На полях и лугах, в садах и цветниках растет нежный сиреневый цветок с тонким цитрусовым запахом, который называется монарда. Латинское наименование Monarda.
Это название объединяет целый ботанический род трав и относится к семейству Яснотковые.
Имя данному роду дал шведский естествоиспытатель и врач 18 века Карл Линней в честь испанского ученого и врача 16 века Николаса Монардеса, издавшего в 1574 году труд, посвященный новым растениям Америки.
Цветок монарды имеет тонкий цитрусовый аромат
В рядах разновидностей рода Монарда встречаются и однолетники и многолетники.
Вот список основных внешних характеристик, присущих всему ботаническому роду:
Поземные стебли бывают длинными и горизонтальными
Листья у монарды крупные, зубчатые, продолговатые
Цветки собраны в одно или несколько соцветий-головок, окрас от сиреневых до красных оттенков
Плоды располагаются на месте цветка в виде сухих орешков
Ботанический род Монарда включает в себя около 20 разновидностей растения. Многие из них часто применяются в садоводстве.
Самыми популярными являются:
Лимонную монарду чаще используют как декоративное и пряное растение
Трава монарды двойдчатой обладает бергамотным запахом и используется в качестве чая
Надземную часть дудчатой монарды используют в консервировании и для маринадов
Происхождение этого растения относят к странам Северной Америки. В Европу этот цветок завезли испанские мореплаватели после того, как Колумб открыл Новый Свет. Благодаря своей декоративности и аромату он распространился по всему материку, в том числе и на территории нашей страны.
Сегодня монарда растет практически везде
Употребление специй из монарды является одним из многих вариантов использования этой травы.
Для изготовления специй из этого растения нужно:
Для длительного применения монарду сушат и хранят в плотно закрытой таре
Как и при употреблении любой другой лечебной травы, при употреблении монарды также следует соблюдать осторожность.
Наиболее характерными свойствами всех видов монарды являются:
Цветок монарды обладает манящим ароматом для насекомых и даже колибри
Монардовое масло помогает при различных заболеваниях, особенно хорошо при депрессиях
При необходимости и желании масляный экстракт монарды можно изготовить и дома. Такой экстракт полезен во время насморка и подходит как бактерицидное средство для обрабатывания повреждений и ран.
Для изготовления этого экстракта:
Многие лечебные качества эфирного масла монарды можно наблюдать и в маслах других трав. Например, масло чайного дерева обладает схожими лечебными свойствами и также широко применяется в косметологии. Ароматические и лечебные свойства масла лаванды и гвоздики также похожи на особенности масла пчелиного бальзама. Однако только это масло может нормализовать уровень содержания кислорода в клетках организма.
Масло монарды – это уникальное по своим лечебным особенностям средство:
Однако только врач может назначать таким людям пить этот чай.
Масло монарды широко используют в косметологии
Также масло монарды применяется в следующих случаях:
Масло монарды - перкрасное средство против глистов, грибков стопы, а также при переломах, ожогах, язвах
Монардовое масло можно также применять:
Эфирным маслом монарды можно не только ухаживать за кожей и омолаживать ее, но и применять в хозяйстве, например против плесени
На кухне монарду можно применять как:
Рассмотрим несколько рецептов применения монарды на кухне.
Для чая понадобятся: измельченные листья и соцветия чая Освего, кипяток. Залить 2 чайных ложки монарды 250 мл кипятка. Не трогать примерно полчаса. Процедить и пить по 60 мл на завтрак, обед и ужин.
Монарда придает чаю аромат лимона и бергамота
Ингредиенты для весеннего салатика:
Помыть ветки и лук. Нарезать мелкими кусочками. Добавить соль. Нарезать ломтиками яйцо. Переложить яйцо на ранее нарезанные лук с монардой. Полить салат сметаной и подавать к столу.
Как заправку монарду можно добавлять за несколько минут (от 15 до 20 минут) до конца варки. Для борщей и щей можно добавить 20-30 грамм монарды, как в свежем так и в сухом виде. Подойдут для этого и ветки с листьями, и стебли и соцветия растения.
Ингредиенты:
Разбавьте пахту водой. Добавьте порошок монарды. Взболтайте и дайте настояться 10-15 минут в холодном месте. Этот коктейль можно пить как прохладительный напиток, например как квас.
