Сухоцветы – один из любимейших материалов флористов, с их помощью можно создавать самые необычные цветочные композиции. Впрочем, высушенные цветы используются не только профессиональными составителями букетов – , гортензии, листья деревьев можно засушить и в домашних условиях. Гербарий обязательно пригодится в быту – некоторые растения имеют лечебные свойства и могут выступать в качестве чая, другие сохраняют естественную красоту и служат необычным украшением интерьера.
Сфера применения засушенных цветов очень широка, они есть в арсенале флористов, лекарей, дизайнеров и многих рукодельников, которые умеют создавать настоящие шедевры из подручных материалов. Рассмотрим подробнее декоративные свойства сухоцветов. Высыхая, некоторые растения сохраняют форму и цвет, а также приобретают особый шарм – согласитесь, что и увядающая красота может пленить, вдохновлять и восхищать. Создание композиций из засушенных цветов – отличная идея для зимнего творчества: собранный в конце осени гербарий превращается в пригодный для рукоделия материал уже в декабре.
Иногда для составления яркого, привлекающего внимание букета и вовсе не нужно прилагать усилия – достаточно поставить охапку сухоцветов в пустую вазу. Для тех, кто не ищет легких путей, есть и другие способы применения гербария. Из него можно сделать интересное панно или даже картину с четко прослеживающимся сюжетом. Среди цветов, отлично поддающихся сушке, можно выделить гелихризум, более известный как бессмертник. Изюминкой композиции из высушенных растений могут стать злаки, символизирующие хороший урожай и достаток.
Некоторые высушенные цветки обесцвечиваются, даже если технология сушки была соблюдена. Но для настоящего мастера это не проблема, он может либо выгодно обыграть фактуру поблекшего растения с помощью соответствующего обрамления, либо покрасить сухоцвет яркими красками. Составляя букет из высушенных цветов, очень важно придерживаться принципов композиции – каждая деталь должна быть уместной, гармонирующей с остальными.
Если вы занимаетесь флористикой или интересуетесь новыми видами рукоделия, рано или поздно вам захочется узнать ответ на вопрос о том, как правильно засушить цветы для гербария, чтобы они сохранили цвет и выглядели привлекательно. Существует несколько видов сушки, выбор оптимального зависит от особенностей растения. Среди наиболее простых и популярных методов засушивания:
На вопрос о том, как засушить цветы в домашних условиях, многие отвечают однозначно – поместить соцветия между страницами толстой книги. Однако этот способ, известный всем, кому когда-либо приходилось делать гербарий, далеко не всегда эффективен и сопряжен с издержками – после нецелевого использования книга станет непригодной для чтения, а положенные в нее лепестки могут не высохнуть, а отсыреть.
Чтобы сохранить высушенные цветы, букет из них ни в коем случае нельзя ставить в вазу с водой. Композиция простоит гораздо дольше в сухой емкости – например, в корзинке. Еще раз подчеркнем, что сухоцветы, поблекшие во время сушки, можно выкрасить в любой необходимый оттенок. Для этих целей подойдут как обычная гуашь, так и специальные аэрозольные краски.
В распоряжении профессиональных флористов всегда есть сухие цветы. Они используются для украшения обычных цветочных композиций, а также могут служить самостоятельным материалом для создания поделок. Если обратиться к цветочному словарю, то можно заметить, что букеты из сухоцветов имеют особенное значение – их дарят, если хотят красиво и лаконично завершить отношения. Выбирая технологию засушивания, следует обращать внимание на свойства цветка. Некоторые неприхотливы и могут превратиться в привлекательный гербарий даже под тяжелым прессом, а другие требуют особенного подхода. Ко второй категории, конечно же, относятся розы – засушить нежные бутоны так, чтобы они не утратили естественную красоту, очень сложно. Один из самых простых способов – развесить розы бутонами вниз на бельевой веревке. При этом стоит проследить, чтобы цветки не соприкасались друг с другом и не находились под прямыми солнечными лучами. Помещение, в котором сушатся розы, следует проветривать не менее двух раз в день. Весь процесс займет приблизительно две недели.
Еще один способ засушить розы – поместить их в коробку с песком. Перед осуществлением процедуры песок желательно просеять и некоторое время подержать над огнем. Розы необходимо поставить в песок цветками вверх, бутоны – полностью засыпать. Коробку следует держать в сухом месте не менее трех недель. Чтобы удалить песок, в ней нужно проделать отверстие.
В декоративных целях широко используется и ромашка, к тому же засушить ее гораздо легче, чем капризную розу. Перед сушкой соцветия следует тщательно подготовить – отделить от стебля, очистить от остатков земли. Ромашку ни в коем случае нельзя сушить на солнце – от света и тепла она может только испортиться. Хранить соцветия желательно в темном и сухом месте – например, на чердаке или в шкафу. Из сухоцветов выходят замечательные панно, и необычные гербарии. Собственноручно созданное интерьерное украшение станет незабываемым
Виды сухоцветов, как их заготовить и засушить
Сухоцветы.
Это однолетние и многолетние растения, которые в основном культивируются как летники, имеют соцветия с сухими ярко окрашенными лепестками. Некоторые из них используют и для букетов из живых цветов. Растения размножаются семенами и высеваются в мае непосредственно в грунт. Чтобы получить качественный материал для букетов, необходимо вовремя срезать побеги с соцветиями и правильно их высушить. Для этого со срезанных цветоносов удаляются листья, растения связывают в пучки по 15-20 штук и развешивают их в сухом проветриваемом помещении головками вниз.
Аммобиум – растение надо срывать в полураспустившемся состоянии, когда еще не видны трубчатые цветки.
Гелиптериум, акроклиниум – срезают побеги в сухую погоду, в начальной стадии раскрытия соцветия.
Гелихризум, бессмертник, цмин – соцветия срезают в начале роспуска или в бутонах. Позднее у них образуются семена в центре корзинки, из-за этого растения теряют свою декоративность.
Лонас – соцветия срезают, когда они полностью распустятся.
Статице, кермек (широколистый и татарский) – соцветия срезают, когда они полностью распустятся, пока первые раскрывшиеся цветки не начали блекнуть. Перед сушкой связывают в пучок 10-15 растений.
Гомфрена – соцветия срезают при полном распускании.
