Проектирование и строительство домов

Все производители рекомендуют чистить стеклокерамическую плиту только мыльными растворами или специальными средствами для стеклокерамики (в виде кремов, паст или спреев). Последние хороши тем, что не только очищают поверхность плиты, но и оставляют на ней грязеотталкивающую пленку, придают блеск.

Но что делать, если специального очистителя не оказалось под рукой или он просто не может отмыть стойкие загрязнения? В этом случае вас выручат средства из вашей аптечки или кухонного шкафа, а также наши советы по выбору более эффективных средств для стеклокерамики.

Способ 1. Как ухаживать за стеклокерамической плитой каждый день

Этот способ – единственный, который официально разрешают использовать все производители стеклокерамических плит для ежедневной уборки.

Инструкция:

1. После приготовления еды (или в процессе), пока плита еще горячая, осторожно удалите скребком пригоревшие жидкости и остатки пищи.

1. Когда плита остынет (!), обработайте грязные места мыльным раствором (например, жидкостью для мытья посуды) и потрите их не слишком жёсткой губкой. Также можно помыть плиту мокрой губкой с хозяйственным мылом.

1. Стойкие загрязнения удалите специальной пастой или кремом для стеклокерамики.
2. Протрите плиту начисто и насухо, удалив остатки самого средства.

• Мыльный раствор или пенную шапку от него можно оставить на плите на 20-40 минут. Главное, чтобы жидкость не утекала за пределы плиты.
• Главное орудие для чистки стеклокерамической варочной панели это скребок для стекла. Как им пользоваться? Расположите скребок под острым углом к поверхности плиты и просто двигайте его туда-сюда.

Способ 2. Как очистить стеклокерамическую плиту содой

Хотим сразу предупредить: все производители запрещают пользоваться содой для мытья стеклокерамики из-за ее абразивных свойств (на поверхности остаются микроцарапины, из-за них несколько теряется блеск). Однако, как показывает практика, существенного вреда сода не приносит, и большинство пользователей используют ее для мытья стеклокерамики регулярно. Если ваша плита очень грязная, а под рукой ничего не оказалось, вы можете попробовать этот метод чистки.

За счет своих щелочных свойств хорошо справляется с застарелым нагаром, грязью и жиром

Инструкция:

1. Посыпьте соду по всей поверхности плиты.
2. В небольшой миске приготовьте раствор горячей воды и жидкости для мытья посуды.
3. Хорошенько смочите полотенце в мыльном растворе и полностью накройте им плиту как показано на фото.

1. Оставьте полотенце на 15-30 минут, чтобы ослабить загрязнения.
2. Потрите поверхность плиты этим же полотенцем, используя остатки соды как скарб против нагара и грязи.
3. Тщательно помойте и протрите стеклокерамику начисто и насухо. При желании используйте 9%-ный уксус, чтобы быстрее удалить остатки соды.

• Вместо одного большого полотенца можно использовать два маленьких.
• Полотенце должно быть достаточно мокрым, чтобы растворить соду и намочить поверхность, но не настолько мокрым, чтобы образовывались лужи, и вода стекала за пределы плиты.
• Этот способ уборки можно использовать сразу после способа №3 (см. ниже) – так уборка станет еще эффективнее.
• Особенно стойкие загрязнения можно удалить содовой пастой (сода + вода в пропорции 1:1). В этом видео вы можете увидеть, как почистить стеклокерамическую плиту содовой пастой.

Способ 3. Как помыть стеклокерамическую плиту с помощью 9%-ного уксуса

Уксус — отличное средство для чистки стеклокерамической плиты от известковых пятен и жира. Да, он эффективен не более чем жидкость для мытья посуды или обычный спрей для чистки стеклокерамики, зато он всегда есть под рукой и недорого стоит.

1. Когда плита остынет, распылите или смочите загрязнения 9%-ным столовым уксусом, протрите плиту влажной тряпкой, чтобы удалить загрязнения.
2. Протрите плиту начисто и насухо.

Способ 4. Как чистить стеклокерамическую плиту зубной пастой

Отбеливающие зубные пасты содержат мелкие и деликатные абразивные частицы, которые могут удалить пригар, грязь и жир. Просто нанесите пасту на грязные участки, потрите их губкой и тщательно промойте, чтобы удалить остатки зубной пасты.

Способ 5. Чистка плиты стеклоочистителем

Стеклоочиститель на основе нашатырного спирта хорошо удаляет жир и грязь со стеклокерамической плиты, а также восстанавливает ее блеск.

