Ферма с привязным содержанием 30 коров является типичным фермерским хозяйством Дании. Она включает в себя коровник на 30 голов, навозохранилище, кормохранилище.
Коровник размером в плане 28,5x12,0 м (рис. 3.10) выполнен из легких стеновых ограждений типа «сэндвич» высотой 3,2 м без промежуточных опор с облегченной кровлей. Стены установлены на ленточном фундаменте, выполненном по всему периметру здания. Торцовые части здания также выполнены из панелей типа «сэндвич» и оборудованы воротами шириной 4,0 м для въезда кормораздатчика. По всему коньку коровника выполнены вентиляционные щели. В стеновых ограждениях предусмотрены окна и приточные вентиляционные каналы.
Нормальные условия содержания коров с соблюдением элементарных требований зоогигиены способствуют продуктивности животных. Проектирование здания под коровник на 10 голов выполняют с учетом экологической безопасности, степени комфортабельности, архитектурной выразительности и финансовой эффективности.
Коровник будет служить животным домом, где буренки могут свободно передвигаться, легко подходить к кормушкам и поилкам, устраивать лежбище для отдыха, комфортно себя чувствовать в стойлах с аппаратами машинного доения, а также в отсеках, где они будут находиться с новорожденными телятами. Отдельное помещение необходимо для быка и телят-подростков.
В коровнике должна быть принудительная вентиляция и канализация, подведено отопление для холодного периода года. Кубатуру здания рассчитывают с учетом не менее 20 м3 на коров, 10 м3 на теленка и 12 м3 на быка. Особое уделяют внимание прочности фундамента, так как он должен нести тяжесть всех стен с перекрытиями и крышей.
Проект коровника на 10 голов включает план с разработкой стойловых помещений (с поперечными, кормовыми и навозными проходами) , кормоприготовительной, подсобных, навозно-уборочных и бытовых помещений, молокосливной и вакуум-насосной, лаборатории, помещения с холодильным агрегатом и котельной, манежа, моечной и вентиляционной камеры, тамбуров и коридора.
В коровнике не должно быть сырости и душного воздуха, помещение необходимо проветривать от вредных газов. Для строительства здания подходят различные материалы: саман, кирпич, ракушечник, шлакоблоки.
Чаще всего строительство коровника на 10 голов выполняют из такого материла, как бутовый камень, обожженный кирпич, скрепленный цементным раствором, бетон, укладываемый на опалубку.
Чтобы стены коровника не потели, не промерзали в зимнее время и сохраняли тепло, делают дополнительную теплозащиту или используют для укладки стен саманный кирпич, на изготовление которого идет глина с соломой и песком. На низ саманных и глиняных стен укладывают кирпич. Помещение из таких материалов будет всегда теплым и сухим.
При укладке стен обожженным кирпичом (толщиной 1,5 кирпича) или пустотелым кирпичом (толщиной в 1 кирпич) также может сохраняться тепло. Теплым считают пористый ракушечник, так как наличие в нем воздуха сохраняет тепло. Стены внутри коровника необходимо оштукатурить и побелить. От белых стен отражаются лучи света, поэтому внутри помещения становится теплее.
При наличии сыпучего грунта фундамент углубляют в почву на 50-70 см. Чтобы предохранить стены от влаги и предупредить появление грибка, на цоколь укладывают водонепроницаемую прокладку. Для этого используют толь, битум, рубероид или асфальтовую прослойку. Фундамент по периметру со стороны улицы укрепляется отмосткой.
При строительстве коровника на 10 голов уделяют большое внимание полам, которые должны сохранять теплоту, хорошо очищаться от навоза, быть водонепроницаемыми, чтобы не создавали повышенную влажность в помещении, не пропитывались продуктами жизнедеятельности животного, не загрязняя воздух аммиаком и сероводородом.
Пол в коровнике должен быть теплым во избежание маститов вымени коров. Лучшим материалом является обожженный пустотелый кирпич или уложенный на ребро шлак каменноугольный. Сверху укладывают подстилку. Под полами трамбуют грунт и делают прокладку из шлака или толя. Крышу покрывают шифером, на потолок укладывают камышитовые плиты и штукатурят глиной изнутри. В коровнике должно быть тепло, чисто, просторно и удобно. Не должно быть отравляющих запахов.
