Как-то зимой, шастая по городу в поисках подработки, проходил мимо городской бани. Смотрю, широкие слои населения изволят блюсти себя в чистоте и желают мыться. Прямо ажиотаж, праздник гигиены! А может, какая-то банно-прачечная акция была. И тут меня осенило, догадка вспыхнула багрово, седые обожгла виски.
Ну как же! Люфа! Какие ей только названия не придумывают – и тыква мочалочная, и губка растительная, и мочалка с огорода, ту однолетнюю тропическую лиану семейства тыквенных выращивают во многих теплых странах, чтобы делать из нее экологически чистые, эластичные и практичные мочалки. И имеют с этого, как говорят в Одессе, приличный гешефт. Припомнив все это, я возмечтал о будущем достатке.
Жажда наживы толкала к действию. С нетерпением ожидая прихода весны, времени зря не терял. Добывал информацию об агротехнике люфы. Добыл и ее, и два десятка семян, внешне похожих на арбузные – тоже плоские, черного цвета. Выяснилось, что их прочная плотная оболочка долго не пропускает внутрь влагу, что затрудняет всхожесть.
Умные люди предлагали в связи с этим два варианта. Первый: можно завернуть семена в тряпочку, положить в металлический дуршлаг и над кипящей кастрюлей попарить минут 10. Второй: по кромкам семечек легонечко поелозить напильником или надфилем (скарификацию, говоря по-научному, сделать).
Но, покумекав, ни парить, ни елозить не стал – можно не рассчитать и или перепарить, или переелозить.
Многие знания – многие печали. Но тут душу стали терзать новые сомнения. Успеют ли в нашем регионе вызреть плоды?
В какие сроки высевать, чтобы угадать? Утешало то, что ближайшие родственники люфы – огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны – растут и в ус не дуют. Ну все, решился.
Надумал в первый год обкатать технологию: попробую-ка одну половину семян высадить через рассаду (если что, хоть семян будет много), а другую – сразу в грунт.
Вся садово-огородная братия нашего региона и сопредельных территорий считает, что после 25 мая возвратных заморозков быть не может. Из этого и стал исходить. Посовещавшись с внутренним голосом, еще 10 дней накинул на замачивание и проклевывание посадочного материала.
Изнемогая от нетерпения, в конце марта набрал в пол-литровую банку горячей (около 60°) воды, отсчитал десяток семян, завернул их в х/6 тряпочку и замочил на трое суток.
Потом сверток достал, промочил в растворе гумата по инструкции и завернул в полиэтиленовый мешочек, чтобы влага не испарялась.
Положил к батарее. В течение недели семена проклюнулись, правда, не все -7 шт. Стаканчики для посадки сделал из 3-литровых пластиковых бутылок. На донышки накрошил пенопласт кусочками – для дренажа. Дырки тоже там сделал. Засыпал земли с огорода.
В середине мая взялся за второй десяток семян. Замачивал их по той же системе. Как проклюнулись, посеял на грядки: в лунки добавил по 1/4 ведра перегноя, опустил семечки на глубину 2-3 см, полил и чуть замульчировал. А лунки накрыл полиэтиленовыми мешочками от возвратных заморозков и края их присыпал землей.
Потом пришла пора и рассады. Два стаканчика посадил под двумя отдельно стоящими деревьями, два – под забором и для трех сделал шпалерку высотой 2,5 м. Так как люфа растение двудомное, то для увеличения завязей я после 5-го листа точку роста прищипнул (как у сортовых огурцов, дынь и тыкв).
Вообще, про агротехнику люфы особенно распространяться не буду – такая же, как у тех же огурцов. Важно все делать вовремя.
И поить, и кормить, и рыхлить (осторожно!). Ну и, конечно, мульчировать. Перед цветением подкормил мочевиной (спичечный коробок на 12 л воды), по 2 л в лунку. На каждом растении оставлял не больше трех плодов.
Все цветки и нижнюю завязь удалял – хотел, чтобы мочалки были подлиннее и до заморозков плоды успели вызреть. А в середине августа прищипнул все точки роста.