Инструкция:

1. Распылите средство для мытья стекол на плиту и протрите тряпкой или в меру жёсткой губкой.
2. Протрите плиту влажной тряпкой из микрофибры.

Способ 6. Удаление сложных пятен меламиновой губкой

Меламиновая губка легко и быстро справляется с чисткой стеклокерамики, но использовать ее нужно осторожно. Перед ее применением рекомендуем ознакомиться с противопоказаниями и свойствами средства.

Инструкция:

1. Распылите на плиту мыльный раствор или стеклоочиститель.
2. Потрите меламиновой губкой локальные загрязнения.
3. Тщательно смойте остатки меламиновой губки, помойте всю поверхность плиты мыльным раствором.

Способ 7. Как восстановить блеск стеклокерамики и защитить ее от будущих загрязнений

Для этой цели есть специальные средства для восстановления стеклокерамики, но вы можете использовать вместо него вазелин или обыкновенное детское масло.

Инструкция:

На чистую вымытую поверхность нанесите тонкий слой масла или вазелина и втирайте его мелкими круговыми движениями мягкой тканью.

В отделах бытовой химии любого магазина можно найти чистящие средства для стеклокерамики вроде Cilit Bang, Sanita, Шуманит и прочие. Они хороши тем, что продаются везде и недорого стоят (относительно), но они гораздо менее эффективны, чем профессиональные очистители стеклокерамики. Впрочем, их все равно полезно иметь в своем арсенале — для ежедневной уборки и удаления слабых загрязнений.

Однако, если вы хотите максимально облегчить поддержание стеклокерамической плиты в порядке или почистить очень запущенную стеклокерамическую плиту, то советуем приобрести профессиональное средство от производителя (не обязательно производителя своей плиты). Цена любого профессионального очистителя высока (от 500 руб.), но попробовав хотя бы раз почистить им плиту, вы не сможете от него отказаться.

• Так, например, очень эффективные средства выпускают Electrolux, Indesit, Miele, Korting.

Купить очистители стеклокерамики можно в гипермаркетах и интернет-магазинах бытовой техники (М.Видео, МедиаМаркт и пр.).

На видео вы можете увидеть обзор на средство для чистки стеклокерамики Электролюкс.

• Спреи удобно применять для удаления жира и грязи со всей поверхности стеклокерамической плиты, а пасты и кремы выручают когда нужно удалить особенно стойкие локальные загрязнения вокруг горелок.
• Средства, в составе которых содержится глицерин или силикон, смогут восстановить блеск стеклокерамической плиты и облегчат будущую уборку.

• Старайтесь чистить варочную панель сразу после каждого применения: сначала скребком, пока плита горячая, затем мыть со средством после полного остывания поверхности. Особенно быстро нужно удалять: расплавленный пластик, полиэтиленовую пленку, продукты, содержащие сахар, например, варенье или карамель.

Чтобы удалить застывший расплавленный пластик, его нужно снова расплавить и собрать скребком

• Не используйте агрессивные чистящие средства такие как: средство для чистки духовки, отбеливатель, средство против засоров и прочие. От них на плите могут появиться голубые пятна, устранить которые вряд ли получится.
• Всегда используйте кастрюли и сковородки с чистым днищем.
• Нежелательно использовать посуду из алюминия и меди, а также эмалированную посуду, так как она оставляет следы, которые трудно, а иногда просто невозможно устранить.
• Не следует пользоваться абразивными средствами, жесткими щетками и губками.
• Имейте в виду, что периодически лезвие скребка нужно менять. Одного лезвия хватает на 8-12 месяцев.
• Не следует использовать вместо специального скребка для стекла столовые ножи и любые другие острые предметы. Чем же можно временно заменить скребок? Для удаления свежих загрязнений отлично подойдет силиконовая лопатка.
• После мытья стеклокерамической плиты вытирайте ее насухо, чтобы на ней не появился известковый налет и разводы.

Дайте поверхности остыть, обязательно наденьте резиновые перчатки, нанесите чистящее средство, оставьте на несколько минут, удалите губкой или салфеткой, и потом – сухой тряпкой.

Чистящее средство для стеклокерамики может быть среднего ценового сегмента, так называемый «масс маркет» и профессиональное: как правило, такие выпускаются производителями бытовой техники. Как правило, последние – более концентрированные и требуют меньше времени и усилий для очистки, распыляются тонким слоем при помощи пульверизатора и содержат силиконы, тончайшая пленочка из которых покрывает варочный стол после чистки. Средства для стеклокерамики очень разные по составу, надо просто, чтобы на упаковке было написано, что можно чистить стеклокерамику.