Целозия – срезают соцветия в полном роспуске, когда еще не отцвели цветки, которые распустились первыми.
Садовые и полевые растения.
Гипсофила – многолетнее и однолетнее растение. Многолетняя гипсофила имеет мелкие многочисленные цветки белого или разового цвета. После того как основная масса цветков распускается, соцветия срезают и ставят в вазу без воды.
Молюцелла – однолетнее травянистое растение с чашевидными цветками типа мелких ракушек. Оно растет на квадратных тонких стеблях длиной 30см, которые срезают через 18-20 недель после посева. Стебли хорошо сохраняют свой светло-зеленый цвет при сушке в горячем воздухе. Молюцелла хорошо сушится в растворе глицерина, отбеливаются.
Папоротники – многолетнее травянистое растение, являющееся отличным материалом для зимних букетов. Его срезают в любой летний месяц и сушат, немного проглаживая листья теплым утюгом, или под прессом. Сухие листья хранят в газетах.
Нередко в новогодних композициях используют оригинальные плоды некоторых садовых растений. Их рекомендуют собирать после полного созревания и в сухую погоду. Часто используются плоды таких растений, как борщевик, декоративный лук, чеснок, дипсакус (лунник), мускари, диктамнус (ясенец), спаржа, нигелла, очиток (седум), физалис. Колоритно смотрятся в букетах коробочки тюльпанов, плоды-листовки пионов и водосборов.
Борщевик – многолетнее травянистое растение, соцветия которого и части полых стеблей служат оригинальным материалом при составлении сухих букетов. Для этого растение срезают поздно осенью.
Декоративные луки и чеснок. В букетах используют соцветия лука-батуна, шнитт-лука, лука-порея я чеснока.
Стебель чеснока срезают, когда его верхушка находится в закрученном положении. Такие завитки закрепляют тонкой проволокой и ставят сушить. При сборе луков с семенными коробочками, из срезают, когда цветоносы начинают слегка желтеть и подсыхать. Неудобством использования луков является долго сохраняющийся их специфический запах.
Лунария (лунник) – двулетнее травянистое растение, известное своими тонкими перламутровыми пластинками-перегородками. После цветения растения на нем развиваются плоды в виде плоских овальных стручков. Срезать стебли нужно в начале сентября и положить на хранение в прохладное помещение. Затем у подсушенных стручков створки снимают и высыпают семена, в результате на стебле остаются перегородки, отливающие перламутром и придающие растению декоративный вид. Для них не требуется специального засушивания.
Спаржа – многолетнее травянистое растение. Для зимнего букета используют ветки, которые нужно срезать до наступления заморозков, когда они покрыты ярко-красными ягодами. В противном случае в конце осени они почернеют и потеряют свою декоративность.
Физалис – травянистое многолетнее растение, известное своими яркими фонариками, месяцами не теряющие своей формы и окраски. Имеет оригинальные плоды бокаловидной формы, образованной тонкой красной, ярко-оранжевой кожицей. Стебли срезают, когда все плоды становятся ярко-оранжевыми. Сушат растения в затемненном месте связанными в небольшие пучки, подвесив за верхнюю часть стебля вертикально, направив концы вниз. Перед сушкой нужно оборвать листья. Также сушат в вазах без воды.
Красиво смотрятся в букетах однолетние и многолетние травы, отличающиеся строением стебля, формой строением колосовидных соцветий, формой и цветом листьев, временем цветения.
Самыми распространенными однолетними травами являются зайцехвост (лагурус), трясунка (бриза), пеннисетум.
Зайцехвост – имеет соцветие в виде белой пушистой колосовидной метелки. Колоски собирают в связки и подвешивают в помещении. Если они будут висеть на солнечном месте, они из светло-зеленых станут белоснежными. Также колоски можно сушить в вазах без воды.
Трусянка – образует кустик из нежных тонких линейных листьев. Колоски у растений крупные. Продолговато-сердцевидные и собраны в редкую пониклую метелку. Сушат их в подвешенном состоянии или в вазе без воды.
Пеннисутум – имеет колосья 5-10см, сильно опущенные. Сушат так же, как и предыдущие травы.
Количество многолетних трав, используемых в сухих букетах, более обширно, к ним относятся: ковыль, мискантус, арренатерум бульбозум, фалярис, декоративный ячмень, колосняк песчаный (элимус). В южных районах распространены артишок (соцветия), пампасная трава.
Ковыль – его соцветия снимаю сразу после цветения, чтобы они не успели осыпаться с куста. Часть из них можно хранить в бумаге, а другие ставят в вазу без воды для того, чтобы стебли приняли произвольную форму. Листья ковыли хранят связанными в пучки.
Декоративные растения, злаки.
Некоторые растения имеют плоды с летучками, которые эффектно искрятся в темном помещении. К таким растениям относятся прострел раскрытый, одуванчик лекарственный, клематисы (прямой, цельнолистный, виноградолистный). Их соцветия рекомендуется срезать, когда семена еще не полностью созреют, чтобы они не успели осыпаться. Нужно удалить сухие листья.
Особого внимания требуют одуванчики, из пушистых шарообразных корзинок которого составляют оригенальные букеты. Для подготовки одуванчика к использованию в букете нужно собрать отцвевшие растения с закрытым соцветием и в каждый полый стебель вставить проволоку, продвигая ее до самого соцветия и придавая стеблям разные изогнутые линии. Затем растения поставить в емкость без воды и поместить там, где нет движения воздуха. Одуванчики через 10-12 дней превратятся в пушистые шарики из летучек, прекрепленных к основанию цветочных карзинок. Такого же плана букеты можно делать из соцветий козлобородника лугового.
Эффектно смотрятся в зимних букетах хлебные злаки – ячмень, овес, пшеница, рожь. Их собирают, когда колосья еще не пожелтели и не перезрели. Сушат растения в сосудах без воды, чтобы придать стеблям и колосьям естественные поникшие формы.
Можно использовать при составлении композиций и многолетние злаки – конский щавель, половник, васильки, лютики, колокольчики, а также луговые злаки – гречку, тимофеевку, просо, полевицу белую, гребенник обыкновенный, душистый колосок, костер, калерию, луковик дернистый (щучка), трясунку, мятлик луговой, костер безостый, овсяницу луговую. Что касается многолетних трав и конского щавеля, то их можно собирать только во время цветения в июне-июле и после него, некоторые же травы собирают поздно осенью и зимой. Многие злаковые отбеливают, окрашивают и тонируют, что придает им более декоративный вид.