И везде люфа разрослась, как у себя дома (а она ведь из Индии родом). Лиана эта очень декоративна и хорошо смотрелась на заборе и вокруг домика. Дошло до смешного. Народ всякий-разный вокруг участка отирается, начал выведывать у меня, что такое да с чем едят.
Я, чтобы не подвергать риску свое коммерческое предприятие, напустил туману и сказал, что, мол, по знакомству гуманоиды с Сириуса новый сорт редиски прислали. Однажды утром смотрю, а на заборе самую большую плеть кто-то надкусил, пожевал и выплюнул. Видно, не по вкусу пришлись «инопланетные дары».
В начале октября все плоды с плодоножкой срезал. Взял большую иглу и на капроновые нитки нанизал по 3-5 шт. Развесил над газовой плитой повыше, чтобы не подгорели и не касались друг друга.
И еще – плоды должны быть без травы, иначе могут загнить.
Когда все высохло, отломил плодоножки и вытряхнул семена. После этого поместил плоды в кастрюлю и залил кипятком для размягчения оболочек. Сняв их, хорошо промыл и развесил на веревках сушиться, прищипнув прищепками.
Следующий этап – сортировка. Самые длинные оболочки пустил на мочалки, те, что поменьше, – на стельки, ну а совсем мелочь – на губки для мытья посуды.
Взял хорошо разогретый утюг и чуть влажные мочалки (и стельки) через намоченную марлечку аккуратно попрес совал для того, чтобы они были плоскими, а не выпуклыми. А дальше мама на швейной машинке края обшила тесьмой и к мочалкам пришила ручки.
Короче, товар получился хоть куда. И соседи на него уже глаз положили. Все, в этом сезоне увеличиваю масштабы выращивания. А между прочим, слышал тут, что ушлый народ из люфы научился головные уборы делать. Во как!
Растение, эта женская футболка в стиле Харадзюку, Повседневная футболка с…
525.55 руб.
Бесплатная доставка★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (5.00) | Заказы (99)
Люффа, или Луффа (Luffa ) - род травянистых лиан семейства Тыквенные (Cucurbitaceae ). Общее число видов люффы - более пятидесяти. Но только два вида получили распространение в качестве культурных растений — это Люффа цилиндрическая (Luffa cylindrica ) и Люффа остроребристая (Luffa acutangula ). У остальных видов плоды настолько мелкие, что выращивание их в качестве технических растений нецелесообразно.
PekinensisЦентр происхождения люффы - Северо-Западная Индия. В VII в. н. э. Люффа была известна уже в Китае.
В настоящее время люффа цилиндрическая возделывается в большинстве тропических стран Старого и Нового Света; Люффа остроребристая распространена меньше, в основном в Индии, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, а также в странах Карибского бассейна.
Huerta Orgázmika
Листья люффы очередные пяти- или семилопастные, иногда цельные. Цветки крупные однополые, жёлтые или белые. Тычиночные цветки собраны в кистевидные соцветия, пестичные располагаются одиночно. Плоды удлинённые цилиндрические, внутри сухие и волокнистые с множеством семян.
Люффа хорошо растет в защищенных от ветра местах. Предпочитает теплые, рыхлые, богатые питательными веществами почвы, в основном хорошо обработанные и удобренные супеси. В отсутствие достаточного количества навоза семена люффы следует высевать в ямы размером 40X40 см и глубиной 25-30 см, до половины наполненные навозом.
Люффа характеризуется очень длинным периодом вегетации, поэтому ее необходимо выращивать рассадным способом. Семена люффы высевают в начале апреля и горшочки, как и семена огурцов. Они у нее очень твердые, покрыты толстой оболочкой и требуют перед посевом прогревания в течение целой недели при температуре примерно 40 градусов. Всходы появляются через 5-6 дней. Рассаду высаживают в начале мая рядами по схеме 1,5м x 1м на низкие гряды или гребни.