Стеклокерамика: требует нежности

Мыльный раствор вполне может заменить средство для стеклокерамики, если загрязнения не очень сильные.

Средство для мытья окон и стекло с нашатырным спиртом – тоже неплохой вход, но сильные пригоревшие загрязнения не удалит.

Удивительно, но удалить сложные загрязнения помогает оливковое масло пополам с содой – налить на пятно, оставить, потереть кухонным полотенцем. Правда, это дорогое удовольствие. Еще из народного арсенала: 9% уксус или смесь уксуса и соды (не надо натирать сухой содой стеклокерамику, сначала погасите ее уксусом или раствором лимонной кислоты в мисочке и сделайте кашицу).

Меламиновые губки, или губки-ластики – отличное средство ухода за стеклокерамикой.

Меламиновая губка, или губка-ластик

Сильные загрязнения можно удалить скребком для стеклокерамики (обязательно специальным, а не любым другим). Важно, чтобы в комплекте у скребка было несколько сменных лезвий.

После очистки поверхность хорошо отполировать салфеткой из микрофибры, бумажным кухонным полотенцем или мягкой тканью.

Противопоказания

Нельзя чистить стеклокерамическую панель, если она еще не остыла – появятся разводы, а вы можете обжечься и надышаться испаряющейся «химией». Если у прибора есть индикторы остаточного тепла, то удобнее сориентироваться.

Нельзя использовать ту же губку, что и для посуды: на ней бывает нерастворенный жир, которым вы испачкаете плиту. Вообще чистая губка – это важно.

Нельзя скрести стеклокерамику ничем, что специально для нее не предназначено: ножами, лезвиям, металлическими сетчатыми «терками», мятой газетой и т.п.

Нельзя использовать абразивные моющие средства и те, что не предназначены для стеклокерамики.

Нельзя готовить на стеклокерамической поверхности в посуде с алюминиевым или просто неровным дном: испортите поверхность.

Газ на стекле: та же стеклокерамика

Как ухаживать за нержавеющей сталью

Средства для ухода за нержавеющей сталью часто называют полиролями. Как правило, одни и те же составы можно использовать для ухода за плитами, раковинами, холодильниками и другими поверхностями из нержавеющей стали. Цель – не только очистка, но и поддержание «дорогого» внешнего вида, за который мы ценим сталь в промышленном дизайне. Перед тем как покупать средство, изучите инструкцию к своей бытовой технике: возможно, в ней применяется легко очищаемое покрытие, и тогда агрессивное воздействие химикатов может повредить его.

Для ухода за нержавеющей сталью есть множество народных средств: натереть поверхность лимоном с солью, просто лимонным соком или раствором лимонной кислоты, уксус – все работает.

Варочная поверхность из нержавеющей стали

Противопоказания

Абразивы под запретом, как и в случае со стеклокерамикой. Средство для чистки не должно быть в порошке! Прочность нержавеющей стали не подлежит сомнению, но металлические губки и жесткие гранулы оставят микроцарапины.

Не надо сразу начинать тереть: дайте любому средству подействовать минут 10-20.

Ни в коем случае не используйте составы с хлором: появится белесый налет.

Как ухаживать за эмалированным покрытием плиты

Эмали, как их ни улучшают, все равно остаются самыми неустойчивыми покрытиями: со временем покрываются микро-трещинками, даже если обойдется без сколов. Вместе с тем, это самые неприхотливые материалы в плане выбора моющих средств: можно с хлором, можно с щелочью, можно с кислотой. Нельзя только смешивать все это – образуются такие пары, которыми опасно дышать. С другой стороны, все эти средства достаточно агрессивны и со временем испортят эмаль.

Эмалированная плита

Есть немало народных лайфхаков, из которых наиболее эффективный – смесь из 50 мл обычной перекиси водорода, 5 мл жидкого мыла и 100 г соды. Равномерно нанесите, оставьте на несколько минут. Потрите загрязнения губкой. Должен получиться шик и блеск.

Противопоказания

Что нельзя делать с эмалированной поверхностью? Во-первых, нельзя на нее ничего ронять – решетки, крышки и т.п., чтобы не было сколов. Во-вторых, не стоит ее скрести ничем металлическим.

Как очистить решетку

Если у плиты съемные решетки, их можно помыть в посудомоечной машине – только добавить немного больше моющего средства, чем обычно. Перед мытьем не забудьте снять силиконовые и резиновые детали, если они есть: потеряются. Способ подходит для стальных и эмалированных решеток, но не для чугунных.