Душистый колосок – соцветие имеет неповторимый армат, хорошо отбеливаются и подкрашиваются.
Гречка – оригинальной формы колоски легко окрашиваются и отбеливаются.
Конский щавель – пышные султаны растения можно собирать все лето.
Костер – колоски раскидистые, при крашении приобретают необходимый оттенок и белизну.
Калерия, тонконог – используется в засушенном и натуральном виде, эффектно смотрится в букетах из живых цветов.
Подевица – используются в подарочных букетах небольшого размера.
Просо – растения после обмолота связывают в пучки, отбеливают до любого оттенка, тонируют.
Ягодные и декоративные кустарники, деревья.
Для составления зимних композиций нередко используют такие ягодные кустарники, как боярышник, шиповник, калина, облепиха, рябина, сибирская яблоня, терн, пираканта, сладко-горький паслен. Ветки с яркими плодами срезают в разное время, но ветки боярышника барбариса, рябины, терна и сибирской яблони рекомендуется срезать до наступления морозов, чтобы плоды не успели перезреть.
В зимних букетах используют и соцветия некоторых цветущих кустарников: гортензия, чубушника (жасмина), розы. Соцветия необходимо умело засушить, чтобы они не потеряли декоративный вид. К примеру, жасмин, хорошо засушивать в буре. Соцветия гортензии срезают после того, как они потеряли свою мягкость и стали слегка бумажными, хрустящими. Сушат их, подвешивая вниз соцветиями в проветриваемом помещении, а также в растворе глицерина с водой.
Используют в букетах не только плоды и соцветия кустарников, но и листья. Украшением зимнего букета могут быть декоративные глянцевые листья магнолии и рододендрона.
При удачном расположении эффектно смотрятся в зимних композициях шишки сосны, ели, кедра, плоды каштана. Нередко используются замшелые ветки, мхи, кора деревьев, грибы трутовики, наплывы на деревьях, стебли болотного багульника.
Лесные, луговые и водные растения.
Красиво смотрятся в зимних аранжировках многие водные и луговые растения, которые можно собирать в течение всего года, среди них: камыш, осока, рогоз, ситник, пушица, тростник обыкновенный, частуха подорожниковая (алисма).
Пушица – срезается во время цветения, в июне. Позднее колосья растения перезреют и начнут осыпаться.
Рогоз – срезают два раза. Первый раз – в начале лета, когда стебли растения еще тонкие и изящные, а соцветия не приобрели коричневую окраску. При такой срезке стебли станут коричневыми после высушивания. Второй раз рогоз срезают в середине лета. При срезке растения осенью в теплом помещении оно быстро распушится.
Частуха подорожниковая цветет мелкими бело-розовыми цветами, которые не сохраняются в срезанном виде. Поэтому растение собирают, когда оно отцвело.
Консервация растений.
Консервация стеблей, листьев, цветков и плодов, предназначенных для аранжировки, включает в себя несколько способов: сушка на воздухе, в смеси буры и песка, в песке в манной крупе, в вате, засушивание при помощи пресса или утюга, сушки в водном растворе глицерина и некоторые другие примеры.
В основном растения, предназначенные для консервации, любим из перечисленных способов, должны быть сухими, то есть их надо срезать в сухую солнечную погоду. Но, к примеру, тысячелистники перед сушкой рекомендуются положить на два дня в воду, чтобы он лучше сохранил окраску в засушенном виде.
Высушивание с помощью осушителей.
Растения сушат с помощью гигроскопического вещества – мелкозернистого вещества, хорошо поглощающего влагу. Цветы и листья, помещенные в осушитель, быстрее высыхают, лучше сохраняют окраску и форму, а некоторые цветы сохраняют даже запах. Правда, после этого метода сушки стебли становятся очень хрупкими, поэтому их редко до или после процесса укрепить проволокой. В качестве гигроскопического вещества используют песок, буру, квасцы, манную крупу, кукурузную муку и др.
Лучшим осушителем в наше время считается силикагель,в котором растения высыхают за несколько дней и практически не меняют форму и окраску. При покупке такого осушителя нужно выбирать ту его марку, которая непосредственно предназначенная для сушки цветов.
При использовании в качестве осушителя силекагеля нужно взять коробку с хорошо подогнутой крышкой и насыпать в нее вещество слоем 5см. В том случае, если силикагель применяется повторно и недостаточно просох, его перед укладкой в коробку рекомендуется просушить, уложив на противень и поставив в теплую духовку на один час. Растения перед помещением в силикагель нужно предварительно закрепить на проволоке, срезав стебли на расстоянии 2,5см под чашечкой. После этого закрепляют на проволоке цветы, устанавливают в силикагель, чтобы растения не касались друг друга. Затем осторожно насыпают осушитель сверху, следя за тем, чтобы он соприкасался со всей поверхностью каждого цветка. Между лепестками вещество насыпают с помощью тонкой мягкой кисточки. Коробку необходимо периодически встряхивать, а потом сверху насыпать силикагель слоем 1см и плотно закрыть коробку крышкой.
Для сушки цветов в песке нужны хорошо просеянный, промытый и прокаленный на огне речной песок и сухие цветы. В том случае, если использовать влажный песок и такие цветы уже не подойдут для аранжировки.
Песок насыпают слоем 3-5см в подготовленный деревянный, фанерный ящик или в картонную коробку с прочным дном. В зависимости от величины цветов и соцветий применяют два вида укладки – соцветиями вниз и вверх. Анютины глазки, астры, ромашки, незабудки, лютики кладут в песок соцветиями вниз и засыпают песком немного выше их, следя, чтобы песок заполнил пустоты между лепестками и промежутками между бутонами.
Стебли, торчащие из песка, необходимо закрепить, используя переплетение натянутыми нитями, наложение ячеистой сетки или бумаги, которая прокалывается стеблями. Соцветиями вверх укладывают георгины, пионы, бархатцы, розы, лилии и др. Для этого в дне коробки или ящика просверливают или прокалывают отверстия, в которые нужно вставить стебли приготовленных цветов. Когда все цветы укреплены, они засыпаются сверху до полного покрытия песком. Ящики с песком должны находиться в сухом и теплом месте 2 – 3недели. В первом случае цветы аккуратно вынимают из песка, а во втором – удаление песка происходит через отверстия, в которых установлены стебли.