Для приготовления варенье с монардой сначала необходимо сварить сахарный сироп. Сироп должен быть не менее 3 литров и несильно густой. Взять около 10 грамм свежих листьев и цветков пчелиного бальзама, измельчить и добавить в сахарный сироп. Вскипятить и держать на мелком огне в течение 5-10 минут. Взять несколько яблок, помыть и нарезать на дольки. Добавить 3 стакана нарезанных яблок в сироп и варить некоторое время до получения нужной консистенции.
Целебные свойства монарды издревле известны.
Ее можно применять при:
Кроме того, она улучшает пищеварение, убивает бактерии, омолаживает. Благодаря способности к окислению, сокращает высокое содержание кислорода в клетках.
Монарда эффективна при респираторных и грибковых заболеваниях и хороша при малокровии и стрессах
Ниже представлен рецепт применения эфирного масла пчелиного бальзама при дерматите и детском ларинготрахеите:
Для лечения дерматита перемешать 0,001 л масла монарды, 0,002 л масла лавра, 0,001 л масла герани и 0,0065 л орехового масла. На проблемные места наносить не менее 4 раз в день до выздоровления.
С эфирным маслом монарды можно приготовить капли для носа при детском ларинготрахеите. Для этого нужно взять по 5 капель масла монарды, сосны патагонской, ели и одну каплю масла эвкалипта. Добавьте еще и 30 мл масла лесного ореха. Осуществите промывание носа раствором морской соли и капните по 2 капли в каждую ноздрю. Повторять процедуру по 3 раза в день до выздоровления.
Цветы пчелиного бальзама нашли применение и в хозяйстве:
Монарду используют для опрыскивания капусты и отпугивания насекомых
Монарда – это очень декоративное растение. На основе рассмотренных выше видов выведены около 50 сортов и гибридов. Все они отличаются в основном своей окраской.
Рассмотрим несколько групп сортов:
В США, Великобритании и Германии с двойчатой и дудчатой монардой созданы многолетние сорта монарды высотой около 100 см.
Карликовые сорта монарды с красными цветками: «Кэмбридж Скарлет», «Адам», «Маходжин», «Кардинал», «Степной румянец», «Сансет», «Баланс», «Индианка», «Маленький восторг». Так как сорта выведены за рубежом, могут встречаться и другие варианты переводов названий тех же сортов. Достигают не более 20-30 см в высоту. Среди них «Скво» («Индианка») – самый морозостойский сорт.
Розовые цветки у сортов «Фишез», «Крофтвей Пинк», «Рауз Квин», «Кратли Пинк».
Популярные фиолетовые сорта монарды: «Синта-синта», «Пони» (бледно-фиолетовые); «Блауструмпф» и «Блу Стокинг» (фиолетово-пурпурные). Сорт «Пони» самый высокий. Достигает до 180 см.
Монарда сорта Кардинал относится к карликовым видам
Монарда Сноу уайт отличается белыми цветками
Монарда сорта баланс тоже относится к карликовым не выше 20 см
Пчелиный бальзам довольно некапризное растение, может цвести и в местах под солнцем, и в слегка затемненных местах. Однако он чувствителен к особенностям и содержанию почвы. Предпочитает слабокислую и не сильномокрую почву. Растут от 1 и более годов. Может раз в три-четыре года весной и осенью производить размножение корнями.
Этапы культивации лимонной мяты состоит из правильной посадки, удобрения, рыхления, поливов, подкормки, стрижки и укрытия зимой:
Чтобы монарда радовала Вас своим цветением, её необходимо подкармливать и удалять отцветшие макушки
Монарда подвержена грибковым заболеваниям, особенно Puccinia rnenthae. При поражении цветков, выращиваемых для букетов и декорации, используют препараты с медью. А для цветков, выращиваемых с целью последующего употребления как добавки в пищу, желательно обрабатывать настоями лука и пижмы, чесночным настоем и ботвой томатов. Может быть поражена мучнистой росой, что может свидетельствовать об переудобрении выше нормы и сухости почвы.
Если выращивать монарду как добавку в пищу, то химическими препаратами обрабатывать ее не стоит
Монарда хороша в саду, но ее следует оберегать от грибковых заболеваний
Не забывайте чаще поливать монарду, тогда её цветы будут радовать Вас дольше
Монарда - растение не только довольно симпатичное, но и полезное. Отвар из монарды можно употреблять как чай или лекарство при болях в желудке и при повышенной температуре. Именно поэтому монарда так популярна среди дачников страны.