Judgefloro
Люффа образует большую листовую массу и дает много плодов, поэтому она нуждается в большем количестве удобрений. Из расчета на 1 га вносят 50-60 т навоза, 500 кг суперфосфата, 400 кг аммиачной селитры и 200 кг сульфата калия. Аммиачную селитру вносят в три приема: при высадке рассады, при втором и третьем рыхлениях.
Корневая система у люффы сравнительно слабая и расположена в поверхностном слое почвы, а листья испаряют много влаги, поэтому ее нужно часто поливать. В мае, когда растения еще плохо развиты, достаточно поливать один раз в неделю, в июне-августе и до середины сентября – один-два раза в неделю. После этого поливают реже, чтобы сократить период вегетации и ускорить созревание плодов.
В период вегетации люффу по меньшей мере три раза рыхлят.
Для успешного выращивания люффы необходимо применять опорную конструкцию, служащую для направления и поддержания стеблей. Если ее не сделать, растения расстилаются по влажной поверхности почвы, вследствие чего формируются плоды неправильной формы, часто повреждаемые грибными заболеваниями.
Известно несколько видов опорных конструкций, из которых наиболее широко применяют проволочную шпалеру, состоящую из двух рядов проволоки, прикрепленной к кольям, установленным через 4-5 м, как у шпалеры, используемой при выращивании винограда. Однако, при использовании такой конструкции, часть стебля люффы все таки попадает на влажную поверхность почвы. Более совершенная конструкция имеет так называемые балконы, как для вьющегося винограда, но сделанные из более легкого материала.
devopstom
Отдельные растения люффы высаживают так, чтобы они могли виться по плетням и оградам.
Стебли люффы в нескольких местах привязывают к опорам. В начале роста все боковые ветви удаляют. Для сокращения периода вегетации главный стебель прищипывают на расстоянии 3 м. Все деформированные и поздно появившиеся плоды удаляют. Оставляют лишь по 6-8 плодов у цилиндрической люффы и по 10-12 — у остроребристой.
При благоприятных почвенных и климатических условиях и правильной агротехнике с одного растения гладкой люффы получают 3-5 плодов, остроребристой 6-8 плодов.
Люффа остроребристая (Luffa acutangula ) возделывается ради молодых незрелых плодов, используемых в пищу наподобие огурцов, а также в супах и для приготовления карри. Зрелые плоды несъедобны, так как сильно горчат. В пищу употребляют листья, побеги, бутоны и цветки люффы остроребристой - слегка протушив, их заправляют маслом и подают в качестве гарнира.
Люффа цилиндрическая , или мочалочная (Luffa cylindrica ) используется в пищу примерно так же. Важно отметить, что ее листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или перца сладкого. Железа в листьях содержится 11 мг/100 г, витамина С - 95 мг/100 г, белка - до 5%.
Волокнистая ткань, образующаяся при созревании плода люффы, используется для изготовления мочалок, сходных с губками (которые, как и само растение, называются люффа). Такая растительная губка одновременно с процедурой мытья обеспечивает хороший массаж. Подобное применение растению первыми нашли португальские мореплаватели.
Для получения мочалки плоды люффы собирают зелеными (тогда конечный продукт более мягкий — «банного» качества) или бурыми, т.е. зрелыми, когда их легче очищать (в этом случае продукт будет относительно жестким). Плоды сушат (обычно несколько недель), затем, как правило, вымачивают в воде (от нескольких часов до недели), чтобы размягчить кожуру; потом кожуру обдирают, а внутренние волокна очищают от мякоти жесткой щеткой. Полученную в результате мочалку несколько раз промывают в мыльной воде, ополаскивают, сушат на солнце, а затем разрезают на куски нужного размера.
Qurren
Перед второй мировой войной до 60% люффы, импортируемой в США, использовалось при изготовлении фильтров для дизельных и паровых двигателей. Благодаря шумопоглощающему и антиударному действию мочало люффы использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и в бронетранспортерах армии США. Семена люффы содержат до 46% пищевого масла и до 40% белка.
У люффы цилиндрической известны как овощные сорта, так и специальные технические для изготовления мочала. В Японии сок из стебля люффы находит применение в косметике, в частности при изготовлении высококачественной губной помады.