Засушенные цветы можно хранить в тех же ящиках.
Смесь песка и буры в соотношении 2:1 или одну буру применяют для более быстрой сушки цветов. При этом способе используется та же тара, что и для песка, только слой буры может быть всего 20см. Хорошо сушатся в буре анютины глазки, астры, гвоздики, дельфиниум, георгины, цветы чубушника, листья клена. Что касается сроков сушки растений, то, к примеру, бархатцы и циннии сохнут 4-5дней, лилии – 25-30дней, листья клена – 2-3дня,ромашки – 1-2дня. Нельзя допускать передержки цветов в буре, в этом случае изменится их окраска и они станут более ломкими.
Для сушки нежных цветов светлых тонов рекомендуется применять манную крупу или кукурузную муку. Сушка цветов происходит так же, как описано выше, а крупы расходуются немного. Этим способом хорошо сушить розы, дельфиниум, ноготки, гвоздики, пионы, хризантемы.
Нежные цветы со сложным строением, такие как лилии, ирисы, ромашки, гладиолусы, рудбекии, циннии, можно засушивать в вате. Есть два способа такой сушки.
Первый: в листе фанеры, картона или оргалита делают отверстия, в которые вставляют приготовленные цветы. Под соцветия, между ними и на них укладывается вата. Сушка длится 15-20дней.
Второй: на листе фанеры или картона крепят картонные подставки, на которые укладывают цветки. Ватой заполняют все пустоты между листьями, в соцветии и венчики и кладут ее сверху. Для лучшей фиксации цветков сверху натягивают марлю или капроновую сетку, можно капроновый чулок. После этого получившийся кулек должен находиться в теплом месте 2-3недели.
Засушивание цветов.
Все мы знаем, как радует сердце вид живых цветов. Крупные или мелкие, броские или невзрачные, яркие или нежные – все цветы хороши, потому что они чаруют нас своим ароматом, притягивают взгляд и моментально поднимают настроение. Не всегда мы можем наслаждаться созерцанием и запахом живых цветов. Наступают лютые морозы, и цветочное царство засыпает. Но не стоит горевать и отчаиваться. Есть прекрасный способ не расставаться со своими любимыми летними цветами даже в январские холода, и способ этот известен с давних времен. Конечно, вы уже догадались, что речь идет о засушивании живых цветов. Именно этой теме и посвящена настоящая глава.
Казалось бы, что может быть проще элементарного засушивания цветка. От нас требуется только сорвать его, полюбоваться и спрятать его между страницами толстой книги – и через некоторое время цветок засохнет. Но разве останется он таким же притягательным и красивым, разве не пораните вы его нежные лепестки и бутон. Листья увянут, станут тусклыми, и от прежнего великолепия не останется и следа.
Правильно высушенный цветок не выглядит, как жалкое и тусклое подобие живого растения, наоборот, он получает дополнительную прелесть, становится не менее привлекательным и красивым. Конечно, прежнего аромата не будет, но при бережном засушивании вы можете сохранить (хотя и в малой степени) природный запах когда-то сорванного цветка.
Засушиванию поддаются самые разнообразные культурные, декоративные и дикие растения.
Кроме цветов, засушивать можно ветки кустарников, жесткие травы, фигурные листья, ягодные плоды, корни деревьев, мох, шишки. Очень часто засушивают багульник, сухоцвет, колосья, кленовые листья, камыш и т. д.
Запомните, что цветы, которые вы хотите засушить, должны находиться в стадии цветения, а сухоцветы – в стадии полуроспуска.
При засушивании цветов очень важно добиться, чтобы они сохранили свою естественную окраску и форму. Разберем основные способы засушивания цветов, позволяющие достичь этой цели.
Естественная сушка цветов на воздухе
Многие растения, цветы и сухоцветы хорошо высушиваются в домашних условиях и не требуют для этого никаких дополнительных приспособлений и лишних усилий. Чтобы правильно засушить цветок, нужно выполнить простые условия.
Во-первых, цветы, которые вы хотите засушить, расположите в хорошо проветриваемом помещении. В домашних условиях это может быть незастекленный балкон или лоджия. Хранить цветы можно и в комнате, в которой свободно открываются окна для проветривания.
Многие думают, что засушивать растения нужно в закрытом помещении при очень высокой температуре, но на самом деле это не так. Растениям требуется свободный доступ свежего воздуха, а не сорокоградусная жара в душной, непроветриваемой комнате. Однако температура в помещении или на улице не должна быть меньше 10 градусов. Поэтому когда сорвете выбранные для засушки цветы, расположите их теплой комнате, которая хорошо проветривается. Кроме хорошей вентиляции, в помещении должно быть чисто, иначе цветы будут запыленными, грязными, а значит, потеряют свои декоративные свойства.
Во-вторых, в помещении для сушки растений должно быть обязательно сухо. В комнате с влажным воздухом цветы будут сохнуть неправильно и медленно. В худшем случае они вообще могут погибнуть, потеряв свою естественную окраску и красоту. Вам не останется ничего, кроме как выбросить их.
Естественная сушка растений может проводиться и в тени, и на солнце, хотя последний способ не всеми любителями сухих цветов признается в полной мере. Дело в том, что сушка цветов на солнце портит их, делает вялыми и некрасивыми. К тому же солнечная сушка изменяет окраску зеленых частей, так как лучи солнца разрушают хлорофилл.
Солнечную сушку можно проводить только в некоторых случаях, например когда вам нужно засушить неокрашенные части растений (плоды, семена, корни). Сушку ярких цветов лучше производить в тени.
Конечно, городская квартира – не самое подходящее место для этого занятия. Засушивать цветы лучше в тени под навесом, на хорошо проветриваемом чердаке, под железной и шиферной крышей. Для этой цели и строят специальные сараи, палатки, в которых устанавливают приспособления для сушки растений.