Чугунная решетка: нельзя мыть в посудомоечной машине

Если нет посудомоечной машины, поможет духовка: положите решетки в глубокий противень, залейте водой и поставьте на медленный огонь минут на 20-30, после чего большая часть грязи отмокнет, а оставшуюся можно будет удалить механическим путем. Конечно, можно и просто в тазу замочить, но с нагревом – эффективнее.

Народная мудрость велит использовать все чистящие смеси: уксус с содой, просто соду, упомянутую выше смесь из жидкого мыла, нашатыря и перекиси водорода, а также – порошок сухой горчицы: развести его до состояния кашицы, обмазать решетку, подождать, удалить газетой или бумажным полотенцем.

Есть и более радикальный, но эффективный метод: обжечь решетку на огне – это может быть мангал на даче (да, надо отвезти на процедуры), или конфорка: снимаете решетку и кладете грязным местом прямо на огонь. Минус такого домашнего «пиролиза» - запах и гарь, но если есть вытяжка – приемлемо.

Более современный способ – те же меламиновые губки: потер – удалил грязь тряпкой или бумажным полотенцем. Но стойкие и давнишние загрязнения меламиновая губка не возьмет.

Можно очистить решетку грубым механическим способом: насадкой-щеткой для болгарки или дрели. Делается это на сухую, результаты отличные, но нужен навык и умение обращаться с инструментами. Можно задействовать насадку-щетку пароочистителя.

Насадка с щеткой: отлично для чистки решеток и труднодоступных мест

Противопоказания

Нельзя мыть в посудомоечной машине решетки из чугуна: проржавеют, кроме того, чугун – хрупкий материал, может пострадать. Очищать чугунные решетки насадкой на болгарке и дрели не стоит по этой же причине – вдруг дрогнет рука.

Универсальное средство – пар

При помощи пароочистителя можно очистить практически любую поверхность, но волшебные свойства пара немного преувеличены: он отлично размягчает загрязнения, а дальше – нужны все те же губки и скребки. Если загрязнение довольно свежее, то можно воспользоваться специальными чистящими насадками пароочистителя – с салфеткой из микрофибры или щеткой (этот способ – для чистки решеток). Производители пароочистителей рекомендуют также использовать насадки с металлическими сетками – якобы пар создает своеобразную «подушку» и поверхность не царапается сеткой. Каждый волен проверить, но сомнительно.

Сегодня иметь стеклокерамику на кухне стало модно. Матовая черная, идеально-белая, с художественными узорами и разнообразной графикой — такая плита станет прекрасным дополнением любого кухонного интерьера . Конфорки, или зоны нагрева стеклокерамической плиты, обозначены в виде контура, и за счет этого достигается эффект зеркальной глади, который делает дизайн кухонного пространства современным. Кроме того, в отличие от электроплит стеклокерамическая нагревается за считанные секунды благодаря нагревательным элементам нового поколения High Light.

Стеклокерамическую поверхность необходимо очищать регулярно, лучше всего — после каждого приготовления пищи. При этом нельзя пользоваться царапающими губками или абразивными очищающими средствами. Также для очищения стеклокерамической поверхности непригодны такие сильные очищающие средства как аэрозоль для чистки духовки, пятновыводитель, средства для чистки ванны или универсальные чистящие средства.

Для основательного очищения поверхности сначала удалите сильные загрязнения и остатки пищи чистящим скребком или чистящей губкой. Затем нанесите несколько капель специальной чистящей жидкости для стеклокерамики на остывшую варочную поверхность и разотрите бумажным полотенцем или чистой тряпкой. В довершение протрите варочную поверхность мокрой тряпкой и насухо вытрите её сухой или мягкой стороной специальной чистящей губки.

По словам эксперта Hansa, варочная поверхность будет долго сохранять красоту и блеск, если внимательно относиться к выбору посуды. Кастрюли и сковородки должны быть диаметром, который будет соответствовать размеру конфорки. Для того чтобы избежать повреждений стеклокерамической поверхности, лучше выбирать кухонную посуду с гладким днищем. Следите, чтобы в горячем состоянии кухонная посуда стояла ровно и плоско на варочной поверхности. Так тепловая энергия передаётся наилучшим образом. В качестве оптимальной толщины днища рекомендуется 2-3 мм для стальной эмали и 4-6 мм для нержавеющей стали с многослойным днищем «сэндвич» — это трёхслойное или пятислойное дно из разных сплавов и металлов. Трёхслойное дно изготавливают из двух слоёв нержавеющей стали и одного слоя меди или алюминия между ними. Такую конструкцию называют термораспределительной: посуда долго сохраняет тепло, а пища не пригорает. Часто многослойными делают и стенки посуды — эта технология называется Tri-ply. Нержавеющая сталь делает посуду прочной, а алюминий помогает быстро распределить тепло по всей поверхности дна. Пятислойный «сэндвич» включает в себя два слоя нержавеющей стали, одного слоя чистого алюминия и два слоя алюминиевого сплава — это наилучший вариант посуды для стеклокерамических плит. Пища, в любом случае, будет соприкасается только с безопасной нержавеющей сталью. Также не забываем сначала ставить кастрюлю, а потом включать конфорку.