Растение довольно широко используется в народной восточной медицине.
Настой плодов люффы используется в народной медицине Колумбии при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух. Он введен в гомеопатическую медицину (в соответствующих разведениях) по тем же показаниям, в том числе аллергического характера.
Что такое люффа, знают немногие, а уже тем более о ее пользе и применении. Но для тех, кому хочется на участки экзотики, это удивительное растение из семейства тыквенных просто необходимо.
Его секрет не столько в декоративности, сколько в уникальности плодов. Из них готовят вкусные блюда и натуральные мочалки. Причем сделать все это можно в домашних условиях. Попробуем разобраться, как вырастить люффу из семян, что она собой представляет в уходе и какая от нее польза.
Ботаники классифицируют люффу (Luffa) к роду травянистых лиан. В родных тропиках Азии она развивается до пятиметровой высоты, а в умеренных климатических широтах рост растения более сдержан. Однако оно характеризуется длительным периодом .
Следовательно, агрономы советуют при выращивании отдавать предпочтение рассадному способу. Таким образом ранние щедрые урожаи становятся реальностью.
Знаете ли вы? В зависимости от сортовой разновидности плоды люффы используют в кулинарии и разных отраслях промышленности. К примеру, из масла, которое в больших количествах содержится в семенах , изготовляют топливо, мякоть применяют в мыловарении, волокна употребляют в качестве фильтров для очистки технической воды.
Для получения ранних плодов, учитывая толстую твердую кожицу на семенах, проращивание люффы нужно начинать в середине зимы. Уже в первую неделю февраля можно готовить семена к посеву, а как только из них проклюнутся небольшие ростки, сразу же нужно осуществить посадку.
В среднем этот период длится не больше двух недель. Но некоторые владельцы «растущей мочалки» делятся опытом высевания семян в апреле. Правда, в этом варианте урожай будет намного позже. В любом случае планируйте все работы с привязкой к .
Азиатская теплолюбивая гостья выделяется из семейства тыквенных требованиями к и посадке. Оказывается, культура очень не любит пересадок, предпочитает только плодородную и рыхлую землю.
Специалисты советуют проращивать капризное растение в пластиковых стаканчиках. Но при их выборе следует учесть объемы будущей рассады, желательно воспользоваться тарой диаметром до 7 см.
Она заключается в использовании покупных торфяных таблеток либо горшочков. Для люффы подобная агротехника выращивания обеспечит необходимое питание до самого пересаживания рассады на постоянное место, к тому же ростки и корни в процессе работы не травмируются.
Чтобы из люффы выросла мочалка, семена нужно тщательно подготовить к посеву. Ведь, оказавшись в неблагоприятной среде, они могут вовсе не дать всходов. Первым делом агрономы советуют на несколько суток замочить посевной материал.
Для этого используют слабый раствор марганцовки, сок либо обычную теплую воду со . В качестве последнего ингредиента подойдет «Эмистим», и другие препараты.
Важно! Слишком большая рассада люффы болезненно переживает пересадку на постоянное место. Это происходит потому, что будучи в горшках ростки страдают от нехватки питательных веществ, а оказавшись на участке, из-за слабости не могут приспособиться к новым условиям.
Для замачивания семена помещают в марлю либо хлопчатобумажную ткань и завязывают в узелок. Затем его опускают в приготовленную теплую жидкость и оставляют возле батареи или другого обогревательного устройства. По истечении 7–14 дней семена проклюнутся.
Когда сажать люффу на рассаду, определит период проклевывания семян. Как только они будут готовы, можно начинать посев. Если вы для этих целей приобрели торфяные таблетки, их необходимо будет предварительно хорошенько увлажнить до полного разбухания.
Затем на глубину 2 см высеять семена. Сверху стаканчик с таблеткой накрывают идентичной тарой для создания тепличного эффекта.
Если же планируете наполнять емкость самостоятельно приготовленной почвосмесью, посадка производится аналогично, как в предыдущем варианте. По окончании работы обязательно накройте горшочек пленкой либо пластиковой прозрачной крышкой.