Квартиру можно сделать подходящим местом для этого занятия. Конечно, в этом случае придется похлопотать, зато результат поразит вас настолько, что вы и не вспомните о каких-то неудобствах. Для начала отведите в квартире место для засушки цветов.
В специально отведенной комнате или на балконе сделайте нехитрое приспособление для того, чтобы растения не ломались, не сжимались и не теряли свою окраску. Оно избавит вас и от хлопот, связанных с местонахождением засушиваемых цветов. Вы сэкономите место в доме и не будете мешать близким, которые, может быть, не разделяют вашего увлечения составлением букетов из сухих цветов.
Натяните проволоку или шпагат между стенами и навесьте металлические крючки на расстоянии примерно 10 см один от другого. Это интервал может изменяться в зависимости от размера цветов. Маленькие цветы развешивайте на меньшем расстоянии друг от друга, крупные – на большем.
На металлические крючки подвесьте по одному цветку. Попробуйте высушить гортензию, ноготки, розы, пионы. Подвешивать цветы можно и в пучках, но нужно быть особенно аккуратным при составлении пучков, потому что вы можете сделать растение непривлекательным уже на первой стадии засушивания. Такие цветы уже не украсят собой букет и ваш дом. Не перевязывайте пучки слишком туго, иначе вы сломаете стебли и засушка к тому же будет происходить неравномерно.
Многие любители сухих цветов высушивают их на свежем воздухе. Такой способ возможен, если у вас частный дом, коттедж, дача, где ничто не помешает свободно расположить цветы на открытом пространстве. Но ни в коем случае не развешивайте цветы в тех местах, куда проникают прямые солнечные лучи. Выберите тень, натяните проволоку и подвесьте цветы. Или воспользуйтесь плотной бумагой и на ней разложите их. Многолетний опыт показывает, что цветы, высушенные таким образом, хорошо засыхают, не теряя своей окраски, стебли сохраняют свою естественную «стройность» и форму.
Некоторые цветы, например гортензию, лучше не подвергать резкому высушиванию, а сушить постепенно. Поставьте ее вазу с водой, уровень которой не должен превышать 5 см. Высушивание будет происходить очень медленно – по мере испарения воды. Кончики стеблей, находящиеся в воде, впоследствии срежьте, потому что они все равно заплесневеют.
Естественная сушка особенно хороша для всех видов злаков, некоторых садовых и дикорастущих цветов. Поставьте их в вазу без воды – и они засохнут, сохранив свою окраску и форму. Особенно это относится к желтым садовым и полевым цветам, например тысячелистнику, лютику, календуле, бархатцам, желтой ромашке и др.
Сушка в песке
Наберите речной или любой другой песок. Просейте его и прокалите. Калить песок нужно для того, чтобы он потерял влагу, так как нельзя сушить цветы во влажном песке. Если поместите растения во влажный песок, на них появятся грязные некрасивые пятна, от которых испортится внешний вид растений.
Сушку в песке производите в картонных коробках. Насыпьте на дно коробки песок слоем примерно 10 см. Подготовьте цветы. Удалите листья со стеблей, уложите цветы или установите их так, чтобы соцветия находились внизу. Располагайте их на небольшом расстоянии друг от друга.
Затем насыпайте в коробку песок, делая это очень осторожно, до тех пор, пока все соцветия не будут им укрыты. Коробки с песком храните в прохладном месте около двух недель.
После истечения этого срока в дне коробок сделайте отверстия, через которые и ссыпьте находящийся внутри песок. Сухие растения останутся в коробке целыми и невредимыми. Единственная неприятность, которую доставляет этот способ засушки, заключается в том, что между листьями и лепестками остаются мелкие песчинки, которые, однако, легко устраняются. Для этого воспользуйтесь мягкой тканью или щеткой с нежной щетиной.
Высушивание цветов в вате
В вате хорошо засушиваются такие растения, как ромашки, маки, циннии, рудбекии. Этот способ сушки позволяет сохранять цвет и форму многих декоративных цветущих растений. Чтобы воспользоваться данным способом, нужно знать, когда срезать цветы, иначе вата может плохо повлиять на сушку.
Если хотите засушить цветы в вате, срежьте их в сухую, солнечную погоду, обязательно во второй половине дня и при полном роспуске цветов.
В картоне или в легкой фанере сделайте отверстия, через которые пропустите стебли срезанных цветов. При этом соцветия останутся лежать на поверхности фанеры или картона. Чтобы форма цветов сохранилась идеально, под соцветия подложите вату, которая поддержит их естественное расположение. После этих несложных операций картон или фанеру с цветами подвесьте в сухом и теплом месте. Правильно засушенные таким способом цветы останутся красивы и будут радовать глаз.
Если хотите засушить розу с помощью ваты, вот что нужно сделать. Подвесьте цветок бутоном вниз. Между лепестками расположите вату, которая будет сохранять естественную форму цветка и не даст ему сжаться и сморщиться.
Сушка цветов в буре
Засушка цветов с помощью этого средства также относится к очень эффективным способам, позволяющим сохранить цвет и форму растений. Дело в том, что в цветках обычно содержится больше влаги, чем в других частях растения, поэтому при засыхании происходит неравномерное испарение воды, что и приводит к сморщиванию лепестков, а значит, к потере красоты. Чтобы устранить этот вредный процесс, используют различные осушители: жженые квасцы, буру, силикагель. Их можно купить в магазинах химических реактивов. Для достижения максимального результата смешайте эти осушители с мелким песком, который можно купить в магазине строительных материалов. Опишем, как высушивать цветы с помощью буры.
Выберите просторную картонную коробку, на дно которой положите бумагу. Насыпьте на нее буру слоем в 10 см. После этого займитесь укладкой цветов. Положите их на слой буры вниз соцветиями. Укладывайте аккуратно и бережно, чтобы не сломать и не повредить лепестки. Расстояние между цветами не должно быть очень большим. Засыпайте буру осторожно, распределяйте ее вокруг цветов, пока она полностью не покроет цветы.
Когда цветы засохнут, сделайте отверстия на дне коробки, через которые аккуратно ссыпьте буру. Если вы не хотите этого делать, достаньте цветы за стебель пинцетом, ссыпьте порошок в посуду и удалите его остатки с засушенных бутонов небольшим кусочком ткани, ваты или мягкой кисточкой. Этим способом лучше всего засушивать растения с округлыми соцветиями, например такие, как циннии, лилии, нарциссы, пионы. Таким образом можно хорошо засушить георгин, дельфиниум, календулу, камелию, маргаритку, шток-розу полумахровую и др.