Вот уже на протяжении многих столетий говядина и коровье молоко являются одними из наиболее популярных продуктов питания. Сегодня их можно обнаружить в доме каждого жителя нашей страны. Именно этим и объясняется выбор фермеров в пользу разведения крупного рогатого скота, который является, пожалуй, самым популярным направлением по сравнению с разведением других видов сельскохозяйственных животных.
Но к сожалению, не всем фермерам удается добиваться успеха в этом деле. Начинающие животноводы совершают грубые ошибки и поэтому терпят неудачу. Однако если основательно подготовиться к этому мероприятию и узнать, какие условия содержания необходимы для коров, то можно даже при минимуме знаний и финансовых вложений обеспечить себя довольно весомым источником дохода.
Подготовительному этапу необходимо уделять внимания не меньше, чем всем остальным. В противном случае вы потратите время, деньги и силы на последующих этапах строительства коровника, но так и не сможете добиться необходимых результатов.
Чтобы мероприятие по разведению крупного рогатого скота оправдало себя, начинающий фермер должен сконцентрироваться на решении следующих первостепенных задач:
Ещё необходимо учитывать, что перед сооружением коровника начинающему фермеру придется получить разрешение на проведение работ от государственных служб.
Регистрация в налоговой службе хотя и является обязательной, но этого недостаточно. Помимо этого, фермеру придётся пройти все процедуры, необходимые для получения разрешения на строительство коровника. Многие знают, что это сделать не так просто. Поэтому во избежание совершения грубых ошибок желательно перед этим обсудить этот вопрос с опытным юристом. Вполне возможно, что беседа со специалистом в области юридического права заставит внести кардинальные изменения в концепцию фермы и даже подобрать другой участок для строительства коровника.
Если в ваших планах строительство помещения для скота небольших размеров, где вы собираетесь держать не более 10 голов скота , то вам нет необходимости обращаться в специальное проектное бюро. Всю эту работу вы можете выполнить самостоятельно. Естественно, вам не помешает иметь минимальные знания не только в сфере строительства, но и в вопросах организации скотоводческих ферм. Иначе вы наверняка совершите много грубых просчетов во время разработки проекта, и тогда ваш коровник не будет вас устраивать по функциональности, а в отдельных случаях может и вовсе стать главным разочарованием вашего начинания.
Если вы решили заняться строительством крупного животноводческого комплекса и хотите обзавестись коровником, в котором будут содержаться от 100 голов скота, то вам придется всё-таки воспользоваться услугами специалистов, обладающих необходимым опытом в разработке проектов подобного типа объектов. Реализуя вашу идею, профессионалы примут во внимание множество важных нюансов
, о которых начинающий фермер может даже и не догадываться, но которые способны, если их не учесть, создать множество проблем для животновода в будущем.
Особое внимание в процессе составления проекта коровника необходимо уделить определению бюджета строительства. Если вы в состоянии выделить на строительство этого объекта сумму в 1 млн. руб., то этого вам хватит на сооружение самого простого коровника, в котором можно будет в комфортных условиях содержать небольшое количество животных. Если же вы располагаете более крупной суммой в размере 20 000 000 р ., то у вас есть возможность рассмотреть и более масштабные прогрессивные проекты, которые можно реализовать с использованием современных строительных материалов и технологий. Помните, что не зная, какую сумму вы готовы выделить на строительство коровника, можете даже и не начинать составлять строительный проект.
Еще одним важным параметром, от которого непосредственно зависит проект коровника, является планируемая численность стада коров. Это обязательно нужно учитывать, чтобы посчитать общую площадь и размеры коровника. Если говорить в общем, то для коровника оптимально, когда площадь 6 м 2 занимает одна корова. Если же вы собираетесь держать корову с теленком, то для этой пары вам необходимо выделить не менее 10 м 2 . Но чаще всего используют схему расчёта площади коровника с привязкой к определённым размерам. Обычно фермеры выбирают индивидуальные боксы, которые имеют строго определенные размеры:
После того как молодняк немного подрастет, его переводят в общий телятник без привязи. При этом и здесь нужно придерживаться рекомендуемых норм размещения скота: для молодняка в возрасте до 1 года должно быть выделено не менее 4 м 2 , а телятам в возрасте старше одного года необходимо предоставить площадь 4,5 м 2 .
