон наносят зарослям кабаны.
Лотос – растение, которое было известно еще в Древние времена. Этот цветок является единственным представителем семейства лотосовых и представляет собой не что иное, как прекрасную водяную лилию. Растение имеет красивые ароматные цветы и большие листья (см. фото).
В Буддизме (и не только) принято считать лотос священным цветком, семена которого символизируют саму жизнь, т. к. они очень долговечны. Ботанику Джейн Шен-Миллер удалось прорастить семена растения, которые несколько веков лежали на дне высохшего водоема. После того, как семена взошли, ботаники смогли установить что, одному из них было больше 1200 лет!
Собирать лотос разрешено только в местах, где его выращивают специально для пищевых и лекарственных целей как овощное растение. Лотос – растение, которое занесено в Красную книгу. Цветы лотоса собирают перед рассветом, в то время, когда они начинают раскрываться. В это время суток цветы наиболее ароматны и готовы к употреблению. Семена собирают в августе или сентябре и сушат на солнце.
Хранить растение нужно в сушеном виде. Семена лотоса хранятся очень хорошо, без труда могут пролежать 100-200 лет. Все части растения необходимо хранить в проветриваемом помещении, чтобы избежать гниения.
Плоды лотоса похожи на раструб лейки, в их ячейках созревают небольшие орешки.
Выращивание лотоса – дело хлопотное. Для начала необходимо выкопать водоемом, минимальные размеры которого должны становить 3х3 м. Глубиной пруд должен быть минимум 70 см. Месторасположение пруда тоже имеет большое значение: лучшим вариантом будет выкопать водоем в тени дерева, которое будет защищать нежные цветы зимой от вымерзания. Летом водоем в обязательном порядке необходимо чистить от ряски и веток. Дно водоема лучше выстелить галькой: это позволит воде дольше оставаться чистой. Из-за того, что на дне водоема будет образовываться ил, уровень воды уменьшится, что может привести к вымерзанию лотоса
.
После того, как пруд, готов необходимо раздобыть корневища самого цветка. Семена, а также корневища лотоса собирают с конца августа по конец октября. Растение высаживают ручным способом, если это корневища. Семена или пророщенные семена можно просто бросить в воду. Для того, чтобы вода в пруду была чище, можно запустить туда несколько лягушек. По краям водоема можно посадить камыш, это добавит пруду привлекательности и поможет лотосу легче перенести зиму.
Полезные свойства лотоса известны народам Азии. Лотос во многих культурах считается символом чистоты. Сам цветок действительно все время имеет абсолютно чистые лепестки, это связано с покрывающим их восковым налетом. Лотос содержит минеральные соединения, витамин С, нуфарин, нелумбин. Нуфарин – алкалоид, который положительно действует на нервную систему. Семена лотоса содержат магний, калий, фосфор, железо, цинк. Также в них содержится флавоноид, который препятствует воспалению тканей (семена даже восстанавливают поврежденные ткани).
Лотос очень популярен в качестве косметического средства. В косметологии используют масло лотоса, а также его сухой экстракт. Лотос отлично отбеливает кожу , он входит в состав средств, которые избавляют от пигментных пятен и веснушек. Растение очищает кожу от черных точек, освежает кожу. Масло лотоса подойдет для жирной и проблемной кожи (поможет убрать воспаления). Масло лотоса имеет легкий аромат, который действует на нервную систему умиротворяющее.
В кулинарии лотос нашел применение как компонент традиционных блюд азиатской кухни. Корневища растения богаты крахмалом, а их приготовление не отличается от приготовления блюд из картофеля. Семена, а также корневище растения измельчают в муку, из которой выпекают хлеб. Хлеб, который пекут из семян лотоса, считается деликатесным блюдом. Семена богаты белками, их используют для приготовления овощных супов.
Семена растения также годятся для приготовления десертов, для этого их засахаривают. Чтобы приготовить этот десерт, необходимо промыть семена лотоса, очистить от кожуры и отварить на пару до готовности. Параллельно растворяют в горячей воде сахар, доводят смесь до кипения. Семена лотоса погружают в сахарный сироп, а затем посыпают пряностями. Семена, приготовленные по этому рецепту, получаются необычайно вкусными.
Сами семена по вкусу напоминают лесной орех. Из них готовят напиток, по вкусу не уступающий кофе. В местах распространения лотоса его семена используют как заменитель зерен кофе.
Ароматные цветы лотоса используют не только для приготовления сладостей, они также придают неповторимый аромат мясным блюдам. Сам лотос имеет сладковатый вкус, хорошо подходит для рыбных блюд. Цветы лотоса добавляют в чай, который обладает замечательными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств.