Сушка цветов под прессом
Скорее всего, это самый распространенный и известный с детства способ высушивания цветов. Цветы, высушенные под прессом, используют художники-флористы.
Сушка растений этим способом происходит с помощью гербарной папки и гербарной сетки. Папку очень легко изготовить в домашних условиях. Запаситесь двумя листами плотного картона или фанеры и перевяжите их широкими лентами. Этими лентами папку можно легко завязывать и носить на плече. Гербарная сетка представляет собой две деревянные рамы, на которые натянуты металлические сетки с ячейками размером 1,5 на 1,5 см.
Цветы или их отдельные части расположите на листе бумаги, (можно газеты) и аккуратно расправьте. На каждый лист положите влагопоглощающую бумагу таким образом, чтобы она не касалась других частей цветка. Таким же образом расправьте лепестки и отделите их друг о друга тонким слоем ваты или фильтровальной бумаги. Затем накройте растения другим листом бумаги или газеты и сложите их в гербарную папку.
Дома можете воспользоваться гербарной сеткой. Растения в несколько рядов сначала положите на лист бумаги, а затем уже на одну из рам. После этого разместите вторую раму и стяните их ремнями. Подвесьте рамы в прохладном и хорошо проветриваемом помещении и через несколько дней проверьте, правильно ли засушились цветы. Если вас что-то не устраивает, исправьте этот недостаток и продолжайте засушивать растения до конца.
Мы познакомили вас с основными способами засушки цветов, которую можно проводить в домашних условиях. Но ведь для того чтобы из сухих цветов получился красивый букет, важно знать некоторые секреты по уходу за такими растениями. Вот эти маленькие секреты.
Если вы засушили цветок, который может разлететься при первом дуновении ветра, воспользуйтесь обыкновенным лаком для волос и зафиксируйте им соцветие нежного растения.
Иногда при высушивании цветы изменяют свою окраску, становятся тусклыми и выглядят не очень эстетично. Чтобы освежить цвет растений, воспользуйтесь красителями органического происхождения. При подкрашивании цветов помните, что нельзя придавать растению не свойственную ему окраску, это считается дурным тоном. Вы можете сделать цвет более насыщенным, свежим, изменять же его на другой не следует.
Чтобы придать растению свежий зеленый цвет, воспользуйтесь отваром цветков полевого василька с добавлением столового уксуса. Для сохранения желтой краски цветы в подвядающем состоянии опрыскайте отваром из листьев клена или цветков календулы.
За сухими цветами нужно правильно ухаживать и содержать их в хороших условиях. Вот общие особенности ухода за сухими растениями.
Чтобы уменьшать влажность воздуха в помещении, в котором хранятся сухие цветы, пользуйтесь вентилятором. Чаще проветривайте комнату. Здесь должно быть прохладно и сухо. Самая приемлемая температура воздуха для сухих цветов – от 10 до 20 °C. В наших квартирах намного жарче, поэтому используйте увлажнители для воздуха (можно поставить чашки с водой). На засушенные цветы хорошо влияет соседство с цветами в горшках, которые поливаются из пульверизатора.
Следите за тем, чтобы цветок, покрывшийся плесенью, не «заразил» остальные цветы, находящиеся с ним в одном букете или пучке. Его сразу же нужно удалить.
Сухие цветы очень легко ломаются, поэтому их нужно оберегать и располагать не в проходе и не на сквозняке.
Засушенные цветы быстро покрываются слоем пыли, которая делает их тусклыми и невзрачными. Удалите пыль с помощью небольшой резиновой груши. Более прочные композиции из сухих цветов можно омыть слабой струей теплого душа.
Если вам очень нравится какая-нибудь композиция из сухих цветов и вы сильно ею дорожите, накройте ее стеклянным колпаком или прозрачной коробкой.
Консервация при помощи глицерина.
В водном растворе глицерина проводят консервацию растений для использования в аранжировках из сухих и живых цветов, листьев деревьев и кустарников и травянистых растений. Благодаря этому способу можно получить эластичные и упругие листья темно-зеленого, темно-бордового или коричневого цвета с масляным блеском. Такой материал может сохранить свои качества в течение 2-3лет.
Готовится нужный раствор из 1 части технического глицерина и 2-3 частей горячей воды и тщательно перемешивается. В раствор кладут листья, стебли и ветки с листьями и выдерживают их в нем 2-3 недели. Если держать дольше, то повышается интенсивность окраски материала. В растворе глицерина удачно высыхают растения, имеющие листья с мякотью, - брусника, болотный ирис, ситник, дуб, магония, конский щавель, солидаго, свечи подорожника, камыш, рогоз, магнолия и другие. Таким способом можно засушить ветки дуба, рябины, барбариса, боярышника. Ранней осенью ветки срезают, моют, удаляют плохие листья, подрезают концы веток косым срезом под водой, а у толстых веток концы разбивают. После этих процедур ветки помещают на глубину 15-20см в раствор 1части технического глицерина и 3 части воды, нагретой до кипения. Сверху ветки накрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом – для уменьшения испарений, и оставляют в таком положении на месяц, регулярно подливая раствор до первоначального уровня и обновляя через каждые 3-5дней срез, удаляя по 1-2см. Ветки нужно держать в растворе до тех пор, пока листья не приобретут жирный блеск и эластичность и пока они не изменят свой цвет.
Перед тем, как положить в глицерин ситник, растение протирают тряпкой и заворачивают колбаской в газету. В том случае, если раствор впитается, надо развести его еще раз и повторить операцию.
В глицерине хорошо сушатся листья березы, барбарис, клена, бука, можжевельника, форзиции, дикой яблони, винограда, рододендрона и таких растений, как драцена, плющ, олеандр, аспидистра, камелия, ахмея и др.
Некоторые растения, пропитываясь глицерином, меняют свои цвета и оттенки. К примеру, листья бука становятся черными, эвкалипт – зеленовато-коричневым, маслина душистая, мушмула японская, падуб и магнолия становятся коричневыми.
Сушка в духовке.