Разрабатывая проекты крупных животноводческих комплексов, предназначенных для содержания дойных коров, в них обычно отводят под коровники отдельные здания . А вот на небольших фермах, рассчитанных на 20-30 голов крупного рогатого скота, такой возможности нет, поэтому коров содержат в специальных отделениях здания, используемого для выращивания всех запланированных сельскохозяйственных животных.
При разработке проекта коровника для молочного стада в него включают не только стойла, но и технологические и служебные помещения:
При выборе оптимального варианта размещения стойл в общем зале, нужно учитывать количество голов. Размеры стойла для коров очень важны, ведь от этого зависит удобство пользования сооружением. Если планируется разместить в одном здании примерно сотню животных, то лучше всего использовать двухрядную схему коровника. Она предполагает размещение двух кормовых проходов у стены, при этом навозный проход, который будет разделять ряды стойл, располагают по центральной оси коровника.
Первым этапом при строительстве любого объекта является возведение фундамента . Эта конструкция очень важна для любого объекта, поскольку от нее зависит устойчивость и продолжительность службы объекта. При строительстве коровника можно использовать различные виды оснований. Это может быть как традиционное из бетона, так и современные, например, свайного типа. Но важнее всего при выборе фундамента для коровника, чтобы он смог выдержать вес стен и кровли.
Не меньшего внимания заслуживает пол в сарае для коров с поилкой. Если в процессе сооружения не соблюдать правила его устройства, то впоследствии это может привести к развитию определенных заболеваний у животных, а это обязательно скажется на рентабельности всего животноводческого комплекса. Качественный пол в коровнике должен не только защищать от влаги, но и не выпускать тепло наружу. Иными словами, если пол в коровнике сделать качественно, то в нем будет тепло и сухо.
Если пол в сарае для быков будет постоянно холодным, то это создаст благоприятные условия для возникновения у животных простудных заболеваний и маститов. Не меньший вред здоровью может нанести и накопление влаги (мочи) на основании пола.
По традиции полы в коровнике со стойлами для быков строят из древесины. Наилучший вариант для этого сооружения - толстые доски из древесины прочной породы. Это гарантия, что пол справится с весом животных и не приведет к появлению вышеназванных проблем. Но при этом нужно помнить и о главном недостатке, которым обладает этот натуральный материал - он очень недолговечный. По этой причине нужно быть готовым к тому, что каждые 5-10 лет придется обновлять пол в коровнике .
В последнее время все чаще фермеры при строительстве сарая для скота с поилкой выбирают арочные конструкции ангарного типа. Повышенный интерес к ним можно объяснить не только минимальным временем, необходимым на возведение этих сооружений для содержания бычков, но и небольшими строительными затратами.
Хотя все же у них имеется небольшой недостаток - коровники с загоном для КРС подобного типа нуждаются в дополнительной изоляции. Дело в том, что их каркас, имеющий металлическую основу , не защищает от холода зимой. То же самое происходит и летом, когда вследствие воздействия высоких температур он сильно накаляется. Стоит сказать, что сегодня имеется немало поклонников традиционных строений, возводимых из кирпича и камня, в которых содержат бычков.
Вне зависимости от того, какой строительный материал будет использоваться при сооружении помещения для бычков, его следует выбирать с тем расчетом, чтобы стены могли удерживать тепло и не поглощали влагу. Чтобы свести к минимуму потери тепла в коровнике, с внутренней стороны на них прибивают доски, а поверх наносят слой штукатурки и покрываются известью для дезинфекции.
Учитывая, что большинство коровников с поилкой являются неотапливаемыми строениями, для минимизации потерь тепла в них желательно потолки сделать высотой 2,5 м от пола. В этом случае тепло не будет уходить через крышу.
Чтобы еще больше увеличить теплоизоляцию, а вдобавок этому сэкономить место , возникшее в результате строительства коровника, чердачное пространство можно использовать в качестве места, где можно хранить сено и солому. Но при этом нужно не забывать о том, что сухая трава и подстилка, используемые в сарае, являются легко воспламеняемыми материалами и могут создать пожароопасную ситуацию для основного строения.