В качестве альтернативы можно использовать настой зеленой травы либо , приготовленный в пропорции 10:1. Также подойдет азотсодержащий раствор из двух чайных ложек и ведра воды.
Люффа требует постоянного вмешательства в процесс своего развития. Чтобы плоды формировались равномерно, рекомендовано удалять боковые отростки и прищипывать центральный побег на уровне 4 м.
А также начиная с середины июня нужно удалять лишнюю завязь. Специалисты советуют оставлять 5–8 зеленцов, чтобы остальные не истощали ботву.
Если плоды деформируются и начинают портиться на лиане, обратите внимание на условия для их роста. Во-первых, растущие плети нужно регулярно подвязывать к опоре. Во-вторых, важно расправлять лиану, чтобы завязь свободно свисала со шпалеры. Только тогда овощи будут крупными и ровными.
Знаете ли вы? Спелые плоды люффы могут храниться несколько лет.
Молодые овощи для приготовления пищи снимают с лианы, не дожидаясь их зрелости. Тогда волокна в плодах мягкие и приятные на вкус. Если пропустите сроки уборки, так и не попробуете блюд из люффы. Опытные хозяйки делают из зеленцов замороженные заготовки на зиму.
Если вы планируете сделать мочалки, снимайте только спелые овощи. На них огрубелая, очень твердая побуревшая кожица. Со временем она высыхает и легко отслаивается, оставляя подсохшие волокна. Можно окунуть овощи на 20 минут в кипяток, чтобы ускорить срезание коры. Внутренность промывают в очень теплой воде и сушат.
Такая мочалка прослужит вам не больше 6 месяцев. Для заготовки семенного материала тоже нужны спелые овощи. Их собирают в октябре. Признаком созревших семян является специфический звон внутри.
Ученые различают всего около полсотни разновидностей люффы, но из этого многообразия лишь остроребристая и цилиндрическая введены в культуру, поскольку остальные виды слишком мелкоплодны.
Люффа остроребристая
(Luffa acutangula) представляет собой травянистую лиану с относительно небольшими плодами длиной до 35 см. Овощи выделяются конусообразной формой с четкими ребрами и упругой кожурой. Содрать ее практически невозможно. Вид культивируется в основном для кулинарных целей, причем на кухню попадают только молодые зеленцы.
Знаете ли вы? Многие годы, до появления синтетических материалов, плоды люффы использовали в качестве топливных и воздушных фильтров.
Особенность этих лиан заключается в том, что они цветут только ночью, соответственно, и опыляются ночными мотыльками. Агрономы отмечают, что вид очень неприхотлив, легко приспосабливается на любых почвах и очень устойчив к патогенным грибкам.
Люффа цилиндрическая
возделывается в основном для приготовления мочалок. В обиходе ее так и называют «мочаловидная». Разновидность обладает большими плодами длиной до 70 см с нежной мякотью молочного цвета и тонкой кожицей, которая легко отслаивается.
О пользе люффы можно говорить очень долго, поскольку ученым на сегодня ничего не известно о вредных качествах растения.
Но уже доказано, что натуральные мочалки, приготовленные из волокон спелых овощей, стимулируют кровообращение, не вызывают аллергических реакций и раздражений кожи, оказывают лимфодренажный эффект и способствуют решению проблем целлюлита и растяжек.
Знаете ли вы? Китай, Таиланд, Япония, Америка, Средняя Азия, Индонезия, Индия являются самыми крупными производителями люффы в мире.
О дивных овощах положительно отзываются повара, дизайнеры и медики. К примеру, первые научились готовить из нежной мякоти, цветов и листвы непревзойденные кулинарные шедевры.
Вторые говорят, что потенциал растения в социуме еще недооценен. Из волокон плодов можно готовить уникальные вазы, плафоны, кашпо, ширмы и даже некоторые элементы мебели.
Для людей, знающих толк в декоре, люффа является настоящим творением матушки-природы. Она, как лоза, в умелых руках мастеров может превратиться в весьма неожиданный, но непревзойденный предмет.