Род монарды насчитывает около 20 разнообразных сортов, которые произрастают, в основном, на территории Канады, Мексики и Северной Америки. Многолетнее или однолетнее растение со стеблями, которые могут быть, как прямыми, так и более ветвистыми. Высота растения порой достигает полутора метров. Листья - простые, продолговатые, зубчатые. Цветки монарды могут быть белого, розового, красного, пурпурного или желтоватого цвета. Они собраны в густые головчатые или кистевидные соцветия. Плод монарды - орешек. Листья, цветки и стебли монарды обладают приятным, душистым ароматом, который напоминает мяту или лимон, в зависимости от сорта растения.
На данный момент монарда известна многим людям. Некоторые используют ее, как обычное растение, которое украшает дачный участок, другие используют монарду в кулинарных рецептах, как пряность. Но есть у растения и лечебные свойства, которые широко используются в народной медицине, например, для лечения простудных заболеваний, болей в желудке или для снижения температуры тела. В родных странах монарда встречается довольно часто, порой превращаясь своими обширными плантациями в сорное растение, но в наших регионах монарда ценится за свои качества. Наибольшее распространение на дачах и земельных участках получила монарда лимонная, душистая, монарда двойчатая, точечная, мягкая, монарда Рассела и прочие сорта.
Сегодня, в качестве многолетних растений, чаще всего используются виды монарды, описанные ниже.
Растение, которое попало на наши земли из района Великих озер, расположенных в Северной Америке. Монарда двойчатая - растение многолетние с длинным, горизонтальным корневищем, ее рост достигает 80 см. Стебли четырехгранные, облиственные, прямостоячие, имеют множество тонких волосков. Листья монарды двойчатой расположены на стеблях супротивно, на коротеньких черешках с прилистниками красноватого цвета. Размер около 6-12 см, цвет - светло-зеленый. По форме листья округлые, заостренные и немного зубчатые по краям. Цветки могут быть фиолетового или лилового цвета, довольно мелкие по размеру. Плод растения сухой, растрескивается при созревании на четыре орешка.
Монарда трубчатая привезена в наши зоны из лесов Северной Америки. У нас, чаще всего, встречается на Кавказе. В европейских странах растение выращивается в качестве растения пряного и ароматного, для создания приправ. Большое количество стеблей монарды трубчатой достигает высоты 120 сантиметров. Листья опушены тонкими волосиками, зубчатые, простого типа. Мелкие цветочки соединены в ложные мутовки и обрастают прицветниками красного цвета. На каждом стебле располагается до девяти соцветий довольно крупного размера, около 5-8 см. Цветет монарда трубчатая около 50 дней, начиная с июля.
Данное название объединяет гибрид монарды трубчатой и монарды двойчатой. Происхождение данного цветка неизвестно. Растение многолетнее, высота около 100 см. Цветки монарды гибридной могут быть разного цвета, начиная с небольших белых и заканчивая цветами большего размера фиолетовой окраски. Среди сортов монарды гибридной различают множество подсортов, которые, в основном, отличаются частотой цветения, окраской листьев и цветов. Если вы заинтересовались растением, то мы с удовольствием приводим вам названия сортов, которые можно найти в нашей стране для посадки на собственном земельном участке: Зинта-Зинта, Пони, Фишее, Блю Стокинг, Блауштрумпф, Сансет, Элсиз Лавендэ, Кардинал, Крейтли Пинк, Роуз Куин, Шнеевитхен, Петит Делайт, Сной Мейден и другие великолепные сорта, которые украсят ваш цветник.
Наиболее хорошо монарда относится к солнечным участкам, но так же неплохо произрастает и в полутени. Для того чтобы растение с тонкими стеблями не прилегло к земле и не искривилось от ветра и сильных бурь, высаживать монарду требуется в тихом, защищенном месте.
На самом деле, культура вовсе нетребовательна к почве, однако лучше всего монарда растет на легких известковых. Полностью непригодными для выращивания монарды являются кислые и тяжелые болотистые почвы. Если растение было высажено в почву бедную, то для ее цветения и поддержание жизненных сил необходимо будет подкормить его специальным комплексом удобрений.