После приготовления пищи, если используете холодную стеклокерамическую поверхность как рабочую, необходимо обязательно протереть ее, чтобы избежать царапин вследствие оставшихся песчинок от еды. И, главное, передвигая кухонную посуду, всегда приподнимайте её во избежание царапин и потертостей на варочной поверхности.

Однако, даже если знать все предостережения для стеклокерамических плит и перестраховаться, на кухне сложно за всем уследить, все предусмотреть и предвидеть, когда рабочий процесс в самом разгаре. Если вдруг на горячую варочную поверхность попадает пластмасса, алюминиевая фольга, сахар или сахаросодержащие продукты, то в таком случае, как можно скорее удалите загрязнение с горячей конфорки с помощью чистящего скребка. Если эти предметы начнут плавиться, они могут повредить стеклокерамическую поверхность. Поэтому нанесите на неё специальное чистящее средство для стеклокерамики перед приготовлением продуктов, содержащих большое количество сахара.

Стеклокерамика, из которой изготовлена плита, является стойким, надежным и прочным материалом, и при надлежащем уходе и обращении отвечает всем требованиям и стандартам, предъявляемым к варочным поверхностям в домашнем хозяйстве. Таким образом, соблюдая простые и нехитрые советы, вы сохраните своего верного помощника в прекрасном состоянии надолго и без излишних усилий.

Обсуждение

Хорошие правила. От себя могу сказать - никогда для мен не было какой-то большой проблемой за своим хотпоинтом ухаживать, за красивой техникой ухаживать приятно, чтобы она и дальше выглдела как новая. И так со всем в доме;)

Спасибо за дельные советы, хоть и имею стеклокерамическую плиту, но многого не знала, особенно в ее уходе. Ну и посуда должна быть соответствующей для такой плиты, пользуюсь литой алюминиевой посудой под названием Litta марки VARI. Одно удовольствие готовить на такой плите, имея такую посуду. Ничего не пригорает, готовиться без лишней мороки, и ухаживать просто.

Комментировать статью "Правила ухода за стеклокерамической плитой"

Тема создана для обсуждения статьи Правила ухода за стеклокерамической плитой. Как продлить блеск и сохранить красоту Спасибо за дельные советы, хоть и имею стеклокерамическую плиту, но многого не знала, особенно в ее уходе. Ну и посуда должна...

Стеклокерамическая плита, уход. Подскажите как избавиться от "радужных" разводов на стеклокерамической поверхности плиты. Правила ухода за стеклокерамической плитой. Если эти предметы начнут плавиться, они могут повредить стеклокерамическую поверхность.

Правила ухода за стеклокерамической плитой. В довершение протрите варочную поверхность мокрой тряпкой и насухо вытрите её сухой или мягкой стороной специальной чистящей губки. Эмалированная сталь, стеклокерамика? Вы довольны, нет? Стеклокерамическая плита, уход.

Пользуюсь средством Top House для стеклокерамики и скребком. Посуда для стеклокерамики? Скажите,при наличии стеклокерамической варочной поверхностью Можно ли на стеклокерамической плите использовать сковороду из так называемого белого чугуна?

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Конфорки, или зоны нагрева стеклокерамической плиты, обозначены в виде контура, и за счет этого достигается эффект зеркальной глади, который Стеклокерамическую поверхность необходимо очищать регулярно...

Плита - стеклокерамика, блины, индукция?. Кухонные плиты и духовки. Бытовая и компьютерная техника. Выбор и покупка компьютеров, бытовой техники, обсуждение моделей, характеристик: ноутбук, смартфон, пылесос, холодильник, посудомоечная машина, СВЧ...

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Чем чистить стеклокерамику? Подскажите, кто чем чистит сови плиты? В смысле стеклокерамические?. Очистить керамическую плиту. Как отчистить керамическую поверхность плиты. Убежало молоко и остались безобразные...