Цветы, листья, плоды выкладываются на противень, ставятся в духовку и сушатся с приоткрытой дверцей при средней температуре. За процессом такой сушки нужно постоянно наблюдать, так как ее длительность непосредственно зависит от вида растений. При высокой температуре некоторые цветы могут сгореть.
Сушка в микроволновой печи.
Процесс такой сушки занимает считанные секунды, поэтому по сохранению окраски растений ему нет равных. Очень эффективно сушить таким способом травы и цветы серебристой окраски. Метод сушки растений в микроволновой печи достаточно новый, поэтому для него нет четких правил. Результат нередко получается за счет экспериментирования.
Самым легким способом сушки в микроволновой печи является метод открытой сушки. При нем цветы выкладываются на нескольких слоях фильтрованной бумаги или кулинарного пергамента, помещенных в печь. Ее включают на 2-3мин на половину мощности, потом растения вынимают и вешают за стебли дня на два. Метод открытой сушки подходит для растений с многочисленными мелкими цветками – для гипсофилы, лаванды, золоторника, манжетки.
Растения с крупными цветами, такими как роза, тюльпан, хризантема, анемон, фиалка, обрабатываются другим методом – высушивание в селикагеле. В отличие от описанного выше способа, прежде чем поместить растения в осушитель, их ставят в сосуд с водой, чтобы они ею напитались, а их стебли укрепляют проволокой только после сушки. Контейнер с селикагелем и положенными в него цветами ставят в микроволновую печь вместе с чашкой, наполовину наполненной водой. Печь включают на полную мощность на 1-3мин, потом выключают, но не открывают, а доста
Сухие цветы позволяют сохранить воспоминания о лете или памятном событии, на празднование которого они были подарены. Сухоцветы в декоративных композициях смотрятся наиболее выигрышно, так как сохраняют свою форму, внешний вид и иногда даже аромат. О том, как правильно сушить цветы в домашних условиях, более подробно поговорим в этой статье.
Для того, чтобы высушить бутоны, максимально сохранив их цвет и форму, нужно придерживаться следующих правил:
Цветы срезают вместе со стеблем, и, формируя небольшие пучки, развешивают вниз бутонами в темном сухом месте. Если для составления композиции необходимы одиночные цветы, то развешивать их также нужно по одному. Главное условие при этом способе сушки – темное помещение, так как солнечные лучи разрушают первозданный цвет бутонов.
Лепестки цветов обкладывают со всех сторон гигроскопичной ватой, и убирают в темное место. Через 2 – 3 недели ватные тампоны можно будет удалить с помощью пинцета. Объемные бутоны, которыми обладают, например, розы, сушат, расположив их вниз головой, а плоские цветы, такие как ромашки, обкладывают ватой на ровной поверхности.
Соль, манная крупа и мелкий песок способны отлично впитывать влагу, поэтому их зачастую используют для объемной сушки бутонов. У цветка предварительно обрезают стебель, а затем его помещают в небольшую емкость и аккуратно засыпают со всех сторон сыпучим материалом. Важно, чтобы бутон внутри емкости располагался строго вертикально. Если в качестве засыпки используется соль, то она должна быть мелкая сорта «Экстра». Песок лучше использовать речной. Опытные флористы советуют его предварительно прокалить на сухой сковороде.
Видео от канала «Irina St» расскажет об объемной сушке цветов в песке
Иногда в декоративной флористике требуются сухоцветы плоской формы. Их легко заготовить, высушив цветы с использованием пресса или книги. Книжная сушка знакома всем с детства. Данным способом из листьев различных пород деревьев.
Для сушки цветов используется тот же механизм: между страниц книги располагают бутоны и, плотно прижимая их, дожидаются полного высыхания. Чтобы страницы не пошли волной, а вместе с ними и не исказились сухоцветы, между страницами дополнительно прокладывают слой бумаги или бумажной салфетки.
Время сушения зависит от вида и толщины бутона и, в среднем, занимает от 2 до 4 недель.
Видео от Марины Хвалёва подробно расскажет о том, как правильно заготовить сухоцветы и засушить гербарий разными способами
Готовый материал хранят в картонных коробках или емкостях, защищающих цветы от механических повреждений. Место для хранения должно быть сухим и темным. Сильно пересушенный воздух, такой как в квартирах во время отопительного сезона, может сделать цветы слишком хрупкими, поэтому лучшим местом для хранения является застекленная лоджия или балкон.
Цветы - прекрасное дополнение к любому интерьеру, но они, как правило, стоят в воде всего несколько дней. Чтобы сохранить их красоту и любоваться ею в любое время года, используют метод засушивания цветов.
Засушить растения дома довольно легко. Для этого существует несколько разных методов, в зависимости от типа цветов.
Лучше всего срезать цветущие растения до того, как цветок полностью откроется. Это поможет сохранить их цвет. Сеть садовых центров "НАТАЛИС" http://natalis.ua/plants/listvennye-kustarniki/hydrangea.html рекомендует срезать цветы утром, перед тем, как они начнут распускаться, но после того, как испарится роса.
Если вы хотите засушить подаренный вам букет, лучше всего приступить к этому как можно быстрее, так как, скорее всего, цветы были срезаны не позже чем за день до покупки. Если это розы, может возникнуть соблазн оставить их в вазе, пока они полностью не откроются. Однако, если вы действительно хотите сохранить цветы на память и засушить их, не нужно дожидаться стадии полного распускания.
Подвешивание
Самый распространённый (и довольно надёжный) метод состоит в том, чтобы разделить цветы по одному или на маленькие связки и подвесить вниз бутонами. Можно использовать вешалку для одежды и резинку, а затем убрать цветы в шкаф. Если стебли цветов тонкие, лучше использовать тонкую нить.
Этот метод займёт несколько недель, и некоторые лепестки могут в процессе отпасть. Но это лучший способ сохранить стебли на тот случай, если вы планируете ставить высушенные цветы в вазу.
Засушивание в книге
Разложите цветы на газету, ткань или любую бумагу, которая может поглощать влагу и положите сверху другой лист. Затем поместите всё в книгу и закройте её.
Этот метод тоже занимает несколько недель и идеально подходит для создания сухих цветов с целью применения их во флористике или ювелирных изделиях.