Врачи говорят о целебных свойствах культуры. Ее соком можно лечить конъюнктивит, проблемную кожу, анемию, болезни носоглотки и легких. Также отмечается жаропонижающее, тонизирующее и иммуностимулирующие воздействие люффы.
Если вы скажете знакомым, далеким от садоводства, что хотите посадить у себя на участке природную мочалку, каждый воспримет это как шутку. И совершенно напрасно, ведь такое растение действительно существует. Правда, называется оно люффа, прозвище «мочалка» пристало к растению из-за его внешнего вида. Люффу можно легко охарактеризовать в двух словах: вкус и польза, поэтому она становится любимицей всех садоводов.
Люффа - это травянистая лиана, которая принадлежит к семейству тыквенных. В длину растение из тропической Азии может достигать до пяти метров. На сегодняшний момент специалисты выделяют около 50 видов люффы, однако из общего количества окультурены всего два - остроребристая и цилиндрическая. Секрет прост: только у этих видов плоды достаточно крупные, что делает их выращивание целесообразным. Люффа - это однолетнее и ветвистое растение с плодами до 70 сантиметров.
Плоды Люффы — самые длинные плоды в мире
Несмотря на то, что родиной люффы является Азия, Россия тоже вполне подходит для ее выращивания. Причем, не нужно предпринимать никаких дополнительных манипуляций - нужно просто посеять семена в грунт. Но об этом - позже.
Этот сорт ценится фермерами в особом виде: его выращивают преимущественно для употребления плодов растения в пищу. Они вырастают достаточно маленькими - сантиметров 30-35. Форму имеют конусовидную или булавовидную, а поверхность - ребристую. Их очень легко узнать на ощупь за счет характерной губчатой ткани.
Содрать кору с плодов будет достаточно сложно, но, если приложить усилия, все получится. Интересная особенность люффы остроребристой в том, что расцветает она исключительно ночью и опыляется насекомыми, период активности которых приходится на ночной период. Плюс этого сорта в том, что ему практически не важны такие параметры, как климатические условия и особенности почвы, а так же он практически не подвержен грибковым заболеваниям.
Этот сорт люффы дает более крупные плоды - их длина обычно составляет не меньше 60 сантиметров. Внешне их ни с чем не перепутаешь: заостренные к плодоножке, они обладают очень тонкой и легко сдираемой кожей, а мякоть у них очень светлая и нежная. Плоды люффы цилиндрической в пищу не используются: они предназначены для производства экологических мочалок.
Цилиндрическая люффа
Один из плюсов люффы в широком спектре использования. Некоторые садоводы используют только эстетические свойства растения, украшая сады и создавая изгороди.
Из плодов люффы довольно часто делают мочалки. Однако, помимо этого, растение используется также для производства некоторых элементов мебели. Разумеется, для этого сложного процесса используется не только лиана, но так же переработанный пластик.
Внутренняя часть люффы используется в качестве натурального наполнителя для матрасов. Удивительно, но растение так же используется для изготовления некоторых деталей из одежды – например, головных уборов. Кроме того, из люффы делают коврики и изоляционный материал.
Кстати, плоды растения вполне себе съедобны, а народные знахари уже давно готовят из них лекарственные средства для борьбы с разными недугами. Известно, что неспелые плоды люффы помогают укрепить иммунитет, а также справиться с такой неприятностью как метеоризм и вздутие живота. Также растение используют для того, чтобы вылечить грудной кашель.
В ходе проведенных исследований специалисты доказали, что семена и плоды растения, в частности, Люффы египетской, обладают антимикробными свойствами, поэтому их иногда используют для дезинфекции питьевой воды. Кроме того, этот сорт полезен для человека, благодаря своим антиоксидантным компонентам.
Люффа не признает никакой почвы, кроме хорошо удобренной и плодородной. Идеальный вариант для растения - супесчаная почва и место, которое защищено от сильных ветров. Люффу можно выращивать, высаживая ее в открытый грунт или же рассадой, но традиционно фермеры выбирают второй вариант, поскольку в таком случае растение дает не только ранний, но и щедрый урожай.