Какие чистящие средства использовать для плиты, если она у вас из стеклокерамики? А если газовая или электрическая с эмалированной Стеклокерамика - чем отмыть. Поделитесь, чем плиты отмываете? Не так давно купили новую, но уже есть пятна, которые ничего не берет.

Стеклокерамическая плита, уход.. Бытовая техника. Хозяйство. Домоводство: советы по ведению хозяйства, уборка, покупка и Стеклокерамическая плита, уход. Подскажите как избавиться от "радужных" разводов на стеклокерамической поверхности плиты.

Как ухаживать за стеклокерамикой?. Бытовая техника. Хозяйство. Домоводство: советы по ведению хозяйства, уборка, покупка и использование бытовой техники, ремонт Раздел: Бытовая техника (Кто давно уже пользуется плитой со стеклокерамической поверхностью).

Можно турку на стеклокерамику?. Бытовая техника. Хозяйство. Домоводство: советы по ведению хозяйства, уборка, покупка и использование бытовой техники А она же маленькая, на прежней обычной электрическрй плите это нормально проходило, а на стеклокерамике как?

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Индукционные плиты могут иметь стеклокерамическую поверхность. Стеклокерамическая плита, уход. Подскажите как избавиться от "радужных" разводов на стеклокерамической поверхности плиты.

Уход за стеклокерамикой. Бытовая техника. Хозяйство. Домоводство: советы по ведению хозяйства, уборка, покупка и использование Приобрели электрическую стеклокерамическую плиту Kaiser C 502.60 TeKdCs. Какие средства ухода за поверхностью порекомендуете?

Можно ли на стеклокерамической плите использовать сковороду из так называемого белого чугуна? Пользуюсь средством Top House для стеклокерамики и скребком. Правила ухода за стеклокерамической плитой. Сегодня иметь стеклокерамику на кухне стало модно.

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Конфорки, или зоны нагрева стеклокерамической плиты, обозначены в виде контура, и за счет этого достигается эффект зеркальной глади, который делает Пользуюсь средством Top House для стеклокерамики и...

Научите пользоваться эл. плитой!!!. Помогите. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами. Я еще в Москве жила как-то года полтора с такой плитой, но так и не научилась ею пользоваться - тогда, правда, и не особо...

Правила ухода за стеклокерамической плитой. Конфорки, или зоны нагрева стеклокерамической плиты, обозначены в виде контура, и за счет этого достигается эффект зеркальной глади, который делает дизайн кухонного пространства современным.

Стеклокерамическая плита. Кто о чем, а я все о том же:-)) Еще вопрос возник такой - я пользовалась плитой своей один раз и обнаружила, что при готовке нагревается вся панель, а не только пространство над конфорками - мне почему-то кажется это неправильным.

Стеклокерамика: посуду надо менять? Люди,хочу купить стеклокерамическую варочную панель (hi-light,не индукционную). Беспокоит вопрос: как много посуды надо заменить? Обычные сковороды можно использовать (чугунные, советские)? Большие кастрюли?

У меня 5 лет стеклокерамическая плита. Но зеленое земноводное меня душило покупать дорогущую скороварку. И я пользовалась своей старой, советской. На той конфорке, на которую я ставлю скороварку, вытерлось пятно (т.е. поверхность плиты стала в этом месте матовой).

Особенности ухода за варочными панелями зависит от свойств материала, из которого они изготовлены. Различают следующие разновидности : панели из нержавающей стали, эмалированной стали, из закаленного стекла, из керамики. Перед мытьем обычно снимают поверхности конфорки и решетки.

Уход за стальными деталями варочных панелей

Необходимо очищать стальные поверхности губкой, которая смочена или раствором двууглекислой соли в слабой концентрации. Постарайтесь, чтобы на эмалированной поверхности не оставались пятна от кислоты или щелочи, уксуса, лимонного сока.

Уход алюминиевыми деталями варочных панелей

Для ухода используется х/б ткань или ткань, пропитанная вазелиновым или подсолнечным маслом.

Уход за эмалированными деталями варочных панелей

Уход за этими поверхностями очень прост. Можно просто использовать губку, смоченную теплой водой и раствором для мытья посуды.

Уход за стеклокерамическими и стеклянными поверхностями

Специальные чистящие средства не только удаляют жировые пятна, остатки пищи и известковый налет. После очистки таким средством на стеклокерамике остается тонкая силиконовая пленка, которая предотвращает наращивание жира и пищевых остатков. Поэтому в дальнейшем поверхность будет очищаться быстрее. Кроме того, пленка служит дополнительной защитой от повреждений стеклокерамики в случае, если вы случайно прольете на поверхность жидкость с высоким содержанием сахара.