Место для посадки монарды готовят, начиная с осени. Почву перекапывают, полностью очищают от сорняков и возможных остатков корневищ прочих растений. Далее вносят в почву смесь навоза, компоста и торфа, около 2-3 кг на каждый квадратный метр подготавливаемой почвы. Также не помешает внести на 1 м² по 40-50 г суперфосфата и такую же порцию соли калийной. Если вдруг выбранное место для посадки с кислой почвой, то обязательно известкование, на 1 м² 40-50 г извести. С весны в почву необходимо будет добавить азотное удобрение, примерно 20-30 г на 1 м². Чтобы растение имело достаточную площадь для роста и питания, сажать монарду требуется на расстоянии не менее 60 см друг от друга.
В сухую погоду растение обязательно требует полива, умеренного, но своевременного, в ином же случае растение может заболеть мучнистой росой. С жаркое лето монарду необходимо мульчировать перегноем или торфом и не жалеть удобрений. Культура довольно устойчивая к различным погодным условиям, вредителям и болезням, но каждые 3-4 года кусты желательно удалять и заново высаживать в саду, можно даже менять место расположения, так как монарда вырождается.
При правильном уходе монарда довольно быстро разрастается и поэтому делить ее плантации будет нужно каждые несколько лет. Происходит это весной, когда растение только начинает зеленеть. Делить монарду следует, окопав предварительно куст лопатой по периметру территории, которая должна остаться за растением. Корневища разрезаются на несколько частей. Каждая из них должна иметь несколько здоровых побегов. Далее монарда высаживается, как рассада, подкармливается, поливается.
Монарду можно высевать и семенами. Они не имеют периода покоя и поэтому высеваются сразу после сбора. Глубина посева - 1-2 см, норма по площади - 0,5 г на 1 м². Для равномерного распределения семян по почве их смешивают с песком и высевают при температуре около 20 градусов Цельсия. Всходы растут медленно, но только они становятся более заметными, их необходимо пропалывать, чтобы они не притеснялись сорняками.
Монарда (лат. Моnаrda) еще не стала популярной в наших садах, хотя она необычайно ароматна и, по-своему, эффектна. Многие цветоводы рассматривают ее одновременно, как декоративное и эфиромасличное растение. Отсюда множество имен – бергамот, мелисса американская, мята лимонная, все они связаны с ее необычным ароматом. Выращивание монарды и уход за ней осуществляется не только для украшения сада, ее можно использовать в качестве приправы, для укрепления иммунитета и лечения различных болезней, в косметологии.
Монарда гибридная
Травянистое многолетнее растение, высокорослое и морозоустойчивое, довольно неприхотливо. Зелень, используемая как пряная добавка в кулинарии, сохраняется даже при легких заморозках. Монарда представляет семейство губоцветных. Многолетние виды столь неприхотливы, что на родном американском континенте воспринимаются сорняками.
Сорта монарды группируются по окраске, соцветия могут иметь белую, розовую, красную и даже фиолетовую окраску.
Растение считается высокорослым, однако длина стеблей сильно отличается в зависимости от сортовой принадлежности — от 10- 20 см у карликовых, до 150 см у высокорослых сортов. Стебли растут прямо, кусты достаточно пышные, ветвистые. Для монарды характерно длинное, растущее горизонтально корневище. Листья продолговато-ланцетные, зубчатые, заостренные на концах, расположены супротивно. Кистевидные либо головчатые соцветия собраны из мелких трубчато-воронковидных цветов. Они располагаются последовательно друг над другом по всему стеблю длинного цветоноса. Цветет красочная монарда очень обильно, период цветения – с июля и до конца лета.
В культуре преобладают многолетние, но, присутствуют и однолетние растения.
Эффектная монарда
Род монарда насчитывает около 20 видов многолетних растений, в садах чаще других встречаются следующие:
На самом деле, интересных сортов намного больше, но они пока недостаточно освоены в культуре наших садов: монарда душистая, монарда Рассела, монарда рассеянная и другие.
В качестве однолетника представляет интерес монарда точечная, в народе названная «лошадиной мятой».
При посадке монарды важно защитить растение от ветра во избежание возможного искривления стеблей. М. двойчатая хорошо растет на влажных полутенистых участках, М.дудчатая предпочитает более сухие освещенные места.