Польза лотоса объясняется его богатым составом. Лотос известен своими тонизирующими свойствами, особенно в чайных смесях. Азиатская народная медицина применяет лотос при недостатке витамина В1.
Лотос очищает кишечник, тонизирует организм, расширяет сосуды, что приводит к нормализации артериального давления. Ученые утверждают, что люди, которые употреблять семена лотоса в пищу, дольше остаются молодыми
. Свежие семена содержат около 89 килокалорий на 100 граммов. Калорийность сушеных семян значительно выше и составляет 332 килокалории на 100 граммов.
Из лотоса готовят отвар, который помогает от хронической дизентерии и носовых кровотечений . Для отвара понадобится 15 граммов корня лотоса, который отваривают в 400 мл воды на протяжении 15 минут. Полученный отвар следует принимать 4 раза в день примерно по 100 мл. Для излечения от ночного мочеиспускания, дизентерии готовят отвар из 12 граммов корневища лотоса и 500 мл воды. Принимать данный отвар следует до 5 раз на день по 150 мл.
Лотос также используют при ожогах и других поражениях кожного покрова . Для наружного применения готовят мазь из семян лотоса и вазелина. Семена следует поджарить на сковороде до черноты, затем смешать с вазелином, мазь следует наносить на болезненные участки.
Вред организму лотос может нанести при хронических запорах. Случаи индивидуальной непереносимости продукта неизвестны, также нет данных о том, как лотос влияет на беременных и кормящих женщин. Важно помнить, что черешки и проростки лотоса содержат ядовитое вещество нелюмбин.
Лотос – водное растение, которому подходят озера с чистой проточной водой или медленнотекущие реки. Красивейший цветок, символ разных народов и религий, он растет только там, где достаточно тепло и светло . Ярко-зеленые листья с восковым налетом плавают на поверхности водной глади или возвышаются над ней на прямостоячих стеблях.
Огромный цветок до 30 см в диаметре поражает своей красотой и чистотой – бутоны всегда остаются чистыми благодаря структуре лепестков. Цветки — поворачиваются вслед за солнцем, движущимся на небосводе. В природе чаще встречаются розовые лотосы, но есть и виды с белой, красной и голубой окраской бутонов.
Лотос – растение с особым статусом. Страны Юго-Восточной и Центральной Азии считают его священным. Растение воспето в стихах, запечатлено в скульптуре и живописи , в изделиях национальных народных промыслов.
Лотос — это священный цветок Будды
В странах буддизма лотос считается символом чистоты. Зародившись в слое ила на дне водоема и пробившись сквозь воду к солнечному свету, сохраняет священную чистоту и совершенную красоту.
Кроме эстетического назначения, растение имеет и сугубо практическое. С давних времен восточные народы готовили вкусные национальные блюда из корневищ и семян , в том числе хлеб и сладости. Листья и цветки придавали особую нотку блюдам из мяса и рыбы.
Восточные знахари использовали растение для приготовления целебных снадобий, причем в ход шли все его части. В XXI веке эта традиция сохранилась, и лотос широко используется в фармацевтической и косметической промышленности.
Лотос в Египте – означает символ солнца, плодородия и процветания. Ароматное растение было олицетворением красоты, воскрешения и божественной власти. Бог солнца Ра появился из цветка лотоса, раскрывшегося на глади Первоначальной Воды. Фараоны, подражая богам, использовали Лотос повсеместно : украшали божественные статуи и головы важных гостей, усыпали лепестками гробницы, чеканили на монетах и гербе страны. Изображение растения украшало стены и колонны архитектурных сооружений.
В Древнем Китае лотос считался священным цветком. Рай в эпоху зарождения Даосизма изображался в виде небесного озера из лотосов . При «общении» божественных цветков с душами умерших проходило разделение на праведников и грешников – в присутствии добродетельной души бутон распускался, в присутствии грешника вянул.
В буддизме лотос стал символом мудрости, духовного раскрытия и нирваны. Изображение любого почитаемого божества не обходится без священного растения – верховные правители держат цветок в руках или сидят на нем.
Древние римляне создали легенду о прекрасной нимфе Лотис, которая превратилась в цветок лотоса. В одном из мифов Геракл путешествовал в золотом челне в форме божественного цветка . А Гомер поведал о лотофагах – представителях человечества, вкусивших лотос и забывших свою прошлую жизнь. Лотофаги отказались покинуть Ливию – страну, где цветут магические цветки.
Семейство лотосов представлено двумя видами : Орехоносный и Желтый. Родиной Жёлтого — является США, а Лотос Орехоносный берёт своё начало с Филиппин, стран Востока, Северной Австралии, Египта.
В дикой природе распространен в Индии, Японии, Китае, Австралии, на Филиппинских островах и Шри-Ланке. В нашей стране встречается в Приморском и Краснодарском крае, Астраханском заповеднике, Калмыкии, Волгоградской области и на территории Дальнего Востока .