Приведем рекомендации специалистов компании AEG: «Сначала удалите остатки пищи с помощью . Когда поверхность окончательно остынет, нанесите на нее моющее средство для стеклокерамики и разотрите бумажным полотенцем или чистой мягкой тканью. Затем протрите мокрым, а потом сухим полотенцем.

Пригоревший сахар, расплавленную пластмассу, алюминиевую фольгу и другие плавкие материалы удаляйте сразу, пока они еще горячие, с помощью . Затем очистите остывшую варочную зону обычным способом. Если конфорка с расплавившимися материалами уже успела остыть, перед началом чистки нагрейте ее снова».

Что еще советуют специалисты?

Никогда не вытирайте поверхность губкой для мытья посуды, т.к. могут остаться следы жира или моющего средства, которые сгорят при следующем включении и приведут к обесцвечиванию поверхности. Чистите стеклокерамику вокруг конфорок мыльным раствором, нанесенным на мягкую тряпку (рекомендации Beko).

Следы от извести и воды, брызги жира и пятна с металлическим блеском, изменяющие цвет поверхности, удаляйте обычными средствами для чистки керамики или средствами для чистки изделий из высококачественной стали. Моющие средства не должны попадать на горячую стеклокерамическую панель! Все моющие средства должны быть удалены после чистки достаточным количеством чистой воды, так как при последующем нагревании они могут оказать разъедающее действие (предупреждает Electrolux).

Применение средств для мойки посуды при очистке стеклокерамики может привести к возникновению голубоватых пятен. Они трудно удаляются даже специальными средствами, но не влияют на работу панели. Известковые остатки можно удалить при помощи уксуса (советует Kaiser).

Чистите стеклокерамику средствами для мытья стекол (рекомендует Ardo).

Причиной повреждения варочной панели могут быть песчинки, попавшие на панель, например, при чистке овощей (замечает Siemens).

Следите за тем, чтобы поверхность конфорок была всегда сухая, так как соленая вода или мокрые днища кастрюль могут ее повредить (советует Siemens).

Чего еще боится "стеклокерамика"?

Стеклокерамика устойчива к механическим воздействиям и способна вынести большие нагрузки, но боится точечных ударов, например, трещина может появиться в результате падения ножа лезвием вниз. Практически такое падение случается крайне редко, но теоретически вполне возможно.

Не брызгайте на раскаленную конфорку холодной водой и старайтесь не ставить на еще не остывшую конфорку холодную и мокрую кастрюлю. Скорее всего ничего плохого не произойдет, но рано или поздно покрытие может не выдержать.

Если «убежавшая» из кастрюли на одной конфорке жидкость попадет на соседнюю еще не остывшую конфорку, то панель в этом месте может растрескаться. Это не обязательно, что она растрескается, как только вы пролили жидкость. Но это может случиться, скажем, при 10 001 случае. Стеклокерамика любит аккуратных хозяек.

Не используйте для чистки грязные и пересохшие тряпки. Они могут сослужить вам плохую службу, и стеклокерамика после такой «уборки» станет грязнее, чем до нее.

Уход за конфорками, решетками, конфорочными шляпками

Конфорки можно просто вымыть водой с мылом. Великолепный блеск придает специальное средство для очистки изделий из сплавов. После очистки конфорки нужно протереть насухо и поставить в гнезда. Потом убедитесь, что конфорки установлены правильно и конфорка не заслоняет свечу зажигания.

Решетки можно мыть мыльной водой, протирать губкой. Также допустимо мыть решетки в посудомоечной машине. Нельзя чистить их абразивными материалами. Для очистки можно использовать натуральные составы, например, уксус. Уксус не только удаляет грязь, но и дополнительно обезжиривает поверхности.

Конфорочные шляпки достаточно часто нужно мыть. Используется для этого теплый раствор для мытья посуды. Кроме чистоты самих конфорочных шляпок, нужно обращать внимание на чистоту датчика предохранительного клапана, а также электрода розжига. Этот момент очень важен, так как от него зависит, насколько хорошо будет работать ваша плита.
Важный момент: электрические конфорки варочной поверхности нужно мыть, когда они холодные. Кроме того, для предотвращения возникновения ржавчины, необходимо протирать конфорки маслом.