Монарда непривередлива к любым условиям, кроме состава почвы. Поэтому сажать ее нужно в землю, способную хорошо удерживать влагу. В лунку нужно обязательно поместить торф с перегноем, или древесную золу, это обеспечит быструю адаптацию растения к новым условиям. Предпочитает легкие известковые почвы. Не выносит закисления грунта и сырости, вплоть до гибели.
Растения высаживают с учетом уровня прикорневой шейки, сильно не заглубляя, тщательно уплотняют землю. Поливают умеренно, ежедневно, до полного укоренения, землю слегка рыхлят. Высаживают на расстоянии полуметра друг от друга, чтобы обеспечить достаточную площадь питания.
Необычное расположение цветков монарды
Ухаживать за монардой несложно, вырастить ее на клумбе по силам даже начинающему цветоводу. Растение одинаково хорошо чувствует себя в полутени, полной тени, отлично подходит для тенистого сада, успешно украшая собой этот, всегда проблемный для садоводов, участок. При этом, хорошо себя чувствует даже под прямыми солнечными лучами.
Монарда – влаголюбивое растение, но может не пережить длительный застой воды. Идеальный способ полива: регулярный, умеренный, без заливания почвы. Важно качество воды, ее температура.
Монарда на плодородном грунте вполне обойдется без дополнительного удобрения. Бедные почвы подразумевают, как минимум, двукратные подкормки:
Монарда многолетняя весной
Можно чередовать минеральные, органические подкормки, при этом весной желательно делать акцент на азотные смеси, осенью – калийные или фосфорные по необходимости. При своевременном внесении весной минеральных удобрений (50г на литр воды) быстро нарастает масса стеблей с довольно крупными листьями, соцветиями.
При наступлении сухой жаркой погоды прилегающую почву рекомендуют мульчировать торфом и перегноем, чтобы сохранить корневую систему от перегрева.
При регулярных подкормках монарда растет успешно на одном месте не менее 10 лет, достаточно каждые 5 лет омолаживать растение делением куста. Если пересадки на другое место не избежать, необходимо провести перевалку растения, сохранив корневище с комом земли. Растению нужно совсем немного времени, чтобы прижиться в новых условиях. Если земляной ком нарушен по любой причине, корешки промываются водой, заматываются во влажную ткань до момента посадки на новом месте.
Высадка монарды в декоративный горшок
Монарда довольно зимостойка, однако осенью посадки желательно замульчировать слоем компоста в несколько сантиметров. Надземная часть погибает зимой и вновь отрастает весной.
Размножают монарду семенами и простым делением кустов.
Разросшиеся кусты рекомендуется делить при пересадке в начале весны либо осенью. Кусты старше 5 лет выкапывают, выбирают сильные побеги, в зависимости от их количества делят на части. Высаживают отдельно в правильно подготовленные, дренированные лунки. При размножении этим способом сохранится оригинальная окраска цветов самых эффектных кустов, цветение и плодоношение достигается в первый год пересадки.
Семена монарды приобрести несложно
При выращивании монарды из семян, их высаживают в марте на рассаду, в мае сразу в грунт. Для рассады нужна минитепличка, торф, семена прорастают быстро, уже через 2 недели их пикируют в отдельную тару, можно подкормить азотными удобрениями. На грядку высаживают при наступлении устойчивого тепла. При размножении семенами, в первый год не нужно рассчитывать на цветение монарды.
Монарда подвержена немногим болезням, основные угрозы: мучнистая роса и ржавчина. В сырых местах возможно загнивание побегов. Устойчивость к заболеваниям повышает обработка препаратами, содержащими медь. Но, если предполагается пищевое или лекарственное применение растения, лучше использовать народные средства – растворы чеснока, лука, пижмы.
Высокая монарда в центре клумбы
В цветнике монарду часто используют в пышных одиночных посадках, взрослое растение может давать более 100 побегов. С равным успехом дополняют ею разноплановые групповые насаждения, создавая композицию из отличных по окраске, высоте растений. Прекрасно смотрятся высокорослые экземпляры на заднем плане компактных миксбордеров. Необычные цветы формируют яркие акценты в рабатках, бордюрах.