Строительство коровника является одним из обязательных условий, без выполнения которого нельзя начать разведение крупного рогатого скота. Однако это мероприятие требует особенно тщательной подготовки. Не стоит пугаться трудностей, если вы не знаете, как построить сарай для коров своими руками. Как и любое строительство, его следует начинать с составления проекта
. Сделать это довольно просто, если речь идет о разведении небольшого стада.
В том случае, если в ваших планах строительство крупного животноводческого комплекса, то не стоит заниматься разработкой проекта своими руками. Здесь необходимо учитывать много важных нюансов, о которых может не знать начинающий фермер. Поэтому лучше всего привлечь к процессу проектирования сооружения для содержания КРС опытных специалистов.
Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже "слили" на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Коровник размером в плане 28,5x12,0 м выполнен из легких стеновых ограждений типа «сэндвич» высотой 3,2 м без промежуточных опор с облегченной кровлей. Стены установлены на ленточном фундаменте, выполненном по всему периметру здания. Торцовые части здания также выполнены из панелей типа «сэндвич» и оборудованы воротами шириной 4,0 м для въезда кормораздатчика. По всему коньку коровника выполнены вентиляционные щели. В стеновых ограждениях предусмотрены окна и приточные вентиляционные каналы.
Внутри коровника оборудованы стойла для коров длиной 1,75 м и шириной 1,2 м. Стойла с боков ограждены двумя металлическими П-образными дугами. В передней части стойла предусмотрены ограждения, предотвращающие выход животного на кормовой стол. На ограждении смонтирована привязь, вакуум- и молокопроводы. В задней части стойла выполнен навозоприемный канал глубиной 0,20 м и шириной 0,65 м. Место отдыха животного выполнено из керамзитобетона с двухпроцентным уклоном в сторону навозоприемного канала и покрыто резиновым ковриком (матрацем) толщиной 30 мм. Ограждающая конструкция кормового стола не мешает животному лежать, размещаясь на коврике. Вымя животного при этом находится на коврике.
Кормовой стол шириной 3,6 м выполнен из железобетона, имеет корытообразные углубления, примыкающие к стойловым ограждениям. Служит для передвижения мобильного кормораздатчика и приема выданного корма. Углубления кормового стола ограничивают разбрасывание комбикорма при подкормке животных
Навозоприемные каналы оборудованы дренажными трубами для приема и транспортирования жидкой фракции навоза в навозоприемник. Поперечный канал глубиной 0,60 м и шириной 0,65 перекрыт деревянными решетками, образующими щелевой пол. Предназначен для приема навоза из продольных каналов и подачи его в прифермское навозохранилище.
Содержание коров на ферме привязное, безвыгульное. Кормление животных - однотипное, полнорационными кормосмесями, приготавливаемыми смесителем-кормораздатчиком. Им же раздают корма вдоль фронта кормления животных.
Поят животных из индивидуальных чашечных автопоилок, установленных на ограждении кормового стола. При этом одна автопоилка обслуживает две рядом стоящие коровы.
Убирают навоз из коровника скрепером, установленным в навозоприемном канале, и подают в поперечный канал, выполненный в торцевой части помещения. Из поперечного канала скреперная установка транспортирует навоз в прифермское навозохранилище.
Доят коров в стойлах, со сбором полученного молока в молокопровод, которым подают его в молочный танк для охлаждения и кратковременном хранении.
Требуемые параметры микроклимата в коровнике обеспечивают приточно-вытяжной системой вентиляции. При этом подают свежий воздух в помещение через приточные каналы, расположенные в стенах коровника, а вытяжку загрязненного воздуха обеспечивают через вентиляционные щели, выполненные по коньку здания.
Продуктивность животных на ферме составляет 10,0 т молока в год на фуражную корову при его жирности 4,1 процента.
Построить коровник своими руками вполне реально. Для этого нужны навыки в строительстве и учет особенностей содержания крупного рогатого скота (КРС). Затраты и проблемы зависят от размеров хозяйства и его поголовья. Подход отличается в зависимости от того, будет это сарай для 1–2 животных, мини-ферма на 10–20 коров или крупное хозяйство, однако, принципы их обустройства имеют много общего.