Семена обычно сеются в стаканчики или торфяные горшочки, наполненные рыхлой почвой. Приступать к этому кропотливому процессу лучше всего в апреле.
Имейте в виду: растение очень не любит, когда его пересаживают, поэтому всю процедуру нужно продумать таким образом, чтобы она принесла люффе минимум дискомфорта.
Итак, берем небольшие по диаметру горшочки - 7 сантиметров будет вполне достаточно - и высаживаем в ним семена на глубину максимум 2 сантиметра.
Важно знать: перед посевом семена люффы нужно около недели прогревать при температуре 40 градусов, а затем на полчаса замочить в соке алоэ.
После посева почву нужно щедро полить и накрыть полиэтиленом. Если все сделать по правильной схеме и при выращивании рассады соблюдать температуру 30 градусов, то уже через неделю можно ждать первых всходов. Однако сразу же после этого важно понизить температуру до 20 градусов.
Теперь мы начинаем внимательно следить за ростом растения. После того, как сформируется шесть полноценных листочков, люффе необходимо помочь и обеспечить для увеличивающейся рассады опору.
Люффа на опоре на грядке
Растение не очень любит холод, поэтому в открытый грунт его стоит высаживать только после того, как средняя ночная температура на улице составит больше 15 градусов - чаще всего это случается не раньше середины мая. Схема посадки простая - 1×1. Идеально подойдут грядки или же низкие гребни.
Самое главное - правильно расположить рассаду на участке. Для этого высаживайте ее в лунки размером 30×30 и глубиной 20 сантиметров на расстоянии метра друг от друга. «Погружать» рассаду в лунку необходимо до уровня семядольных листьев. Практически сразу нужно предусмотреть для люффы опору. Если оставить это дело на потом, то вы рискуете повредить уже разросшуюся корневую систему.
Так как люффа любит плодородную почву, нужно смешать грунт с навозом или компостом, так образом земля насытится необходимыми для роста растения веществами.
Исходя из того, что лиана достаточно плодородна, ей нужно большое количество удобрений: примерно 6 килограммов навоза на 1 квадратный метр. На такую площадь так же идет 20 граммов сульфата калия, 50 граммов суперфосфата и 40 граммов аммиачной селитры. С последним «ингредиентом» не все так просто: фермеры вносят его за три подхода: в процессе посадки рассадки, во время второго рыхления и во время третьего рыхления.
Чтобы люффа в конечном итоге порадовала богатым урожаем, как минимум дважды в месяц ее нужно подкармливать раствором из коровяка, золы и воды.
Как приготовить:
Примерно в середине июля люффа начинает цвести.
Незадолго до этого очень важно добавить в грунт азотные удобрения. Цвести лиана будет примерно до сентября. При этом, женские цветки будут расти по одному, обособленно, и зацветут раньше, чем мужские, которое растут в кисти.
Важно понимать, что у люффы достаточно слабая корневая система, которая находится в поверхностном слое земли. Особенность листьев растения в том, что они испаряют большое количество влаги, следовательно - лиана нуждается в частом и щедром поливе. Люффа - любительница влажного воздуха, поэтому шланг с распылителем станет для нее настоящим подарком.
Пока растение не достигло внушительных размеров, его можно поливать раз в неделю, но уже с июня по сентябрь полив нужно участить до одного раза в 3 дня. Здесь тоже важно не переусердствовать - после сентября полив снова сокращаем. Благодаря этому значительно сокращается период вегетации, а также ощутимо ускорить процесс созревания плодов.
Успешная культивация люффы напрямую зависит от наличия опорных конструкций. Опора необходима не столько растению, сколько фермеру, поскольку она позволяет регулировать направление роста лианы, а также поддерживать стебли. Если выращивать люффу без какой-либо опорной конструкции, то вы гарантированно получите плоды неправильной формы, которые, к тому же, будут подвержены грибковым заболеваниям. Обычно специалисты призывают стебли растения к опоре в нескольких местах. Так же очень важно вовремя удалять боковые ветви, пока они не начали отнимать у люффы силы.