На дачном участке монарду можно сочетать с разными видами огородных культур, ее эфирные масла помогают в борьбе с грибными заболеваниями, сильный аромат дезориентирует насекомых, своевременно отвлекая их от ягодников, огородных растений.
Она чудесно «ладит» с любыми соседями – флоксами, однолетниками вроде циннии, космоса. Высокую монарду можно эффектно огородить полувысокими сортами, например, антирринума.
Монарда в ландшафтном дизайне
Вертикальные грядки из вьющейся фасоли, настурции плетистой служат удачным фоном для яркой монарды. Естественнее всего она выглядит рядом с южными злаками и цветущими многолетниками: посконником, золотарником, гелиопсом, рудбекией. С участием разных сортов можно оформить оригинальный пейзаж в деревенском стиле.
Ароматные медоносные цветы монарды привлекают пчел, присутствие которых не очень желательно на центральных дорожках и в местах постоянного присутствия людей, это нужно обязательно учитывать при долговременном размещении данного растения на приусадебном участке.
К недостаткам монарды относится заметное оголение стеблей снизу, поэтому ее рекомендуют декорировать низкорослыми растениями.
Монарда (Monarda) - многолетнее декоративное растение полюбившееся цветоводам за оригинальное яркое цветение и мятно-пряный аромат. Это травянистое растение из семейства губоцветных завезено из Америки, где оно растет как сорняк. Род монарды насчитывает около двадцати видов растений, в основном это многолетники: монарда дудчатая, м. двойчатая, м. душистая, м. цитрусовая или лимонная, м. красная и другие. Популярностью пользуются выведенные декоративные сорта, которые называют монардой гибридной.
В садах монарду используют для посадки многолетних групповых цветников, создавая естественный природный уголок в деревенском стиле, ее сочетают с эхинацеей, разными видами тысячелистника, ромашками, декоративно-лиственными злаками, полынью, шалфеем.
Монарда имеет прямостоячие ветвящиеся стебли высотой до 120 см. Листья овальные с зубчатым краем расположены противно на стеблях. Цветки трубчатые двугубые собраны в соцветия расположенные этажами на стебле.
Листья, стебли и цветки содержат ароматное эфирное масло. Заваривая листья монарды с чаем, они придают напитку приятный запах мяты и цитруса, который легко спутать с ароматом знаменитого бергамота. Монарду используют не только как душистую добавку к чаю, но и в качестве приправы к мясным и десертным блюдам, она возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Еще с древних времен монарда ценилась индейцами за целебные свойства. Сок ее листьев обладает сильным бактерицидным действием при заживлении ран, а заваренный чай с монардой хорошо успокаивает нервную систему и улучшает сон.
Еще один плюс в пользу выращивания монарды - это простота в уходе и неприхотливость этого растения. Она хорошо растет на любой почве, на плодородных удобренных землях цветет особенно пышно, но не переносит сильнокислые сырые места.
Это светолюбивое растение, предпочитает солнечное место, но хорошо цветет и в полутени. При благоприятных условиях монарда сильно разрастается в ширь, поэтому через 3-4 года куст необходимо делить. Для этого весной лопатой просто обрезают и откапывают часть корневища. Откопанные деленки можно использовать для размножения, посадив их на другое место, они быстро примутся в рост.
Также монарду размножают черенками, отрезками корней и семенами.
Семена монарды можно высевать сразу же после сбора в июле - августе в открытый грунт или весной в марте в посевные ящики или в мае в парники. Посевы накрывают укрывным материалом и регулярно поливают. Через две - три недели появятся всходы. Высаживают монарду на постоянное место после весенних заморозков. Молодые растения мульчируют перегноем или питательной грунтом. Позже посеянная монарда зацветет только на второй год. Чем старше куст монарды тем больше цветоносов он дает.
Для продления цветения убирайте отцветшие соцветия. Осенью перед заморозками надземную часть срезают. Подземная часть монарды довольно зимоустойчива и не требует дополнительного укрытия.
Монарда почти не подвергается болезням, но при загущенной посадке может поражаться мучнистой росой, ржавчиной, корневыми гнилыми. Благодаря своим эфирным маслам монарда отпугивает многих вредителей, но при этом привлекает множество пчел, являясь растением медоносом, поэтому она также послужит хорошим помощником в огороде, соседствуя рядом с овощными растениями.
Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.
Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.
Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.
Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.
Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.
Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.
Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.
Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.
Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.