Коровник (независимо от размеров) представляет собой капитальное строение, в котором осуществляется полный цикл содержания КРС (коров, быков, телят). К нему можно отнести как хлев на одну корову, так и фермы для КРС. Если в частном сарае проблема состоит в тщательном уходе за животным для получения молока и мяса на собственное питание, то строительство ферм КРС призвано обеспечить доход, а потому включает элементы промышленного разведения скота.
В коровнике при правильной организации осуществляется полноценное разведение скота, что подразумевает получение приплода (телят), воспитание молодняка, кормление и уход за взрослыми животными. В зависимости от направленности КРС (мясные или молочные) должен обеспечиваться максимальный выход продукта: оптимальный и быстрый откорм или продуктивное доение. Эти показатели во многом зависят от того, как проведено строительство фермы КРС и как организован уход за коровами.
Как правильно обустроить новый коровник? От решения этого вопроса зависит здоровье животных и их продуктивность. Строительство коровников - это очень ответственное, трудоемкое и затратное мероприятие, которое должно учитывать санитарные нормы, гигиенические правила, технические и противопожарные требования. Оно может осуществляться только по профессионально разработанному функциональному проекту, после тщательного подбора места для построек и получения всех необходимых разрешительных документов.
Конечно, построить небольшой сарай для коров своими руками можно без излишних оформлений и согласований, но такая постройка все равно должна соответствовать всем требованиям. В противном случае просто не удастся обеспечить нормальное развитие животного, не говоря уже о получении высоких удоев. Н
ачинать строительство коровника необходимо с тщательной проработки всех вопросов, связанных с учетом особенностей разведения КРС.
Как сарай своими руками, так и мини-ферма КРС должны удовлетворять ряду требований:
Санитарные нормы должны учитываться при определении места для строительства коровника. Обязательны следующие условия:
При решении вопроса, как сделать хлев или ферму для коров, следует учитывать ряд практических рекомендаций:
Устройство коровника должно обеспечивать уход за животными и доение, а также получение приплода. Для эффективной организации мини-фермы необходимо формирование нескольких обязательных секций. Так, строительство коровников на 10 и более животных предусматривает обустройство таких подразделений: стойло для каждой коровы; кормовой отсек (кухня); помещение для сбора навоза при планировании его использования; площадка для выгула животных; родильное отделение и отсеки для телят; мини-котельная; склад для инвентаря; помещение для хранения кормов; блок для хранения молока.
Следует учитывать, что стойла для бычков должны быть изолированы от мест содержания коров.
Для обеспечения эффективного функционирования хозяйства используется специфическое оборудование для ферм КРС. Оно позволяет оптимизировать и автоматизировать процессы обслуживания и технологические приемы. В построенный коровник устанавливаются такие типы оборудования: кормушки (комбибоксы); поилки (ручные или автоматизированные); стойлопрогоны; доильные системы и молокопровод; устройства для удаления навоза; мобильные и стационарные осветительные установки; коммуникационные приспособления; разделительные ширмы.
В коровнике обычно используется типовая планировка и стандартное размещение оборудования. Можно выделить такие основные условия:
Даже сделанный своими руками сарай также следует правильно обустроить. Оборудование для коровников этого типа включает: кормушку (отдельно оборудуется кормушка для жидкого корма), поилку, солевой отсек, секция для теленка, оборудованный сток, окна с возможностью проветривания, вентиляционные отдушины, вход с защитой от проникновения холодного воздуха.
Важно правильно использовать подстилку для животного.
Она является кроватью для него, а значит, всегда должна быть сухой и чистой. Гигиена обеспечивается путем подсыпания каждой корове не менее 2,5–3 кг сухой измельченной соломы. Нередко к соломе добавляется торф (соотношение 1:2), т. к. он хорошо впитывает мочу.
Новорожденных телят рекомендуется содержать в отдельных клетках. Их обычно размещают вдоль прохода между стойлами на расстоянии 1–1,5 м от стены. В клетках телят желательно содержать в течение 20–25 суток. Уход за приплодом включает такие процедуры:
Коровник - это сложное сооружение, требующее выполнения санитарных и технических норм. Несмотря на трудоемкость и сложность, мини-ферму можно соорудить своими руками, но только учитывая рекомендации профессионалов.