Засушивание в микроволновой печи
Если вы не можете долго ждать, пока цветы высохнут, вам наверняка пригодится этот способ. Поместите цветы (без стеблей) в контейнер и поставьте в микроволновую печь. BHG предлагает покрыть цветы смесью кварцевого песка или смесью буры и кукурузной муки (в равных пропорциях). Не накрывая крышкой ёмкость, оставьте сушиться в течение минуты. При необходимости посушите ещё минуту. После этого оставьте цветы в смеси на один день, чтобы они полностью высохли.
Цветы нужно сушить в тёмном прохладном месте, потому что из-за солнечного света их оттенок может поблекнуть.
Чтобы сухие цветы хранились как можно дольше, держите их вдали от окон или любого другого источника прямого солнечного света, подальше от печей, каминов и обогревателей.
Какие цветы лучше всего подходят для засушивания?
Самый популярный цветок - это роза, но есть и много других растений и трав, которое так же хорошо подходят для засушивания.
Из каких растений получаются сухоцветы Специалисты полагают, что для сухого букета подойдут все без исключения растения, стоит их только правильно высушить. Но существует и специальная группа растений, высушить которые можно в обычных домашних условиях, некоторые высохнут прямо в вазе, а некоторые в течение месяца в тёмном и сухом месте.
Такая композиция, созданная собственными руками из засушенных цветов и трав, украсит ваш дом и наполнит его тонким изысканным ароматом. Это доступное абсолютно всем чудесное занятие, ведь материал для создания такого букета можно без труда найти даже в большом городе. Много материала для аранжировки даёт и лес, здесь можно собрать сухие ветки деревьев или кустарников, они очень эффектно смотрятся в композициях. А веточки таких кустарников, как боярышник, калина, облепиха, снежноягодник, бересклет, шиповник, засушенные вместе с плодами и ягодами, станут стильным акцентом вашей композиции. Из водных растений обычно используют камыш, осоку и тростник. Интересно, что после высушивания многие из них продолжают выделять антисептические вещества, фитонциды.
Бересклет
К сухоцветам можно отнести многие растения. Самые известные из них – это бессмертник, вереск, пастушья сумка, гелиптерум и гелихризум, пижма, полынь, клематис, ковыль, лук, нигелла, пион амарант, статице, целозия и, разумеется, роза. Ряд растений особо ценится за свои красивые плоды: это лён, ландыш, мак, гипсофила, очитки, тыква, клещевина, гейхера, лунария, стахис и красавец-физалис. Есть ещё и такая разновидность, как злаковые сухоцветы. К примеру, овёс, пшеница, рожь, мискантус, ячмень, очаровательный зайцехвост (лагурус) и многие другие.
Как вырастить сухоцвет на срез? Место для выращивания сухоцветов подбирают светлое и солнечное, в большинстве случаев они не выносят затенения (за исключением астильбы, лунарии, физалиса и гипсофилы). Для получения обильно цветущего растения следует ухаживать за ним должным образом: осуществлять обильный полив, периодические прополки, подкормки и прищипывания.
Физалис
Для того чтобы растение лучше сохранилось, важно правильно произвести срезку и подобрать для неё оптимальное время. Особо прочные побеги следует срезать секатором или острыми ножницами, а хрупкие стебли лучше всего сламывать руками. Во всех случаях срезку нужно производить очень аккуратно и осторожно, чтобы не повредить оставшееся растение и срезанную часть. Следует знать, что срезанные сухоцветы могут продолжать расти, а их цветки – раскрываться, поэтому у такого популярного растения как гелихризум срезку производят в тот момент, когда центр соцветия ещё не показался.
Гелихризум
Как правильно засушить растения? Наш эксперт Владислав Анатольевич Потапов, инженер садово-паркового и ландшафтного строительства студии дизайна интерьеров «Уютная квартира», расскажет о том, как правильно высушить сухоцвет.
Срезанные растения связывают в пучки и подвешивают в сухом месте, но не на солнце. Этот вид сушки подходит для большинства растений (гипсофила, кермек, амарант, гелиптерум, злаки, гелихризум и прочие). Для многих сухих букетов требуются цветы, высушенные объёмно. Такую сушку осуществляют в большом сосуде, заполненном сухим песком. Растения помещают в этот сосуд, обсыпая их песком. Этот способ сушки подходит для бархатцев, васильков, пиона, подсолнечника и других растений с крупными цветками.
Камыш
Уход за сухим букетом. Сухоцветы не любят слишком влажный воздух и слишком яркий солнечный свет, на котором они быстро выцветают. А срок жизни сухого букета напрямую зависит от растения, из которого он составлен. К примеру, композиция из гелиптерума и бессмертника сохранит свою декоративность до трёх лет, а такие растения, как гипсофил, лаванда или астильба, уже через год, к сожалению, полностью потеряют свой внешний вид.
Лунария
Несколько идей для сухих композиций. Если вы хотите создать композицию в определённой цветовой гамме, но у вас нет растения подходящего цвета, воспользуйтесь окрашиванием. Вам помогут пищевые красители или аэрозоли. Кстати, с помощью акварельных красок и кисточки можно освежить или слегка подкрасить в нужный тон уже засушенное растение. Пушистые колоски зайцехвоста украсят любой букет, и если покрасить их в разные цвета, то можно составить прекрасную комбинацию только из одного растения. Саше – мешочки с засушенными душистыми травами – лучше всего делать из тонкой ткани. Ароматные мешочки просто незаменимы в платяном шкафу, ими можно переложить вещи на полках. Для их наполнения подойдут лаванда, мята, розмарин или душица. Если вы увлекаетесь мыловарением, то знаете, что часто сухоцветы используют при изготовлении домашнего мыла. Такие растения, как примула, мята, лаванда, чистотел, липа, ромашка, вербена, сделают ваше мыло более полезным для здоровья человека. Ассорти из плодов сухоцветов, щедро насыпанное в красивую плоскую вазу или декоративную тарелочку, украсит ваш дом. Поставьте композицию в спальне, ванной комнате или в гостиной. Окрасьте сухоцветы, если вам хочется больше ярких красок. Вариантов такого душистого попурри множество, всё зависит только от вашей фантазии. Букеты из сухоцветов хорошо смотрятся в керамических, деревянных или металлических вазах.