Чистящие средства, аксессуары по уходу и способы их применения вы можете найти в разделе на ЯПЕТ.ру

Несмотря на массу преимуществ перед более традиционными кухонными помощниками, индукционная варочная панель тоже пачкается, как и другие бытовые приборы.

И хотя это небольшая проблема для хорошей хозяйки, но загвоздка в том, что мыть и чистить варочную поверхность нужно уметь: есть определённые правила ухода, которые ни в коем случае нарушать нельзя.

Поскольку индукционная варочная поверхность - сложное электронное устройство, изготовленное из легко царапающихся материалов, вы обязаны кое-что знать об уходе за ней еще до того, как начнёте её использовать.

Самое главное - помнить, что кухонная панель не должна соседствовать с бытовыми приборами, имеющими металлический корпус. Это, например, холодильник, морозильная камера, посудомоечная машина и т. п. Если же избежать подобного невозможно, придётся установить герметичную прослойку в местах с наибольшей температурой металлической оболочки располагающихся рядом электроприборов.

Уход за варочной панелью - дело ответственное

Теперь нужно убедиться, что вблизи варочной поверхности хороший обмен воздуха. Кухонная панель должна быть удалена от ближайших стен и пола как минимум на пару десятков сантиметров. Материалы рядом с ней обязаны выдерживать температуру не менее 100 градусов по Цельсию.

Как ухаживать, чтобы не навредить

В большинстве случаев, когда речь заходит о чистке и мытье варочной поверхности, подразумевают бытовые приборы индукционного типа с верхней стеклокерамической панелью. Этот материал более технологичен, чем металл и пластик, но одновременно требует специального ухода.

Правила, которые придётся выполнять:

• Выделите отдельные салфетки или губки исключительно для чистки и мытья варочной поверхности. Таким способом вы добьётесь максимальной чистоты кухонной панели.
• Любые загрязнения удаляйте только средствами, которые подходят для ухода за стеклокерамическими поверхностями. Если вы ещё не знаете о них, откройте и почитайте инструкцию или найдите соответствующую информацию другим удобным способом.
• При отсутствии специальных средств для чистки индукционной варочной панели ни в коем случае не пользуйтесь абразивными смесями, порошками или растворами для мытья посуды. Некоторые из них наносят непоправимый вред стеклокерамике, и потом это уже никак не исправить. Так что найдите неабразивный крем, гель или что-то подобное.
• Всегда после чистки и мытья протирайте варочную панель сухой мягкой ветошью или салфеткой - это избавит от появления некрасивых разводов и образования ржавчины на металлических деталях устройства.
• Уход за стеклокерамической кухонной поверхностью будет максимально эффективным, если все пятна, появившиеся после готовки еды, вы протрёте сразу же.
• Отнеситесь очень аккуратно к чистке и мытью, если имеете дело с сахаром. Его лучше сразу смахнуть салфеткой, прилагая минимум усилий к движению руки. После этого воспользуйтесь имеющимися средствами для ухода за варочными панелями. При наличии пятен от других продуктов можете сначала смыть всё чистой тёплой водой, применяя мягкий скребок. Далее же выполняйте чистку в обычной последовательности.
• Помните, что мытьё индукционной плиты пройдёт успешнее, если наливать химическое средство на губку, а не на саму панель.
• Многие моющие растворы для протирки окон хорошо подходят и для ухода за варочными поверхностями. Но не используйте спреи для чистки духовок - их состав для таких целей не годится.

Помните о самых страшных врагах варочных поверхностей: сахар и подобные ему продукты, металлические мочалки и скребки, а также абразивные моющие средства.

Индукционная панель может разбиться или отреагировать сколами при точечном механическом воздействии. Например, внезапное падение тяжёлого ножа, топорика для рубки мяса или молотка для отбивных иногда приводит к неприятностям.

Помните, что конфорка при работе хоть и незначительно, но всё же нагревается, и постоянные холодные брызги могут привести к повреждениям варочной панели.

Питьевая сода заменяет некоторые специальные средства для чистки и мытья индукционных поверхностей, но используйте её очень аккуратно. Сначала положите немного на влажную тёплую салфетку, протрите место загрязнения, смойте водой, а затем вытрите влажным и после этого сухим полотенцем.

Помните, что обычное подсолнечное масло имеет свойства, схожие со специализированными моющими средствами. Но проверять данный факт лучше, когда под рукой не окажется специальных средств.

Как ухаживать за стекло-керамической панелью (видео)

Как видите, ничего сложного в уходе за индукционными варочными панелями нет. Главное - быть аккуратным и проводить уход сразу же после приготовления пищи.