Корневища Орехоносного лотоса узловатые и мощные. Поверхность темно-зеленых листьев покрыта восковым налетом, придающим сизоватый оттенок. Розовые цветки обладают легким приятным ароматом, диаметр раскрытого бутона достигает 30 см . Появление первых листьев происходит в мае, а бутоны начинают открываться в конце июля. Каждый бутон живет только 3 дня, после чего вянет и вместо него распускается новый цветок. Непрерывное цветение продолжается до поздней осени.
Природный ареал занимает Центральную и Северную Америку, этим и объясняется второе название растения. Также его называют нильской кувшинкой из-за ярко-желтой окраски бутонов.
На основе природных видов выведено несколько садовых сортов, с успехом выращиваемых в искусственных водоемах. Поражает цветовое разнообразие :
Любой из перечисленных сортов можно вырастить в домашних условиях , каким бы фантастическим мероприятием это ни казалось.
Вырастить такое растение дома или на даче можно двумя способами : делением корневища и семенным.
Этот способ простой и довольно быстрый. У взрослого растения отделяют корневой отросток и укладывают в грунт, покрытый водой . Через время произойдет укоренение, а появившийся из спящих почек росток пустится в рост. Дальнейший уход аналогичен уходу за взрослым растением, а через 3 года можно будет полюбоваться изумительными цветками.
Из семян вырастить сложнее, процесс получения взрослого экземпляра занимает много времени , однако такие растения лучше адаптируются к российскому климату – летней засухе и прохладной температуре.
Семена покрыты твердой оболочкой – околоплодником. Чтобы облегчить прорастание семени, проводят скарификацию – аккуратно надпиливают пилкой или напильником с тупого конца. Проращивание семян начинают обычно в начале мая. Дальнейший процесс занимает несколько этапов :
При пересадке растения на постоянное место важно правильно рассчитать толщину подводного грунта. При глубине емкости 40-70 см достаточно толщины грунта 15-20 см , если бочка или водоем глубиной 1 м или больше, слой грунта увеличивают до 30 см.
Не стоит сажать растение в глубокий водоем, иначе оно может не цвести. При этом желательно составить грунт из песка, ила и небольшого количества глины.
Для успешного выращивания лотоса необходимо соблюдать оптимальные условия :
Для лотоса важна не столько температура воздуха, сколько температура воды. Оптимальный показатель составляет +21°С .
Растению требуется много солнечного света . При жаре 35 градусов и выше его нужно притенять от палящих лучей.
Подливают воду по мере испарения воды из емкости или садового водоема, не допуская обмеления. В водоеме должна быть чистая слаботочная или стоячая вода. В маленьких водоемах рекомендуется иногда менять воду , заливая в пруд дождевую или отстоянную воду.
Удобряют лотос каждые 3-4 недели , используя удобрения для прудовых растений.
Последний раз вносят подкормку в середине июля, чтобы лотос успел остановить свой рост к осени и подготовиться к периоду покоя. При выращивании из семени в первый год жизни растение удобрять не нужно.
В теплых регионах лотосы оставляют зимовать в пруду, утеплив его сверху толстым пенопластом, лапником или сухой листвой и прикрыв досками, чтобы ветер не сдул укрытие. В средней полосе растения выкапывают из водоема и помещают во влажный песок . Ящик с растением опускают в прохладный погреб и хранят его до весны, не допуская пересыхания грунта. При выращивании в комнатных условиях из емкости сливают часть воды, утепляют горшок подручными материалами и ставят в темное прохладное место.
Цветки распространенного на территории России орехоносного лотоса грациозно возвышаются над водной гладью на прямой цветоножке, диаметр раскрытого розового бутона достигает 30 см. Цветение длится около 2 месяцев . Приятный аромат цветков притягивает насекомых-опылителей.
Плоды созревают обычно в сентябре, каждый похож по виду на садовую лейку и содержит 25-40 зрелых семян длиной 1,5 см. Семена по виду напоминают орешки, они опускаются на дно водоема и могут пролежать много лет без прорастания . Известны факты, когда прорастали семена лотоса, пролежавшие 200, 300 и даже свыше тысячи лет. По вкусу очищенные и поджаренные семена напоминают миндальный орех, поэтому являются национальным лакомством в азиатских странах.
Лотос – уникальное завораживающее растение. При взгляде на него человека охватывает радость жизни и благоговение перед силами и мудростью природы. Вырастить символ жизни в домашних условиях и любоваться прекрасными цветами в садовом пруду вполне реально . Из проросшего семени при правильном уходе через 3-4 года распустятся красивые цветы с дивным ароматом.