Мы уже упоминали, что правильная схема полива поможет сократить период вегетации растения. Достичь такого же результата поможет прищепка главного стебля на расстоянии 3 метров. Очень важно внимательно наблюдать за качеством растущих плодов - деформированные нужно сразу же удалять. У цилиндрической люффы обычно оставляют максимум по 8 плодов, а у остроребристой - по 12.
Важно: вопреки соблазну, не нужно направлять люффу на деревья, поскольку соприкосновение с ветвями приводит к травмам завязи растений, а это, в свою очередь, провоцирует их гибель.
Люффа очень популярна в азиатской кухне. По вкусу напоминающие огурец или кабачок, плоды обычно употребляются жареными и подаются с сыром. Для еды используют несозревшие плоды - их снимают с растения, когда они достигают в размере около 15 сантиметров. Тогда их еще можно «поймать» нежными, без жесткой середины. Также из люффы делают масло, которое используется в косметической сфере.
Азиатский и Африканский центры происхождения растений дали нам великое множество удивительных и полезных видов, которые человек уже давно ввёл в культуру. Царство растений поражает своим многообразием и универсальностью. Свойства некоторых представителей этого мира кажутся и вовсе невероятными. Именно такие эмоции возникают при знакомстве с люффой - а по-простому «огородной мочалкой». Luffa - растение, которое человек может использовать в декоративных, пищевых и технических целях.
Мало кто из жителей северных широт знаком с этой удивительной лианой. Родиной люффы является западная Африка и Северо-Запад Индии. В природе можно встретить около 50 разновидностей этого растения. Как большинство тропических видов, его с успехом можно вырастить и в средних, и даже в северных регионах России. Для этого достаточно познакомиться с приёмами посадки и ухода и, конечно, постараться все тщательно соблюдать.
Люффа мочалка - это травянистая однолетняя лиана, ближайший родственник наших кабачков и огурцов. Длина плетевидных стеблей с усиками может достигать 6 метров. Листья - крупные (около 20 см), пальчатые, иногда встречаются лианы с цельным краем листовой пластины. Растение - двудомное, на каждом экземпляре развиваются и пестичные (женские), и тычиночные (мужские) цветки. Пестичные цветочки располагаются одиночно, а тычиночные собраны в небольшие соцветия-кисти. Цветки довольно крупные, чаще жёлтого цвета, по форме похожи на цветки огурца и тыквы.
На месте женского цветка образуется вытянутый плод, достигающий 70 см в длину. У недозрелого плода под кожицей нежная белая мякоть. В зрелом состоянии он приобретает сетчатую волокнистую структуру, в средней части которой созревают продолговатые крупные семена (около 1,5 см) чёрного цвета.
Корневая система развита слабо и располагается в верхних слоях почвы.
Использование различных частей растения-мочалки основано на особенностях его химического состава и физических свойствах. Люффа имеет широкий спектр применения, от кулинарии до военного обмундирования:
Саговник: описание и представители саговниковых растений
Виды люффы, растущие в естественной среде, чаще всего имеют мелкие плоды, непригодные для использования. В культуре сажают две разновидности люффы: остроребристую и цилиндрическую, которую иначе называют мочалочной.
Первый вид, имеющий плоды длиной 30−35 см, выращивают в пищевых целях. Цилиндрическая люффа даёт «огурцы» размером до 70 см. Именно их используют для изготовления мочалок.
Конечно, как вырастить мочалку из семян - вопрос, волнующий каждого начинающего садовода. Особенности выращивания люффы связаны с её тропическим происхождением. В средних и северных широтах начинать разведение приходится с проращивания рассады:
Хищные растения: их названия, виды и питание
Несложный процесс изготовления мочалки из плодов люффы, тем не менее, требует соблюдения некоторых правил. Важно соблюдать сроки сбора плодов, учитывать их спелость и правильно подготовить собранное сырье:
При применении натуральных мочалок из люффы также необходимо придерживаться ряда рекомендаций косметологов и врачей.
